ラーメン 一樹

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入間市 ラーメン一樹 06月08日

6月8日(日)昨日は夕方からたくさんのお客様が遊びに来てくれまして、最後まで賑わった土曜日になりました！感謝です。 本日、日曜日も気合いを入れて元気に頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。そんな日曜日も仕入れがあるので午前中の早い時間から行動…

[90点] 【限定】煮干しラーメン@ラーメン 一樹 05月12日

ラーメン一樹 煮干しラーメン【限定】 限定とは思えぬ、 いや、限定だからこそ実現したこの圧巻のチャーシュー量！ 一面を覆い尽くすのは、風味も食感も異なる2種類のチャーシュー。 豚バラロールと肩ロースかなぁ。 口の中でほろりと崩れるタイプとしっかりしっとりの…

[92点] 【限定】塩レモンまぜそば@ラーメン 一樹 05月05日

ラーメン一樹 塩レモンまぜそば【限定】 昨日、気になっていた限定まぜそば その引力に抗えず、本日も再訪です！ 一見するとノーマルまぜそばと大きな違いはないように見えますが、 一口すすると…バチッとキマる塩ダレのキレ！ シンプルなのに奥行きがある、そ…

[81点] (限定)新玉ねぎのつけ麺(大盛)@ラーメン 一樹 04月13日

限定のつけ麺狙いで久しぶりに一樹さんに訪問です。新玉ねぎのつけ麺(950円)+大盛(100円)を注文です。 酸味とほんのりﾋﾟﾘ辛感のある醤油ﾍﾞｰｽのつけｽｰﾌﾟです。出汁のﾀﾞｼ感はやや弱いですが、脂や揚げﾀﾏﾈｷﾞのｺｸや旨みが加わり旨いです。 ﾁｬ…

[91点] まぜそば@ラーメン 一樹 04月10日

ラーメン一樹 まぜそば 券売機の上に限定の「塩レモンまぜそば」の文字が 目に飛び込んできて、正直かなり惹かれましたが—— ここは初訪問、まずはレギュラーからいかせていただきます。 着丼してまず驚いたのは、 まぜそばとしてはかなり汁多めの構成。 そして麺——…

[70点] ラーメン＋味玉@ラーメン 一樹 02月02日

関東地方 雪の予報の寒い日曜の11:30に行って来ました お店裏には駐車場があり便利 券売機で夫婦共々ラーメンと味玉をﾁｮｲｽ✨ 前に3名のお客さん分オペの後の提供となり 券を渡して15分以上経っての着丼 見た目ﾊﾞｯﾁｸﾞｰですが... んー 一口…

[83点] ラーメン 850円@ラーメン 一樹 02月01日

本日久しぶりの訪問です am11時過ぎ 前客4名 後客6名 朝一から人気ですね 塩にしようか迷ってやはり醤油 カウンターに座って待つ事12ー13分 ご対面ーん ノーマルでこのチャーシューの量たまりません もちろんスープも生姜が効いていて旨いけど ここの麺が…

[87点] 特製ラーメン 1050円@ラーメン 一樹 12月28日

ノーマルであんなにチャーシューがあるなら、特製だとどうなるのか。 興味津々で注文。 ほどなく着丼。 味玉が付いてチャーシューが少し増えたくらいかな。 麺は相変わらず旨い。…

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