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らぁ麺 虎武
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- [83点] 冷やし花咲ガニらぁ麺@貝出汁らぁ麺 虎武 06月01日
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2025年5月下旬平日 冷やし花咲ガニらぁ麺 1200円 真夏日となったこの日、冷やしを求めて麺屋武一系列の此方を訪問。 13時頃で先客1人と空いていた。店員は厨房の中年男性と接客女性の2人。 限定の冷やしは「冷やし花咲ガニらぁ麺」と「冷やし貝出汁らぁ麺(…
- [90点] 貝出汁醤油らぁ麺@貝出汁らぁ麺 虎武 02月18日
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一口食べて旨。やわらかく甘みがあり、浅利のエグみを感じない丁寧な下処理をしたであろう、滋味あふれるスープ。久しぶりに全部飲んだ。体に良い気がする。麺は若干の潅水臭を感じるものの、小麦味のする細麺。うーん、旨いぜ。チャーシューは食った感ないけど、まずまず旨い…
- [81点] 貝出汁醤油らぁ麺@貝出汁らぁ麺 虎武 02月16日
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平日、12時、半分程埋まってますね。 ハイテク券売機にてPayPay決済。食券？の様なものが吐き出されますが、特に回収は無し。席で待ちます。どうやら券売機とキッチンの自動連携の様で、5分弱で着丼。ハイテクは良いが、やや初見だと不安になるオペレーション。 さ…
- 貝出汁らぁ麺しらかし@栃木県小山市 02月04日
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＃21 栃木県小山市羽川474-3 国道4号沿い 国道4号沿いにできた新店です。 貝出汁らぁ麺(塩) 930円 ミニあさりのしぐれ煮丼 200円 虎ノ門の貝出汁らぁ麺虎武さん系列のお店なんだそう。 …
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