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傾奇屋本舗 倶梨伽羅

住所:東京都八王子市新町1-17 :[Y!地図]

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[86点] 大空け(麻婆豆腐ラーメン)+ライス(多め)880円+100円@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 09月03日
この日は涼しくなったら来ようと思っていた倶梨伽羅へ。 週末18時過ぎで待ちは無し。 券売機で店主に言われた通り辛肉麺とライスの食券を購入、麻婆豆腐ラーメンで、とお願いします。 暫し待ちます。 7ー8分程での登場。 ライスの量を訊かれたので遠慮なく多めで、…
[80点] 辛卵坦々麺(780円)+ニンニク多め+ライス(100円)@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 09月02日
休日帰宅前の八王子。ふと思い立ったコチラに突撃。13時前に入店すると、先客1組のみ。入口脇の券売機で辛卵坦々麺(780円)とライス(100円)の食券を購入してカウンターに着席。以前、鴨と軍鶏時代に見たことのある方が店主としてワンオペ。 食券提出時にニンニ…
辛卵坦々麺(780円)+ニンニク多め+ライス(100円)@傾奇屋本舗 倶梨伽羅(八王子市) 09月02日
休日帰宅前の八王子。ふと思い立ったコチラに突撃。13時前に入店すると、先客1組のみ。入口脇の券売機で辛卵坦々麺(780円)とライス(100円)の食券を購入してカウンターに着席。以前、鴨と軍鶏時代に見たことのある方が店主としてワンオペ。食券提出時にニンニク多…
[85点] 辛卵坦々麺@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 08月07日
激辛が食べれる新店舗!! 本日は訪問3回目* 辛卵担担麺 を食べました。 一見、辛いラーメンなんてジャンク系でしょーと思ってたんですが 聞くところによると化学調味料は使ってないとか( ˙◊˙ ) で、この辛さの中にも スープに魚介系の旨味がしっかり出ていて…
[83点] 辛卵担々麺 780円@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 07月30日
7月下旬、お昼に訪問。先客0名、後客1名。 「麺処 あずき」でセロリな冷やしに満足した後、こちらへ。 http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12297110384-13993606261.html 5月下旬に閉店?…
傾奇屋本舗 倶梨伽羅(東京都八王子市)by 辛卵担々麺 780円 07月30日
7月下旬、お昼に訪問。先客0名、後客1名。 「 麺処 あずき 」でセロリな冷やしに満足した後、こちらへ。 5月下旬に閉店?した「 麺処 鴨と軍鶏 」の跡地。 それを見逃し、お店が見つからないとオロオロ。 こちらのお店は未登録の初レポか!? と思ったら、既…
[80点] 肉麺@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 07月08日
20時30分頃入口すぐの食券機にて、肉麺をポチッ。前の鴨と軍鶏の内装そのままな感じです。ドリンクはセルフサービスで自身で取って支払いはカウンター、お洒落な中に庶民派システムがなんだか居心地よい感じになります。 店主一人で切り盛り。ビール飲みながら少し待つこ…
傾奇屋本舗 倶梨伽羅(かぶきやほんぽ くりから)@八王子市【2017新店】 06月30日
訪問日: 2017.6.29 メニュー: 辛卵担々麺(\780) 味: 辛醤油 コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた「鴨と軍鶏 跡地にオープンした「倶梨伽羅」。 期待の新店でありながら、諸事情により閉店してしまった「鴨と軍鶏 で…
[75点] 辛卵担々麺+ライス(多め)780円+100円@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 06月25日
