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中華そば カリフォルニア

住所:北海道札幌市白石区菊水3条4-4-6 :[Y!地図]

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「中華そば カリフォルニア」@白石区 <再訪> 08月22日
<実食 2019/03> ゆず醤油そば+チャーシュー玉子丼を注文しました。 約2年ぶりににこちらのお店に行ってきました。 この日も当然、店内待ちの人気ぶり。 席はカウンターとテーブル。 券売機が導入されていて、メニューも結構増えましたね。そして基本メ…
中華そば カリフォルニア@京都大丸催事 (2回目) 08月02日
・訪問:令和元年8月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)平成28年2月 (全体評価) スペシャルわんたん中華そば 猛暑の京都、京都大丸へ! 先日の飯田商店に続いて、今回も凄いお店が来ています! 中華そば カリフォルニア です。 店…
[80点] 真 中華そば(680円)@中華そば カリフォルニア 07月27日
7/24(水)18:00 開店時10名ほどの待ち 柴崎亭@東京出身とのこと。柴崎亭では、オープン当初に醤油を食べているので、こちらでは塩煮干しを試してみようかとも思ったが、店主のルーツが八王子系だというので、券売機の左上でデフォらしき標記を選択。 一…
[84点] 醤油煮干ラーメン 580円@中華そば カリフォルニア 05月29日
味噌喰いに札幌上陸したんだが、、、たまたま見た夜の無料情報誌にコチラが載ってって旨そうだった。 柴崎亭の出身とかで、わざわざ札幌で喰う必要感じないかもだが、喰いたくなっちまったんだからしょうがねぇ。 召還。 ラード層がブ厚く、アツアツスープ。 少し気を抜…
[90点] 限定鶏醤油@中華そば カリフォルニア 05月08日
限定の告知を見て突撃初訪問。 ラーメンらしさを感じさせる大きめレアチャーシュー、光る液面、ゴロンと味玉のビジュアルの良さ。 とても旨いスープだった。鶏のベースがあって焦がしバターのようなヘーゼルナッツのような風味と醤油の掛け合わさった濃厚で深い味わい。 レ…
[89点] 醤油煮干そば@中華そば カリフォルニア 初夏の北海道物産展 松坂屋上野店 04月29日
4/29(月)18:15頃 初訪。 並びはなく店頭のレジにて食券を購入し、カウンター席最奥へ。 先客8名、後客多数。 限定100杯の「塩煮干チャーシュー麺」は売り切れでした… 6分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 表面を覆う油は煮干油かな?!ニボの芳…
松坂屋上野店の北海道展にて「中華そば カリフォルニア」の塩煮干そば 04月26日
松坂屋上野店にて開催中の「北海道物産展」。4月24日(水)から5月13日(月)までの3週間に渡って開催されます。ラーメンは3店がリレー形式で登場し、4/24(水)ー30(火)までは「中華そば カリフォルニア」。5/1(水)ー7(火)は「麺's 菜ヶ蔵」、5…
【らの道】八乃木 x カリフォルニア x さかい 04月21日
・訪問:平成31年4月20日 (前回の記事)平成29年3月 (全体評価)らの道イベントは評価していません。 平成最後のらの道イベントの舞台は、北海道!! 2013年から毎年、定期的にらの道を開催してきた地域です。・らの道北海道 公式サイト:http:/…
カリフォルニア@札幌市白石区 5 「今年のコラボは本気の醤油、中華そば」 03月20日
カリフォルニアです。 頂を目指して! 今年のコラボは本気の醤油、中華そば 柴崎亭店主札幌出張×中華そばカリフォルニア 師弟コラボです。 メニューはこれだけ。 コラボらーめん。(800円) 美しい外観ですねー。 飲んだ瞬間、…
中華そば カリフォルニア 03月20日
【今年のコラボは本気の醤油、中華そば】 柴崎亭店主札幌出張              ✖️ 中華そばカリフォルニア 今年も師匠との夢コラボ開催❗️ 夜営業からのスタートで、今年は何とか…

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