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麺屋 勝天

住所:千葉県我孫子市並木5-10-6 :[Y!地図]

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[85点] 限定 あさり鶏SOBA(850円)+チャーシュー100円@麺屋 勝天 05月06日
5月1日(土)13時半頃訪問。 この日は我孫子の昨年オープンした勝天さんへ行ってみることに。 6号国道沿いで、駐車場も完備してくれていますね。 到着すると満車で止めれないので行き過ぎて回り込むことに。 ぐるっと回ってきて再度お店の前につくと、空車ありでピ…
麺屋 勝天 我孫子 04月07日
背脂豚骨醤油つけ麺 野菜モリモリ 850円今日の限定脂っこいが味かま薄いのでカエシを大量投入これってこちらの二郎系ラーメンの翔二郎のつけ麺バージョンです脂っこすぎてスープ割は無理でした7ᦁ…
[77点] 特製あさり鶏SOBA塩@麺屋 勝天 04月07日
2020/11/5 夜訪問 実は開店して意外とすぐに行っていたシリーズ。 16号の吉野家跡地にできたお店。 山岸さんと田代さんの顔が貼られた看板は、個人的には抵抗があったりする。 ■スープ さらりとした貝鶏清湯の塩スープ。 スープはあさりが程よく効いた…
麺屋 勝天(しょうてん) ー昨年の10月16日にオープンした「麺屋こうじグループ」の直営店で「特製あさり鶏SOBAー塩ー」&「和え玉ー塩ー」ー 03月28日
訪問日:2021年2月23日(火)本日のランチは、我孫子に昨年の10月16日にオープンした「麺屋こうじグループ」の直営店『麺屋 勝天』へ!『大勝軒てつ』、『鎌ヶ谷製麺堂てつ』で修業した有澤翔太さんが店長を務める店!なんて書くと、もう3年くらいは修業した人な…
[88点] 【限定】翔二郎 850円@麺屋 勝天 03月25日
週末限定の表題を狙って初訪問いたしました。 正直ジーコグループはあのシャチョサンからお金の匂いがプンプンしてあまり好きではありません。 が、その中でも頑張つている若手のお店はどうしても応援したくなっちゃうんですよね。若いスタッフ達の元気な声と清潔な店内に気…
東京ラーメン ちよだ 柏 03月13日
中華そば 味玉 800円久しぶりたけど永福町大勝軒系で美味い!こちらはハマグリスープから淡麗系に変えた我孫子の麺屋 勝天 淡麗塩ラーメン 800円こうじ系と…
麺屋 勝天 我孫子 01月24日
翔二郎 850円 ヤサイ増し 50円 二郎系があるというので寒い中訪問 今日はUber Eatsのバイトも昨日頑張ったのでお休み でもこんな悪天候の時は結構稼げるだよなぁ でも二郎系食べたいし って事でお昼に訪問 スープはかなりライト系で神工や…
[79点] あさり鶏SOBA@麺屋 勝天 12月30日
店頭には田代氏と山岸氏のいつもの写真・・・ 看板にはでかでかと麺屋こうじ直系とありアピール全開ですね。 お昼時 ちょうど空席あり。 食べていない客が多くやや提供までに待ちました。 厨房は結構人がいた気がしますが、調理は店主のワンオペ? 手前にチャーシュー、…
[77点] 特製あさり鶏そば塩@麺屋 勝天 12月21日
会社駐輪場でFホイール変形( ; ; ) ホームのチャリ屋に修理に行ったら対面にある新開店時盛況のラーメン屋に駐車場の空きあり 北柏が20日から休み情報得てたし特製浅利鶏蕎麦を頂きました スープ一口目から何やら違和感が 塩には豚チャーの脂が溶け出して邪魔し…
[72点] あさり鶏SOBA(塩)@麺屋 勝天 12月07日
我孫子に新店出現の情報を得て訪ねてみますと、ここはよく行った吉野家の跡地ではないか。看板には「麵屋こうじ直系」との記載が。こうじグループも今度は淡麗系で勝負か、と思いましたが、メニューには鶏そばの他に定番の大勝軒つけ麺もありました。 店内は吉野家の座席配列…
麺屋 勝天@我孫子 12月04日
ワクチン接種の話も出てるけど、まだ先が見えなくて不安が続くね。いつになったら大手を振って伊豆だけでなく、沖縄や海外の海を楽しめるんだろう!?やっとセットになるお店が再開したので、こちらのお店から向かってみた。駅からも遠くないけど、水戸街道のロードサイド店と…
麺屋勝天 我孫子 12月04日
富山ブラック 850円限定って事で食する玉子付きスープ、ブラックです味は 濃いなぁメンマとメンマはかたしん~ 76点…
[78点] 特製あさり鶏SOBA(塩)@麺屋 勝天 11月29日
麺屋 勝天@我孫子市 「特製あさり鶏SOBA(塩)」 鶏+アサリのスープはアサリ推しのバランス…
[80点] 特製あさり鶏SOBA(塩)1050円@麺屋 勝天 11月20日
11/19(木)訪問。 スープはあさり出汁が程よく出ていて鶏の旨味も出ているようです。やや塩分高めな印象です。チャーシューは豚1枚と鶏2枚になっていて柔らかく味付けも工夫されていて美味しいです。豚チャーシューは低温調理ではないタイプになってました。 価格少…
[81点] 特製あさり鶏そば(塩)¥1050-@麺屋 勝天 11月19日
我孫子の現場に午後一でしたのでその前にランチで此方に伺いました❗ 会社を出るのが遅くなり思惑より遅い12:10着、駐車場に停められるか心配でしたが、ギリ停められました。◕‿◕。 改装した店舗は綺麗で無駄のない作り、店主さん他男性3名が中、ホールは女性2名で…
[89点] 味玉濃厚魚介つけ麺@麺屋 勝天 11月18日
オープン1週間ほどしてから、平日のランチに妻と行ってきました。 私は濃厚魚介つけ麺をアツモリで、 妻は味玉塩ラーメンを頼みました(別記事) スープは少なめに感じる、とろみのある魚介系スープ。 麺はツルっとした中太麺。 よくある豚骨魚介と違い、ほんのり…
[89点] 味玉あさり鶏SOBA@麺屋 勝天 11月18日
オープン1週間ほどしてから、平日のランチに妻と行ってきました。 私は濃厚魚介つけ麺(別記事)を、 妻がこちらの塩ラーメンを頼みました。 スープは透き通った黄金色で、 アサリと鶏の和風出汁仕立てのようです。 麺はツルっとした中細麺。 あっさりとしたス…

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