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梅乃家
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- [86点] ラーメン@梅乃家 06月15日
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本場の竹岡式を求めて。主役のチャーシューは期待通りだが、それ以外の要素は可もなく不可もなく。わざわざ足を運ぶほどの感動はなく、一度行けば十分。…
- [75点] 『ラーメン+あじフライ(￥520+420)』@ニコニコドライブイン 06月15日
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てゆか旧車乗り仲間とのツーリングに際に訪問♪...ホントゎ近くの『鈴屋』で食べたかったが結構混んでおり時間も余り無かったのでコチラで代替え...(苦笑) てか何気に竹岡式で生麺を食べたのゎコチラが人生でお初になるかな...(^_^; 因みに大昔に『梅乃…
- [90点] チャーシュー麺 1100円@梅乃家 06月03日
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梅乃家@千葉県富津市竹岡410 どうも、さぴおです ✍️チャーシュー麺 1100円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
- 新春「自作？竹岡式ラーメン 梅乃家風」その3 01月06日
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正月三日。昨秋の「竹岡式ラーメン 梅乃家風への道(その2)」に続いての「自作ラ...…
- 千葉最古の歴史あるラーメン店 大塚支店@銚子市 千葉ラーメン 12月20日
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しばらくぶりに、銚子市にやって来ました。千葉県東の行き止まり銚子市は、それはそれは素晴らしいラーメンの街なのです。そんな銚子市を代表するお店と言えば、やはり大塚支店さんを置いて他にはありません。今は無き大塚本店さんが大正時代創業です。その頃から通算すると1…
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