ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ちばから

住所:千葉県市原市西国分寺台1-3-1 :[Y!地図]

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  1. 上総村上駅
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最新記事トップ30

零一弐三(すうじ)@船橋の『煮干し蕎麦+油そば+味玉』 10月21日
「アート引越しセンターみたいな名前のラーメン店を調査せよ!」 という電波を昨夜受信し 早速行ってきました (ここで正解なんですかね?w) 雨の中 フナムシ駅から徒歩でトボトボ 10分ほどで到着 オープン当初はアレ系のメニューもあったようですが オペレーシ…
[87点] ミニらーめん豚一切れ¥780@ちばから 渋谷道玄坂店 10月19日
10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。 外待ち4人。私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。 食券は迷わずミニを買います。(個人的に楽し…
[90点] ラーメン 豚一切れ ヤサイニンニクアブラ 生卵@ちばから 10月17日
先日久しぶりにちばからさんにお邪魔しました。これが4回目で初めて行ったのは2年ほど前ですがその頃は二郎系を食べたことがなく、軽い気持ちで大盛りにしてギリギリの戦いを強いられたためその後は麺は普通盛りにしていますが、それでも十分に食べごたえがあります。 ちば…
千葉県ナンバーワンの煮干し蕎麦2017 アカンなー同好会年間表彰候補【ワンオペ部門】... 10月17日
千葉県ナンバーワンの煮干し蕎麦 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【ワンオペ部門】 煮干し蕎麦…750円+チャーシュー 零一弐三@船橋/東海神 仕事帰りにお邪魔できれば週一ペースで行きたいくらい好きなお店なんやけど、ワンオペでいるうちは夜の部もやっ…
[95点] ラーメン 豚一切れ ヤサイニンニクネギカラメラー油 レン草@ちばから 10月15日
2017年10月15日 午前10時35分 データベースに書くのは初めてだ。 自分自身ここがどこのラーメン屋よりも美味いと思う店。 先客7名 開店時刻より10分ほど遅れて開店。 今回はラーメンのヤサイニンニクネギカラメラー油のレン草トッピング。 ...…
ちばから 10月13日
ラーメンチョイカラメ野菜ニンニク…
国内トップクラスの豚骨醤油2017 アカンなー同好会年間表彰候補【豚骨醤油部門】とん... 10月03日
国内トップクラスの豚骨醤油 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【豚骨醤油部門】 とんこつしょう油らーめん…680円 らー麺にしかわ@鎌取 ラヲタになる前のわちきは、こちらとちばから@五井と福たけ@都賀と一代@鎌取をローテしとったっけなー にしかわは…
[85点] ラーメン 810円@零一弐三 10月01日
大好きな ちばから のラーメンを正しく受け継いでいます。美味しい!! 細かい点で色々と語りたい部分はありますがそんな重箱の隅をつつくような真似は不粋でしょう。 きっとこれからどんどん美味しくなるでしょうから。美味しかったです、ご馳走様でした。…
ちばから 渋谷道玄坂店 ❤︎ ミニらーめん(豚一枚)野菜チョイマシ、ニンニク 09月30日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “火の鳥”  黒木 渚   c/w  “解放区への旅” ❤︎ 約一年間の休養から復帰した黒木渚様のライブへ 年を重ねてきたせいもあり、涙腺は確実に弱くなっているのですが、正か一曲目からこみ上げて嗚咽す…
二郎から伊吹になった零一弐三(すうじ) へー155杯目零一弐三(すうじ) 09月29日
