蒙古タンメン 中本 高田馬場店

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YouTube ー①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー冷し勝浦風トンタン麺 ②ラーメン二郎 三田本店 【ゆっくり解説】 11月06日

勝浦タンタンメンYouTubeチャンネルで ①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー冷し勝浦風トンタン麺 ②ラーメン二郎 三田本店 【ゆっくり解説】」を公開しました☆ごちそうさま☆…

蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場) 11月05日

※数日前に食べた分今回は鳥見を終えてから紆余曲折を経て限定メニューを頂きましょうということで高田馬場の「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。 店内に入り、券売機でもつのつけ麺(1100円)をチョイス。カウンター越しに店員さんに食券を渡す際…

中本馬場冷し勝浦風トンタン麺 11月03日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)10月中旬のとある休日の訪問冷し勝浦風トンタン麺 1070円ゆで玉子 100円クーポンサービスウーロン茶つけ麺の冷やし勝浦風トンタン麺は初めてですスープにトンコツを効かせてタンタンでなくトンタン辛さがマイルドになり旨味が…

[80点] 濃厚酸辛SOBA@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 11月02日

期間限定の濃厚酸辛SOBAを辛さ2倍でいただきました。 中本にしては珍しく醤油味のスープです。 炒めた野菜と挽肉の甘さがスープに移っていて美味しいです。ただ、炒めた際の油による油っこさがあります。 辛さは標準の北極より少し控えめという程度でしょうか。最近、…

[80点] 冷し勝浦風トンタン麺@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 10月30日

期間限定の冷し勝浦風トンタン麺をいただきました。 (もう提供期間は終わっています。) 甘みのある辛味噌スープに魚粉が効いていて、井の庄の辛辛魚のような味わいです。花椒の痺れもあります。 豚肉の旨味がつけ汁に移っていて美味しいです。 麺はレギュラーの冷やしメ…

[75点] つけ五目@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 10月23日

もう提供期間を過ぎてしまいましたが、期間限定のつけ五目をいただきました。 五目味噌スープに冷味餡がかかっていて、熱さと冷たさが混在したつけ汁です。 冷味餡がけっこう味濃いめです。 麺は通常の冷やしメニューのものと同じようです。 具はキャベツ、モヤシ、タケノ…

[80点] カラサガ・シオ@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 09月25日

期間限定メニューのカラサガ・シオをいただきました。 映画「カラダ探し」とのコラボ企画とのことです。中本がコラボって珍しいですね。 塩味に青唐辛子と花椒がピリッと効いていて、中本らしさはないもののシャープな辛さがあって美味しいすーぷです。 チャーシュー(と言…

YouTube ーゆっくり解説】①かつやでカレーカツ丼②蒙古タンメン中本 高田馬場 ー冷し五目味噌タンメン 09月18日

ロースかつカレー 松屋 松のやYouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】①かつやでカレーカツ丼②蒙古タンメン中本 高田馬場 ー冷し五目味噌タンメン」を公開しました☆ごちそうさま☆…

中本馬場冷し五目味噌タンメン 09月17日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)8月末の休日に行ってきました冷し五目味噌タンメン 1020円野菜大盛 110円ゆで玉子 100円クーポンサービスウーロン茶紅生姜と酢を出してもらいましたとにかく8月末でも猛暑で食欲が(いつもより)ありませんアツアツの大盛…

YouTube ー【ゆっくり解説】 ①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 特製樺太丼 ②ラーメン二郎 環七一之江店 09月11日

陳建一監修 赤坂四川飯店 中華オードブルYouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 特製樺太丼②ラーメン二郎 環七一之江店 を公開しました☆ごちそうさま☆…

中本馬場で特製樺太丼 09月08日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)8月中旬のとある休日11時くらいの訪問到着時、ちょうど満席でしたがすぐに入店できました特製樺太丼 980円 ライス200g(少なめ)をオーダー温泉玉子 100円クーポンサービスウーロン茶紅生姜も出してもらいました2023…

[75点] 冷冷タンタン@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 09月04日

期間限定の冷冷タンタンをいただきました。 冷たいスープはゴマ感が強めで、辛さはあまりありません。 量が少ないので、よく混ぜないと麺に絡みません。 麺は冷やしメニューのものと同じようです。加水多めでムチムチしています。 具は肉味噌、青梗菜、モヤシ、茗荷…

[80点] 冷し味噌やさい夏@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 08月24日

期間限定の冷し味噌やさい夏を辛さ3倍でいただきました。 レギュラーメニューの冷し味噌やさいに青梗菜、トマト、スナップエンドウが乗っています。 逆にタケノコ、ピーマンといった硬い食感の具が省略されています。 レギュラーメニューで最も辛い冷し味噌にトマトの甘味…

[75点] 冷しトマ豚@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 08月12日

期間限定の冷しトマ豚をいただきました。 あまり辛くないとのことで、辛さ3倍でお願いしました。 つけ汁は北極のスープようなシャープさに、トマトのものと思われる酸味や甘さが加わっています。 と書くとイタリアンっぽいものを想像しそうですが、しっかり中本っぽいです…

YouTube ー①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 冷し樺太麺 ②松屋 ダブルうなたま丼【ゆっくり解説】 08月07日

魚喜オリジナル 冷凍太巻き(うな玉ドラゴン)YouTubeチャンネルで ①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 冷し樺太麺②松屋 ダブルうなたま丼【ゆっくり解説】」を公開しました☆ごちそうさま☆…

