自家製麺 らーめん くぼ田

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[85点] 醤油ラーメン¥850@自家製麺 らーめん くぼ田 12月02日

★2025/12/2(火)12:03 15℃ 5月以来の訪問です。先客8人後客ポツポツ「醤油らーめん 」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 12:07 着丼。 ★スープ・・・丸鶏・鶏ガラ出汁でしっかり旨味があり、醤油には豚骨も使用とのこと…

くぼ田@三ツ境 11月29日

ウクライナのゼレンスキー大統領の側近で、ロシアとの紛争の和平交渉を主導してきたイェルマーク大統領府長官が28日、辞任した。 ウクライナでは政府高官らの汚職疑惑に関する捜査が続いており、反汚職当局は同日、イェルマーク氏の関係先を捜索したと発表していた。 ゼ…

自家製麺 らーめん くぼ田 三ツ境店 ー 醤油ワンタンめん 11月22日

くぼ田三ツ境店 醤油ワンタンめん相鉄線の三ツ境に新しいラーメン店がオープンした。鶴ヶ峰の有名店「くぼ田」の支店と言う事だ。場所は三ツ境駅バスターミナルのすぐ前。真新しい暖簾が掛かっていて、お祝いの花が飾られていた。さぞかし並んでいるだろうと思ったがそうでも…

[85点] 醤油らーめん(950円)@自家製麺 らーめん くぼ田 11月14日

醤油らーめん(950円) スープは、仄かに生姜が効く醤油清湯。油分もあり、じんわりながらも後を引く。 麺は、シャキッとしたストレート細麺。小麦の風味が豊かで、しっかりとした茹で上げ。個人的な好みとしては、もうちょいコシを感じさせた方が好み。 具は、海苔・ネ…

[81点] 塩ワンタンめん@自家製麺 らーめんくぼ田 三ツ境店 11月13日

#らーめんくぼ田三ツ境店 塩ワンタンめん 2025年11/4オープン 旧支那そばや鶴ヶ峰 自家製麵 らーめんくぼ田の2号店が 三ツ境にオープン 余談ですが 旧支那そばや 鶴ヶ峰店は ラーメンの鬼... 続きを見る…

[85点] 塩らーめん@自家製麺 らーめんくぼ田 三ツ境店 11月13日

自家製麺らーめんくぼ田(塩らーめん) #ラーメン #ramen #自家製麺らーめんくぼ田 #らーめんくぼ田 #三ツ境 2025年11月オープン 「自家製麺らーめんくぼ田@鶴ヶ峰」の支店となり「支那そばや」の系譜 鶴ヶ峰店は立地的に外れた位置にあるがこちらは…

らーめん くぼ田@三ツ境 醤油らーめん 11月10日

新しくできたラーメン屋さんへ。 らーめん くぼ田 三ツ境 店 2021年7月に「 支那 そばや 鶴ヶ峰店」を継承。 その2号店が2025年11月4日にオープン。 場所は 三ツ境駅 北口バスターミナルからすぐ。 駅から近いし昼夜通し営業なのもありがたいです…

[90点] 醤油チャーシューワンタン麺@自家製麺 らーめんくぼ田 三ツ境店 11月08日

土曜の午後、三ツ境に新しくオープンしたくぼ田さんに行ってみました。 鶴ヶ峰のくぼ田さん(旧支那そばや鶴ヶ峰店)の二号店ですが、2時少し過ぎたくらいの到着で外待ち5名ほどと、いきなりの人気のようです。 カウンター席にテーブル席も用意されており、それほど待たず…

[88点] 塩味チャーシューワンタンメン@支那そばや 相模原店 08月24日

現在の戸塚本店はじめいくつもの[百名店]を輩出している【支那そばや】だが 90年代にTVや雑誌で取り上げられる以前から知っていた者として矢張り思い出すのは鵠沼初期。 藤沢【ら塾】伊東【福々亭】横浜【くぼ田(旧 支那そばや 鶴ヶ峰店)】等と共にその鵠沼時代…

[86点] 醤油らーめん¥900@自家製麺 らーめん くぼ田 07月26日

★2025/7/26(土)12:13 32℃ 5月以来の訪問です。店内満席で外待ち3人に接続し「醤油らーめん 」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 12:24 着丼。 ★スープ・・・丸鶏・鶏ガラ出汁でしっかり旨味があり、醤油には豚骨も使用と…

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