ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

塩生姜らー麺専門店 MANNISH

住所:東京都千代田区神田司町2-2-8 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 神田駅
    1. JR山手線
    2. JR京浜東北線
    3. 東京メトロ銀座線
    4. JR中央線快速
  2. 淡路町駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
  3. 小川町駅
    1. 都営新宿線
  1. つけ麺
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
  4. 冷たい
  5. 限定
  6. 接客
  7. 味玉
  8. 来たかった
  9. 閉店

最新記事トップ30

[78点] (土曜限定)ショガパイタンラーメン 900円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月16日
11月16日 15時04分 2019年229杯目 土曜は生姜白湯専門のみについ最近したらしく、Twitter情報だと本日は鶏100の豚0の生姜白湯スープとの事 前客1名 後0名 店主不在で男性3名の普通接客 生姜ラーメン850円の食券と現金50円を渡…
麺駒@浅草 11月15日
何かと余裕がなくラーメンを食べてない・・・。本日も怪しいと思ってたけど、少しだけ余裕があったので、こんな時の為にと取っておいたお店に向かってみます。あのMANNISHの実家と知り、近いこともあってね♪Lの字型のカウンター席、4人掛けテーブル席2卓の店内に入…
[80点] 塩生姜つけ麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月11日
11月3日(日)12時半頃訪問、待ち客店内に3名、15分ほどで着席。 人気店で食券先買いのせいか、並びでちょっと混乱があった。 さてラーメンなのだが、たしかに生姜。 生姜の塩ラーメンなのだが、自分が想定していた感じで、それ以上のものではない。 それ以上の…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」ネギまみれモツ煮らー麺[限定] 11月09日
仕事が一段落したのが15時半過ぎ。既に腹ペコだが、ここはもう少し待ってマニッシュの17時からの限定を食べに行こう! 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 千代田区神田司町2-2-8 最寄り駅はJR神田駅で、17時ジャスト到着で先客なし、後客2名。 ネギまみ…
[86点] 塩生姜つけ麺Y ¥950-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月08日
月曜日はいつも忙しくて出かけられませんので近場のこちらです。 11:30着で最後の席、直後に中待ち発生(^^) 細身の男性スタッフにかけらー麺定食を頼むつもりで限定Aのチケットをわたすとかけかつけかと聞かれます。 前回と全く同じパターンなのにまたもや間違え…
[90点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 10月28日
2019年9月12日昼訪問 2か月ぶりくらいに昼休みにマニッシュへ 結局夏本番では一回も訪問することができずに季節は秋に 秋と言ってもかなり暑い日が続いておりましたが・・ 暑くても久々に生姜を堪能したくなりました つけ麺等もありましたがやはり生姜をダイレク…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH@淡路町 / 塩生姜つけ麺 "Y"(ブラックカード限定) 10月25日
塩生姜らー麺専門店 MANNISH塩生姜つけ麺 "Y"(ブラックカード限定)[訪問日]2019年10月24日(水)[評価]★★★★☆…
[84点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 10月09日
平日の17時15分で先客4 席数は11 麺は菅野製麺所☺︎ 移転してからは初訪。 とてもキレイな店内。 スープ熱々☺︎ 鶏チャーシューや挽き肉が入ってます。 どんぶりの底に生姜が溜まってるので、途中かき混ぜると一段と生姜が効いたスープに☺︎ ごちそ…
[86点] 塩生姜つけ麺¥950-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 10月05日
三連休明けは忙しくランチもままならず、13:00過ぎに慌てて近くの此方まで(^^) ちょうどタイミングが良かったようでカウンターに空きがありもぐらさんの真ん前に着席、自分の後はすぐに中待ち発生…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」塩生姜らー麺 10月04日
15時過ぎると食べられるお店の選択肢が一気に減るが、こちらは通しなので安心。 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 千代田区神田司町2-2-8 最寄り駅はJR神田駅で、15時過ぎ到着で先客7名、後客3名。そういえばツイッターに書いてあったが、若いスタッフが…
[85点] 【限定】冷やし塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月28日
松戸中華そば 富田食堂との連食になります。 1軒目を出てから、JRを乗り継ぎ神田まで移動。 限定の冷やしを狙って、移転後初訪問です♪ 17時ちょうどの到着で、先客3名。 券売機にて「限定B 1,000円」の券を買うと、2種類の限定から選択できるそうです。 …
[78点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月21日
2019年9月15日 清湯スープのらーめんの表面にはすりおろされた生姜が浮いています。スープは鶏の清湯で鶏の旨味がよく出ています。鶏油が浮いていますが脂っこさはさほどなく鶏の風味が強くなっています。あっさりですが鶏の旨味がしっかりあり物足りなさはありません…
[80点] 冷たいヨダレ鶏麺(1,000円?)@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月20日
8/18初訪 ※写真ブレブレでスイマセン... お盆weekも終盤。 この日は所用のため神田へ。 用事を済ませた後はBM店に向かう。 猛暑の中テクテク歩き、到着したのは塩生姜らー麺専門店MANNISH http://photozou.jp/photo/sh…
[80点] 塩生姜らー麺850円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月13日
塩生姜らー麺850円 9/10 先日は「むぎくらべ」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は12:51到着、入店すると先客6、券売機で表題をポチり、後客6 卓上は一味・BP・生姜酢 待つこと3分でご対麺です。 塩スープに中麺、トピは鶏チャーシュー・…
【20190912】今日のラーメンニュース 09月12日
