麺 島むら

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[85点] つけめん￥1000@麺 島むら 07月14日

★2025/7/14(月) 12:04 26℃ 今日もこの辺りでの昼食で・・ならばこちら(笑)に先月以来の訪問です。アレレ空いてます先客無し後客4人「つけめん」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 12:13 着丼。 ★スープ・・・豚清湯出…

[87点] 煮干しラーメン￥1050@麺 島むら 06月23日

2025/6/23(月) 11:58 28℃ 2月以来の訪問です。先客9人「煮干しラーメン」の食券を購入後、カウンター着席時に醤油か塩が選べ醤油と麺硬めでお願いし 12:06 着丼。 ★スープ・・・豚清湯出汁と煮干しの旨味しっかりに仄かな酸味が良くアブラ…

[82点] 担々麺大盛(1,200円)@麺 島むら 06月22日

訪問日：6月20日(金) この日は朝から上大岡の会合に参加していました。会合が終わって、上大岡に新しく開店した二郎系の「ブタMEN」に行ってみましたが、月、金定休で訪問できませんでした。 そこで、環状2号線沿いに開店した「らーめん菊」という未訪問の二郎…

麺 島むら 05月22日

生姜ラーメン(醤油)¥1000 下永谷あたりの環状2号沿い、新しめのお店。 渡なべスタイルプロデュースで、ノスっぽい味わいのお店とのこと。なんとなく生姜ラーメンをチョイス。 蕎麦つゆに豚のコクがあるのかないのかって感じの […] The po…

[80点] 背脂味玉ラーメン 醤油(￥1,200)@麺 島むら 05月18日

11:50頃到着。丁度満席で、15分位待ってから入店、着席する事が出来た。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面する1列のカウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無くまずまずの居心地。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は良好。 本メニューを選択…

ラーメン+ネギチャーシュー @ 環2家(横浜/上永谷) 05月10日

 桜木町からブルーラインに乗って降り立ったのが上永谷駅。始めて降りた駅です。向かうは 麺 島むら  駅から環状2号線を北上します。この環状2号線沿いにラーメン屋さんがポツリポツリありました。まず目を引いたのが【ラーメン藤山屋 &nbs…

[87点] 味玉ラーメン(醤油)@麺 島むら 04月20日

中太ちぢれ麺は食べごたえがあって、スープも醤油のキレを感じてうまい！卓上の辛味調味料を入れて味変も楽しめます！チャーシュー好みだな！…

[90点] 煮干しチャーシュー麺(醤油)1,400円@麺 島むら 04月19日

訪問日：4月19日(土) この日は職場に野暮用があり、午前中から出勤していました。ランチはこちらで未食メニューをいただきます。13時05分に訪問、食券購入してオーダーしました。 16分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、チャーシュー、写真では見えません…

島むら 04月12日

「niるい斗」がリニューアルした「島むら」。 夜営業は18時からなのね。 開店まで駐車場で待たせてもらおう。 開店狙いの車が続々と現れ、あとから来たやつに先に並ばれるのは悔しいが仕方ない 昼が遅かったんで麺200gにちょっと怯んだが楽勝で...…

[90点] ワンタンメン(醤油)¥1200味玉¥150@麺 島むら 03月07日

横浜市営地下鉄下永谷駅徒歩14分くらいにあるお店 私は車で行きましたが駐車場が割と多いのがいいですね。 るい斗と共用だけど 19時40分頃到着前3後5 ワンタンメンを注文 スープは並々と入る豚清湯で醤油感は割と強め、ネオノスな感じでグイグイ飲めちゃう引きの…

[85点] ラーメン(塩)@麺 島むら 02月24日

麺 島むら@横浜市港南区下永谷5-1-21 どうも、さぴおです ✍️ラーメン(塩) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[86点] 背脂ラーメン(醤油)￥1000@麺 島むら 02月20日

★2025/2/20(木) 11:56 7℃ niるい斗からリニューアル後初訪問です。「背脂ラーメン」の食券を購入後、店内満席で外待ち2人に接続中食券確認時に、醤油か塩が選べ醤油と麺硬めでお願いし 12:08 着丼。仄かな豚臭さが食欲をそそり(笑)ます。 …

[79点] 醤油らーめん(麺少なめ)¥950@麺匠 るい斗 02月14日

「麺島むら」からの連食でこちらへ…

[82点] ワンタンメン(醤油・麺少なめ)¥1,200@麺 島むら 02月14日

渡辺樹庵さんプロデュースで 1月にリニューアルオープンされたこちらへ…

[90点] 生姜チャーシュー麺(醤油)1,250円@麺 島むら 02月09日

訪問日：2月8日(土) この日も職場に野暮用がありました。用事を済ませて遅めのランチに出ました。先日初訪問したこちらが美味しかったので再訪問しましたが、時間が遅かったので並んでませんね。ラッキーです。今回は13時59分に訪問、食券購入して「生姜チャーシュ…

[90点] 担々麺@麺 島むら 02月08日

2/8 12:30。 niるい斗が先月閉店して島むらがオープン。 満席で3人待ち。 スープたっぷりがいい。 濃厚なゴマが香ばしくて堪らない。 辣油の辛みも旨い。 モチモチの手揉み太麺。美味しい。 ネギが合う。 挽肉もたっ... 続きを見る…

[90点] ワンタン醤油ラーメン@麺 島むら 02月08日

2/8 12:30。 niるい斗が先月閉店して島むらがオープン。 満席で3人待ち。 スープたっぷりがいい。 あっさりコク深い醤油スープ。 モチモチの手揉み太麺。美味しい。 カエシの味が染みたチャーシューは柔らか。 増しにすればよかった。 ワ...…

[92点] 塩ラーメン 900円。@麺 島むら 02月04日

塩のスープは、るい斗の尖った塩かなと思いましたが、違いました。 優しくて旨みが素晴らし塩スープです。 熱々で美味しくてレンゲが止まりません。 初回より、やや細めでやさしげで平打ちっぽいですが、とても美味しいです。 ワイルドなネギがたっぷりー 小松菜・メンマ…

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