麺処 はら田

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[87点] 【火曜限定】特製手揉み生姜醤油そば@麺処 はら田 10月14日

今年はだいたい2ヵ月おきに来ている南浦和はら田サン。火曜日の定休日にスタッフさんのみで限定営業をされてます。この日に提供されているのが生姜系とクラシカル豚魚。今日のお目当ては生姜の方。醤油・塩・昆布水つけ麺に加えて今月から味噌が始まりましたが一昨日食べてい…

[75点] 【限定】牡蠣白湯らぁ麺 1500円@麺処 はら田 10月05日

日曜13:45 待ち4名 限定)牡蠣白湯らぁ麺1500円 手揉み醤油に決めてましたが、限定に釣られました。5種のキノコペーストを使用していたそうですが、私の舌ではあまり感じられず、、細麺も特徴を感じず、、牡蠣も感じられず、、普通に美味しいラーメンですが、1…

麺処 はら田【五】 ー5月1日に開業6周年を迎えた南浦和の店で鴨南蛮つけ蕎麦をイメージして麺も限定麺専用の全粒粉細麺を合わせて作ったという鴨好きのお客様のための「鴨つけ蕎麦」 10月04日

訪問日：2025年5月19日(月)本日のランチは平成から令和に元号が変わった2019年5月1日にオープンして、先日、開業6周年を迎えた南浦和の『麺処 はら田』へ…

[83点] 濃厚豚骨魚介らーめん@麺処 はら田 09月27日

とあるお店に行った帰り道、南浦和で降りてみて、何気に初訪問のこちら 外待ち6人 とりあえず先に食券を購入して、列にせつそして待ってみます さほど待たずに店内への呼び込み そして、完成 早いです 【スープ】 名前の通り、濃厚でトロっと... 続きを見る …

[83点] 濃厚豚骨魚介らーめん@麺処 はら田 08月23日

週末の正午前に到着し、数席空いていたカウンターへ着席。 現在のウリは清湯でしょうが、チョイスはTRYのMIX部門で新人賞を受賞した濃厚豚骨魚介らーめん。 しばらくして外国人店員の配膳で着丼。 「海苔沈んでるし…」 辛味噌のようなものはありますが魚粉はなし。…

[86点] 【限定】ニボコン(醤油)@麺処 はら田 08月17日

今年のお盆休みは意外と麺活が捗ってます。今日は南浦和はら田サン。今年もやってきた煮干昆布水冷麺、通称ニボコン。ほん田サン発祥のメニューとのことですが、現状埼玉で本場のニボコンが食べられるのはたぶんコチラだけ。昨年は塩を頂いたので今年は醤油にしてみました。重…

[88点] 特製手揉み醤油そば@麺処 はら田 08月06日

通算4回目の訪問。 久しぶりに行こうシリーズ第2弾はこちら。 11:28店前到着で開店待ち2名に接続。間もなくオープンして券売機へ向かう。今日は手揉み麺の食べ比べだなとキメこんで表題の食券買ってカウンター席へ。後続もみるみるうちに増えて、気付けば満席&外間…

麺処はら田@南浦和 07月21日

店名は知っていたが、訪問は初。手揉み中華そば(950円)+中盛(100円)の食券を購入。スープを啜ると油の効果もあってか熱々で、せっかくの魚介の風味と旨味が途切れ途切れとなった。冷めるにつれ、回線が復旧するかの様に魚介がクリアに伝わり、一緒にきた鶏主体の動…

[82点] 特製濃厚豚骨魚介つけ麺@麺処 はら田 07月07日

最近冷やしや昆布水等あっさり系が続いているからかどっしりしたものが食べたい気分。でも暑いしなー...そんな時はやっぱり豚魚つけ麺！王道なので候補には困りませんが、そういえばはら田サンの食べた事無かったな。というわけで草加での仕事を終え南浦和へ。ちょっと前か…

[84点] 特製濃厚豚骨魚介らーめん ¥1,450@麺処 はら田 06月21日

食べログ百名店2024に初選出されたこちらへ…

[88点] 【限定】台湾まぜそば冷しver. ¥1,000 + 追い飯 ¥5@麺処 はら田 06月04日

2025.06.04 13時過ぎに再訪、 限定の台湾まぜそば¥1,000を冷しver.で食券購入し、外並び5人ほどに接続。ちょうどランチタイム終わりどきなのもありあれよあれよと入店。サーブされた時に追い飯¥50も追加。 さらっとした醤油ダレは唐辛子のピリッ…

[90点] 昆布水醤油つけ麺＋紀州ぶどう山椒変更＋特製@麺処 はら田 05月01日

5月1杯目は南浦和はら田サン。本日6周年を迎えたこちら。お祝いがてらの訪問です。今年も周年限定はなく通常営業とのこと。というわけで未食レギュラー(だった)“昆布水山椒つけ麺”を。今日から少しメニューが変更になり“山椒変更”のトッピング対応になってました。と…

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