零一弐三(すうじ)千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル101営業時間11:15ー18:30通し営業※売り切れ次第終了※16:00ー16:30中休み月曜休み2日目の休みは無茶苦茶晴れてる。そして涼しく快適だ。11時過ぎに東海神へ。ちばから」→「中華ソバ …
零一弐三(すうじ)【壱壱】 ー【ブログ、Twitter限定】冷やし煮干蕎麦ー 09月26日
訪問日:2017年9月22日(金)本日のランチは、15時から販売開始される、ブログ、Twitter限定の「冷やし煮干蕎麦」を求めて『零一弐三』へ!「零一弐三」と書いて「すうじ」と読ませる難読な屋号の店は、二郎インスパイア最強の『ちばから』と煮干しラーメン最…
零一弐三(すうじ)【壱壱】 ー北海道産『ゆめちから』を使用した自家製麺にリニューアルした「煮干蕎麦」ー 09月21日
訪問日:2017年9月10日(日)本日のランチに向かったのは千葉県船橋市に今年の3月13日にオープンした『零一弐三』!『零一弐三』と書いて『すうじ』と読ませる難読な屋号の店は、『ちばから』と『中華ソバ 伊吹』で修業を重ねた…元フレンチの料理人である「しょー…
ちばから 09月05日
つけ麺正油with息子…
ちばから/油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ (960円) 09月01日
■ちばから(千葉県市原市) 約半年ぶりのちばからです。。途中で何回か来てるけど恒例?の臨休でUターンしてました・・・・やっぱtwitterで調べてから来ないとダメですねー(笑) さてさて、21時頃の到着で店内は満席で約13名待ちの行列に並びますちなみに後…
[91点] 油そば醤油(きざみ豚・温玉付き)+チーズ (960円)@ちばから 09月01日
約半年ぶりのちばからです。。 途中で何回か来てるけど恒例?の臨休でUターンしてました・・・・ やっぱtwitterで調べてから来ないとダメですねー(笑) さてさて、 21時頃の到着で店内は満席で約13名待ちの行列に並びます ちなみに後客は3名で本日分が締…
[70点] 肉そばチャーハンセット@丸源ラーメン 市原五井店 08月30日
この日は仕事で市原ですが、取引先に連れて行かれゴチになりました! ラーメン好きがばれていました(笑) 本当はちばからさんを狙っていましたが(^^; たまに目にする此方のお店、資本系と侮っていましたが中々どうして美味しく頂いちゃいました! メニューが豊富です…
[93点] ミニらーめん豚一切れ 710円@ちばから 08月28日
前略おふくろ様 今日も気がついたらこちら「ちばから」へ足が向かっていました。 どうしても忘れられない味なわけで、 マイベストJ系なのでお許し下さいw というわけで、日曜日の6時過ぎに到着すると、 外待ちおよそ30人ほど!げっげっ!過去最高の並びでショボン…
濃麺 海月(こいめん くらげ)(東千葉・千葉県千葉市)/鶏清湯 08月28日
さて、ちばから市原本店に行ったその後、なんとまさかの連食してしまいましたー(∀`*ゞ)エヘヘという訳で、行ってきたのはこちらー(≧▽≦)濃麺 海月 こいめん くらげ(東千葉・千葉県千葉市)2017,7,30訪問この日の朝、濃麺 海月さんのTwitterに色…
ちばから 市原本店(上総村上・千葉県市原市)/ミニ油そば(ゴマだれ)(ネギマシマシ・ラー油) 08月26日
さて、今回のお店に行く3日前。いつもラーメン遠足に連れて行ってくれる友達が、来月の空いている日を連絡してくれました。ふむふむ…と日付を確認してみると、なんと私の都合の合う日は3日後の1日だけ。ラーメン遠足は遠出なので、結構1ヶ月前くらいに決まっていることが…
麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKI(茨城県つくば市) by 【夜限定】輝郎 850円 08月25日
8月下旬、夜に訪問。先客5名、後客2名。 初の二郎系メニューを狙ってこちらへ。 昼に軽く抜いてきましたよーw。 店内にメニューの告示は無し。 でも、事前にツイッターで提供を確認してきましたから。 850円の味噌つけ麺をポチリ。 食券を渡しつつ、限定をお願…