1.【9/19ー9/23】日比谷公園 JAPAN FOOD PARK」でラーメン10店舗 公式サイト 昨年に続いて開催される、日比谷公園でのフードイベントですが、ラーメンデータバンク社が監修するラーメン店の出店は、昨年より大きく増えて10店舗になってい…
[82点] 塩生姜らー麺、大盛@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月11日
平日1205分 前客8名、後客続々。常に席は満席。 塩生姜らー麺(850円)大盛(100円)を購入。 コの字カウンター11席のこじんまりとした店内だけど色々楽しい。全体的に白壁で明るく、雰囲気としたら昼間からタパスつまみながら飲める、スペインの海沿いのモダ…
[82点] 限定A かけそば+よだれ鶏ご飯 950円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月07日
9月7日 15時04分 2019年 187杯目 二週前来店以来 店主と助手の2名で丁寧な接客は変わらず 今日はかけそばとよだれ鶏ご飯のセットの限定Aの食券を購入 前客4名 後5名 食券を渡してから3分で提供 こちらのお店は相変わらず提供スピードが早いです…
[83点] 塩生姜つけ麺 950円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 09月03日
2019.09.03 Twitterで気になっていたので行ってきました。しかしもぐらちゃんはお休みの日でした。この日はオープンから誰でもつけ麺が選べるとのことで表題に。 鶏の旨味にキリッとした塩気。つけ麺は端麗で強めの塩気が好みに合う。生姜は強過ぎずほんの…
[84点] 昆布つけ麺¥900-@初代葱寅 御茶ノ水店 08月29日
新宿からの帰り都営新宿線の最寄駅の小川町でMANNISHさんが休みなのを思い出しむぎくらべを調べたあとに此方に決定、13:10着。 お店は満席でしたが、入れ替わりで待たずに座れました。 葱増しのボタンが¥50-、あれっ無料じゃなかったかなあ(笑) この日は…
[76点] 【限定】冷たい塩生姜油そば(1,000円)@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月27日
都内の新店いっちゃう?ー2019年夏-ⅩⅢ(とりあえず最終回) 体重増加気味の最近、今日も一万歩目指して、秋葉原で下車。家電量販店をうろついた後、此方へ。 平日の11時過ぎ、流石にまだ早い時間帯、先客は一人で後から3人。店主ほか2名のスタッフも手持無沙…
[87点] 限定 豆腐らー麺+肉増し@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月17日
8/17(土) 15:00頃に訪問。 店主のきまぐれ限定。暑い日に暑いメニュー。 スープは、デフォの鶏生姜出汁をぐつぐつと煮込んで、 仕上げでトロミを付けたもの。ほんのり山椒も効いている。 麺はいつものだが、餡が絡んで激熱。 トッピングは、豆腐、鶏チャー、…
[85点] 塩生姜つけ麺 950円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月17日
8月17日 15時01分 2019年 171杯目 木曜日からの4連勤中で、ラーメンが食べたくて土曜で16時までやってるこちらへ 移転前のお店は一度来店して普通の生姜ラーメン食べてますが、移転後は初来店でつけ麺(限定A)の食券を購入 前客 3名(常連2…
[87点] 冷やし塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月17日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/08/17/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/OJZdtfoI2gA <都心のお盆シーズンど真ん中!通し営業!頭が下…
【今週のラーメン3841】 塩生姜らー麺専門店MANNISH (東京・小川町) 冷たい塩生姜油そば ー遊び心と旨さのフルコース!塩生姜の可能性存分溶け込む真夏の冷やし麺! 08月17日
都心のお盆シーズンど真ん中!通し営業!頭が下がりますー <全体> これぞ三位一体?三変化!?汁なしテーマの中に・・・つけ麺と汁そばのニュアンス! <タレ> 塩生姜風味と鶏清湯が冷え固まったようなジュレ!掘って行くと出汁氷!遊び心満載! <スープ>…
[84点] 冷たい塩生姜油そば¥1000-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月16日
むきくらべで今週も五福星さんが出店してましたので、これは行かなきゃと会社から歩き始めましたが、むぎくらべ迄は500m、しかしとんでもない猛暑で200m地点で心が折れ205m地点にあるMANNISHさんに避難…
[92点] 塩生姜つけ麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月14日
鶏清湯に輪郭クッキリのキレのある塩味で整えた超スッキリ系のつけ汁。 生姜は最初は軽く主張する程度だが麺に載せられたらおろし生姜で徐々にパワーアップしてくる。 麺は少しウェイブの入った中細麺でつけ汁との相性も良好、鶏肉の美味さが特筆もの。…
[90点] アツャールのカレー混ぜそば:1000円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月13日
2019.08.13(火)曇り 移転後初訪問 11:02入店 先客1 後客5 11:08提供 お店のTwitterでカレー系のマゼソバを発見!! デフォの冷たい油そばも気になってましたが・・・ 店内の券売機で「限定B」の食券を購入。 空いた席に座って食券を…
[85点] 冷たい塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月11日
そこまで冷え冷えではないものの生姜ががっつり効いた塩ダレ。 麺は細麺でキンキンの冷水で締めた感じではなく常温に近い。 出汁氷が入っていて混ぜながら食べ続けるとだんだん冷やされていく。 鶏のチャーシューは細かく切られていて食べやすい。 温かいスープがついてい…
[87点] 冷たい塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月11日
8/11(日)12:50頃 移転後初訪。 店舗に気付かず素通りしてしまいました^^; 先客8名、後客5名。 限定Bの食券を購入し、カウンター席へ。 twitterで何時もお見掛けしている看板娘のもぐらちゃんが居ました。 テキパキ動いてて、接客も上々です^^…
[81点] ごくにぼ 900円@長尾中華そば 東京神田店 08月11日
『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』さんを後にし、お次は煮干しを決めるべく向かったのは『長尾中華そば 東京神田店』さん♪ 入店してみますと店内は満席。男性店員さん2名の迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは非常に豊富…

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