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らぁめん 生姜は文化。
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- [60点] 煮干しx鶏白湯@らぁめん 生姜は文化。 06月04日
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2025/5/23 18:15 待ち無し 煮干しx鶏白湯(塩) 味は普通な気がするか、正直言ってスープが少なくて味わう程もない。これがノーマルなのかな？ 少なくとも女性の店員さんの対応が客を選んで態度が変わるのはちょっといただけないかな。…
- 練馬「BIRI BIRI CRUSH MEN」にて サンショウショウガラーメン 04月16日
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練馬に4月12日オープンした「BIRI BIRI CRUSH MEN」。 らぁめん 生姜は文化。」店長の独立店です。場所は地下鉄赤塚駅から徒歩2分ほど。のどかな商店街に黒色のスタイリッシュな建物が佇んでいます。メニューは以下のとおり。 サンショウショウガラ…
- BIRI BIRI CRUSH MEN@地下鉄赤塚 04月13日
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町中華飲みの予定でしたがビールが更に美味しく感じる気温になったからでいいか？ってことで本日OPENのお店へと。OPEN初日の新店に向かうのは久々かも！？って到着したら10数名の並びがあり待ち合わせ時間を間違えたと話してたら2人して 先頭に居るかも？」と思っ…
- [75点] 味玉醤油生姜ラーメン 1000円@らぁめん 生姜は文化。 03月30日
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◯スープ 煮干し、生姜、醤油がよく合ってて美味しい。 ◯具材 くたくたほうれん草、穂先メンマ、みじん玉ねぎ、皮パリパリ鶏肉、牛骨(？！)、味玉(固茹で寸前) ◯麺 平打ちちぢれ麺(黒い点は全粒粉なのかな？！煮干しかな？！)スープが絡むし、量があるので満足度…
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