[89点] ミニらーめん 豚一切れ、ヤサイ、ニンニク、アブラ、ネギ@ちばから 08月23日
8月20日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨醤油。 ど乳化タイプで、とてもクリーミー。 ここまでくるとちょっと苦手な独特な甘味を感じるものの、豚出汁がしっかり効いているので美味しくいただける。 麺は太麺。 平べったい形状で、思いの他加水率が高めの…
千葉県船橋市:☆零一弐三(伊吹系亜流/二郎系譜:濃厚煮干し系) 08月18日
<東海神駅> 今年オープンのお店の中では宿題店として上がっているお店。読み方は「すうじ」(^^;;)読めねぇなこれ。オープン後早くも話題になり、行列も発生(^^;)場所は東海神駅前だが、新船橋や船橋駅からも徒歩圏内。煮干しの名店「伊吹」や二郎系の「豚星。」…
[100点] ミニ+豚+豚 700+100+100円@ハイパーファットン 08月18日
祝開店! ファットンより乳化したスープに平太麺が最高ですねー!これってちばから?って感じでしたー! また今日の豚さんが凄過ぎです。2枚増して大満足でしたー!…
零一弐三(すうじ)【八】 ー煮干蕎麦&濃厚煮干蕎麦ー 08月17日
訪問日:2017年6月6日(火)本日のランチに向かったのは、『零一弐三』6月3日の土曜日から「濃厚煮干蕎麦」の販売を開始した『零一弐三』へ!こちらの店は、元フレンチの料理人であるしょーくんこと池田店主が東葉高速鉄道・東海神駅前に3月13日にオープンした店!…
船橋の「零一弍三 (すうじ)」にて煮干し蕎麦、濃厚煮干し蕎麦 08月16日
船橋の東海神駅すぐ近くの「零一弍三 すうじ)」。JR船橋駅から歩いても10分ほどでした。こちらの店主さんは二郎インスパの「ちばから」と煮干の「中華ソバ 伊吹」で修行された方。今年3月のオープン当初は二郎インスパイアのみを提供していましたが、5 月に煮干ラ…
[92点] ミニらーめん豚一切れ 710円@ちばから 08月15日
休日の21時頃、 ちょうど半年ぶりの訪問です。 2回ほど臨休にあってようやく訪問できました。 この時間でも外待ち25人ほど、 回転は早くて30分ほどでカウンターに座れました。 先日の亀戸で撃沈が怖くて本日はミニラーメンです。 野菜以外全マシで、ネギ・ニ…
[75点] ラーメン(にんにく、ねぎ)@ちばから 08月13日
8月12日土曜日シャッターで朝から訪問。二郎系で千葉県で人気店ということもあり、以前から気になっていたこのお店にやっと来られた。11時位に到着すると店裏手の駐車場は満車。土曜日は隣接の美容院がお休みという事で専用駐車場に止めても良いらしくラッキー。おおよそ…
[78点] つけ麺 ごまだれ 豚一切れ 温玉付き・ヤサイネギ(860円)@ちばから 08月12日
つけ麺 ごまだれ 豚一切れ 温玉付き・ヤサイネギニンニク少し(860円) 3度目の訪問。 過去2度ともラーメンを頂いたので、今回はつけ麺。 J系でつけ麺は行きつけにはなく、またラーメンのクオリティが高いこちらに期待して伺いました。 ホントはシャッタ…
夏休み1日目は千葉・養老渓谷へ 08月12日
こんにちはー。 いえーい! 待ちに待った夏休みが到来。 16日までお休みです。 休日の朝は……。 早朝からセブンに買い出し。 ひとりで乾杯!しながら 中本麺(カップ)をすする。 いーねー。 (ダイエットどこ行ったーー!) 昨日。 森下在住時代のママ友計3…
[95点] らーめん 豚一切れ・ヤサイニンニクネギ(840円)@ちばから 08月08日
前回のイメージが良かった為、再度こちらに向かいました。 前回、バカ正直に最寄駅から向かったがそれゆえに田舎の小湊鉄道で待たされてしまったんですよね。 今回はその電車を経由しないで五井駅から徒歩で30分弱。 お店には19:20着。13人待ち。 前回伺…

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