ラーメン 一樹

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入間市 ラーメン一樹 08月09日

8月9日(土)昨日の周年は夕方の早い時間帯から遅い時間帯まで、たくさんのお客様がお店に遊びに来てくれました。告知もしていないのに昨夜はありがとうございました…

[74点] ラーメン 850円@ラーメン 一樹 07月12日

シコシコの麺は相変わらず旨い。 ただ今日のチャーシューは豚独特のクセがある。しかもかなりのクセ。 チャーシューの量が多い分、ハズレのときは辛い。 スープでチャーシューを流し込んで完食。…

入間市 ラーメン一樹 06月08日

6月8日(日)昨日は夕方からたくさんのお客様が遊びに来てくれまして、最後まで賑わった土曜日になりました！感謝です。 本日、日曜日も気合いを入れて元気に頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。そんな日曜日も仕入れがあるので午前中の早い時間から行動…

[90点] 【限定】煮干しラーメン@ラーメン 一樹 05月12日

ラーメン一樹 煮干しラーメン【限定】 限定とは思えぬ、 いや、限定だからこそ実現したこの圧巻のチャーシュー量！ 一面を覆い尽くすのは、風味も食感も異なる2種類のチャーシュー。 豚バラロールと肩ロースかなぁ。 口の中でほろりと崩れるタイプとしっかりしっとりの…

[92点] 【限定】塩レモンまぜそば@ラーメン 一樹 05月05日

ラーメン一樹 塩レモンまぜそば【限定】 昨日、気になっていた限定まぜそば その引力に抗えず、本日も再訪です！ 一見するとノーマルまぜそばと大きな違いはないように見えますが、 一口すすると…バチッとキマる塩ダレのキレ！ シンプルなのに奥行きがある、そ…

[81点] (限定)新玉ねぎのつけ麺(大盛)@ラーメン 一樹 04月13日

限定のつけ麺狙いで久しぶりに一樹さんに訪問です。新玉ねぎのつけ麺(950円)+大盛(100円)を注文です。 酸味とほんのりﾋﾟﾘ辛感のある醤油ﾍﾞｰｽのつけｽｰﾌﾟです。出汁のﾀﾞｼ感はやや弱いですが、脂や揚げﾀﾏﾈｷﾞのｺｸや旨みが加わり旨いです。 ﾁｬ…

[91点] まぜそば@ラーメン 一樹 04月10日

ラーメン一樹 まぜそば 券売機の上に限定の「塩レモンまぜそば」の文字が 目に飛び込んできて、正直かなり惹かれましたが—— ここは初訪問、まずはレギュラーからいかせていただきます。 着丼してまず驚いたのは、 まぜそばとしてはかなり汁多めの構成。 そして麺——…

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