休日昼に鴨と軍鶏跡地にOPENした倶梨伽羅へ。 開店直後で待ちはありません。 ニュータンタン系の店だそうです。 店頭の見覚えのある券売機でメインメニューの辛卵担々麺とライスの食券を購入、 カウンター席に座り、店主に食券を渡します。 店主は鴨と軍鶏で店主と一…
[75点] 辛卵担々麺(780円)@傾奇屋本舗 倶梨伽羅 06月24日
6/24(土)18:10 前0後2 麺処 鴨と軍鶏の居抜き。入って左手にある券売機で標記をセレクト。ちなみに券売機の左上は辛さのない卵担々麺だが、標記の方が一押しとのこと。川崎のニュータンタンメンをイメージしたものだそうで、結構な辛さがある。こちら辛さの度…
【20170601】今日のラーメンニュース 06月02日
1. 「鴨と軍鶏@京王八王子」 が無期限休業 ( twitter ) 今年2月に開店したばかりで話題の新店でしたが、「家庭の事情」で営業継続が難しくなったとの事で、事実上の一旦閉店を決断。店舗のある場所は義理の兄が受け継ぐものの、「鴨と軍鶏」としての営業…
麺処 鴨と軍鶏 ーkamo to syamoー@八王子市 05月25日
訪問日: 2017.5.20 メニュー: 鴨醤油(\750) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた所にある「鴨と軍鶏」。 お店の外に店員さんが出ていたので、もしかして終了しちゃった!?と不安に思ったのですが、全然大丈…
鴨と軍鶏 2杯目 05月20日
帰りにブラブラとお店チェックをしながら「鴨と軍鶏」の前に・・・。お!並びがない!!!今夜は連食の予定はなかったが折角なのでw 営業時間を改めてみると22時までなんですねーだったら週末より仕事帰りの方が空いてるのかな? と … 続きを読む ≫ …
八王子の「麺処 鴨と軍鶏」にて鴨だしらーめん 醤油 05月10日
八王子に今年2月オープンした「麺処 鴨と軍鶏」。JR八王子駅からは近くなく、京王八王子駅から北に徒歩5分ほどの場所です。メニューは「鴨だしらーめん」「鴨だしつけめん」「鴨坦々麺」。当初は店名どおり「軍鶏らーめん」も限定で提供していた様ですが、現在は不定期の…
【新店】鴨と軍鶏 05月07日
「醤油ラーメン」(750円)   人気店を輩出する「大和麺学校」の卒業生とのこと。2月の開店時は「鴨ラーメン」「軍鶏ラーメン」があったが、現在は「鴨」に絞り、「軍鶏」は不定期での販売になっていた。   スープは合鴨をベースに様々な魚介…
[75点] 鴨だしらーめん(醤油)@麺処 鴨と軍鶏 05月05日
気になっていた店に初訪問。 鴨が主張しているタイプを想像していたが、 バランス重視のタイプか。 最初は物足りなく感じたものの、 食べ進めるとスープがどんどん飲みたくなる。 レアに仕上げられた豚も美味い。…
麺処 鴨と軍鶏 05月04日
醤油らーめん¥750 八王子の評判の新店。ANOVAで丼温めてるのはじめて見た。ちなみに58度設定。 なるほどやや鴨で鶏と醤油がうまいスープに中太ストレート麺が気持ち良い。うまいわー。塩らーめん も気になるし鴨白湯の担々麺も興味津々である。 …
鴨と軍鶏@八王子 04月29日
韓国軍合同参謀本部によると北朝鮮は29日午前5時半ごろ、西部の平安南道北倉付近から北東方向に向けミサイル1発を発射した。弾道ミサイルとみられるが、発射には失敗したという。韓国国防省によれば、ミサイルは高度約72キロまで上昇。数分間かけて約50キロ...…
麺処 鴨と軍鶏(かもとしゃも)@八王子 東京都八王子市 鴨をメインとしたおすすめラーメン店 04月29日
八王子駅近くに評判のラーメン店があるとのことで、やってきました。 住所 東京都八王子市新町1-17 SSビル1F 最寄り駅 京王八王子駅から321m 営業時間 11:30ー14:30、17:00ー20:00(ランチ営業) 定休日 火曜(日曜営業) 席数 …
[85点] 醤油らーめん(750円)+味玉(100円)@麺処 鴨と軍鶏 04月24日
2月にオープンして話題のこちらへ初訪問。 17:20入店で先客2人、後客5人。厨房には男性1人で店主さんなのだろうが非常に温かみのある接客だった。 店名からして「鴨」と「軍鶏」の2種類があるのだろうと思っていたが「軍鶏」の方は限定扱いでなかなか食べられない…

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