中本馬場冷し樺太麺 08月04日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)7月中旬のとある休日11時前に訪問暑い日で先客少なめでした冷し樺太麺 1070円温泉玉子 100円クーポンサービスウーロン茶冷たい太麺にアツアツの樺太餡を載せたのが冷し樺太麵2015年以来です酢をかけて良くかき混ぜ、真ん…

[80点] 吉祥寺麻醤麺@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 08月01日

期間限定の吉祥寺麻醤麺をいただきました。 冷たい麺に熱い麻婆豆腐がかかっています。 麻婆豆腐の餡の中には炒めたナスとニンニクの芽が入っていて、同じく限定メニューの北極の夏のような味わいです。 麻婆豆腐の上にはモヤシ、キュウリ、かいわれ大根、フライドガーリッ…

YouTube ー①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 冷冷味噌ラーメン ②明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味【ゆっくり解説】 07月31日

明星食品 札幌らーめん信玄 コク味噌味【送料無料】YouTubeチャンネルで ①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 冷冷味噌ラーメン②明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味【ゆっくり解説】」を公開しました☆ごちそうさま☆…

中本馬場で冷冷味噌ラーメン 07月30日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)7月上旬の休日、11時前の訪問暑いこともあり空席あり。それでもそこそこ席は埋まってはいました冷冷味噌ラーメン 1010円クーポンサービスウーロン茶2年ぶりの冷冷味噌ラーメン見た目は普通ですが麺スープが冷たいラーメンです中…

[80点] 冷冷味噌ラーメン@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 07月26日

期間限定の冷冷味噌ラーメンをいただきました。 冷たい味噌スープと冷たい麺の組み合わせです。麺が温まらないせいか、他のメニューより麺の歯応えがしっかりしています。 冷たさもあって、辛さはそんなに感じません。実際北極あたりに比べると辛さ控えめと思われます。 中…

[90点] 冷冷味噌ラーメン@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 07月23日

これまで中本で食べた冷やし中華の中で1番美味しいかもしれません！ まず具材のバランスが良く冷やし中華にマッチしてました。 北極の豚肉の辛さ、コーンの甘さ、少しパンチが効いてる胡椒茹でもやし、味のリセットをさせるワカメ、何気に食べたくなる味玉 この具材が冷…

[75点] 冷し樺太麺@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 07月21日

期間限定の冷し樺太麺をいただきました。 冷たい太麺に熱い麻婆豆腐がかかっています。同じ餡かけでも冷し麻醤麺とかは餡が少なくて麺が余ってしまうのですが、こちらは十分以上の量です。 麻婆豆腐の餡はかなり粘度が高く、麺によく絡みます(絡みすぎます)。 この餡、…

[80点] つけ樺太ブラック太麺バージョン@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 07月10日

期間限定のつけ樺太ブラック太麺バージョンを辛さ3倍でいただきました。 限定メニューのつけ樺太に馬油がかかったメニューです。 さらに通常のつけ麺用の麺ではなく、それより少し太くて角の立った麺が使われています。中本らしからぬ、イマドキを意識したような麺で…

[80点] つけ樺太ブラック・太麺バージョン@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 07月02日

率直に麺大盛りにしてないのですが、 麺の量が多すぎですw 食べきれませんw 通常の2倍以上の量です。 味は太麺と冷やし味噌と蒙古麻婆スープが絡み美味しかったです。 ただ、黒マー油はあっても無くてもどちらでも良かったです。 ご馳走様でした！…

[75点] 北極チンジャオ@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月30日

期間限定の北極チンジャオを辛さ2倍でいただきました。 その名のとおり、北極ラーメンの具が青椒肉絲になっています。 が、細切りの牛肉ではなく薄切りの豚肉が使われており、今ひとつ青椒肉絲感がありません。 また、味とは関係ありませんが、ピーマンやタケノコの切り方…

[80点] 新大久保北極@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月22日

期間限定の新大久保北極をいただきました。 以前いただいたことがあるような気もしますが、いろいろな限定メニューをいただいたのでもはやよく分かりません。 スープや麺は北極ラーメンそのままのようです。 キャベツ、モヤシ、玉ねぎが甘辛く炒められています。コチュジャ…

YouTube ー①さっぽろ羅偉伝 @高田馬場 ー チャーハン ②蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 冷し海老味噌北極【ゆっくり解説】 06月19日

味噌ラーメン福袋 白樺山荘 すみれ 純連 信玄 てつや 8食入り味比べセット YouTubeチャンネルで 「①さっぽろ羅偉伝 @高田馬場 ー チャーハン ②蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 冷し海老味噌北極【ゆっくり解説】」 を公開しました&nb…

中本馬場で冷し海老味噌北極 06月18日

蒙古タンメン中本 高田馬場 ･∀･)5月下旬のとある休日11時頃の訪問珍しく外待ち5人くらいいましたが、店内が学生団体で埋まっていたようでした冷し海老味噌北極 1270円 麺少なめをお願いしましたメチャアジ 400円クーポンサービスウーロン茶昨年9月以来の…

[85点] 北極の夏ブラック@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月11日

期間限定の北極の夏ブラックをいただきました。 スープのベースは北極のようです。そこになかなかの量の馬油がかかっていて、香ばしさがあります。 麺はレギュラーメニューのものと同じようです。 具は挽肉、ニンニクの芽、ナス、白ネギです。どれも量が多めです。 ナスが…

[85点] 冷し海老味噌北極@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 05月27日

期間限定の冷し海老味噌北極をいただきました。 冷し味噌に海老味を足したようなつけ麺です。けっこう海老の味付けがしっかりしています。 つけ汁には豚肉に加えてニンニクの芽も入っているのですが、これがけっこう辛くてシャープなつけ汁に合っているように思います。 そ…

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