さんじ

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[90点] めっちゃ濃いモロコシ冷製ニボンゴレスパイシー ¥1700@さんじ 08月19日

久し振りの『さんじ』の8月18日 からの限定メニュー！券売機17番。 此方の代名詞的人気になった 「ニボンゴレ」の冷製バージョン に今回はトウモロコシの摺り流し を絡めた夏らしい冷やしスープ！ この煮干とボンゴレ(貝の出汁)を 混合させたダブルス... 続…

[87点] 限定5 めっちゃ濃い冷製ニボンゴレ@さんじ 08月01日

7/31訪麺…

[90点] ハイパー冷製コーンポタージュ蕎麦@さんじ 07月23日

2024年8月16日訪問 この日は、久しぶりに上野エリアの稲荷町にある【さんじ】を訪問して、こちらは煮干しがガツンと利いたレギュラーメニューが旨いだけでなく、毎日異なる限定メニューも美味しいことで評判高い人気店ですが、この日は≪ハイパー冷製コーンポタージュ…

[96点] 冷やしシジミ煮干蕎麦@さんじ 07月21日

【冷やしシジミ煮干蕎麦】￥1200 都内ですがまだまだ昔ながらの趣が残るこのあたりの空気は何か懐かしい感じがします。まずは食感を買ってから並ぶのですが、券売機と白板を見てみるとやっぱり限定がありました。 いつも何かしらの限定を出している感じどおりで、猛暑日…

[89点] 濃厚煮干 ¥1,100@さんじ 06月27日

2025.06.27 14時前に久しぶりの再訪、前4後0。濃厚煮干¥1,100をオーダー。 あっという間の提供が頷ける細ストレート麺は低加水でいい感じのぱっつん。煮干し感満載かつ鶏白湯のようなまったりクリーミーな動物感が合わさって旨い。えぐみや苦味なく、少…

さんじ 台東区東上野3-25-12 06月14日

この日はちょいと上野の森へとおでかけ.で，まずはの腹ごしらえに向かいましたは，数年前にリストアップしていたこちら，さんじです.店頭に着きますと，食券を購入後並ぶように案内が.で，店内に食券を買ってる方がいらっしゃいました.交代で店内へと入りまして券売機へと…

ウナギ 中国のは 05月26日

ウナギ 中国のは某スーパーで うなぎが安いのでどこ産か見ようとすると どっかのバーさんじーさんが 中国の食べ物は何が入っているかわかりゃーしないとぶつぶつ言うこのバーさんじーさんは外食しないで全て家で食べているんだろうか？外食すれば知らないうちに食べている…

[99点] 冷し赤貝の漬け山葵添え蕎麦@さんじ 05月24日

【スープ】 これは冷やしならではで、漬け赤貝の貝感がしっかりと感じられる☺️下処理がしっかりしているので生臭さは全く無い…

[87点] 黒毛和牛脂カレー煮干蕎麦(5/16限定) 1300円@さんじ 05月16日

久し振りの訪問！ 既に此方では様々なカレー系の ラーメンを食べているが、 その都度カレーの加減や風味を 活かしたバランスを変えている のが素晴らしい。。。 今回のラーメンは基本が煮干の 清湯スープであり、そこに黒毛 和牛の脂カスが入った... 続きを見…

マルゴ@新橋 05月05日

六本木から新橋に マルゴさんに御邪魔 初訪問です まずはイッパイ ピルスナーウルケル タップスターの野々村さんじきじきのサービングでうれしい クリーミーな泡 クリアな味わい ウメエ おつまみはスパイシーポテト エビとズッキーニ、マッシュルームのアヒージョ…

French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 @後楽園 04月15日

3月30日 神保町から、歩いて後楽園ー♪にじさんじコラボ第2弾です(笑)French Noodle Factory 東京ドームラクーア店にて、にじさんじユニット いずれ菖蒲か杜若コラボ限定！ 蘭阜(ランフー)仕込みのふわトロ海老天津麺！変わり天津麺で、ベー…

[75点] Crazy Crab@さんじ 04月07日

2025年2月 実食 東上野の路地にこじんまりした店舗を構えるフランクな雰囲気のお店です。店主は元力士とのことです。 麺は、低加水のストレートです。ぽりっとした食感です。 スープは、メニュー名からすると蟹が使われているのではと思いますが、かなり濃い味付…

French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 @後楽園 04月04日

3月19日 神保町から、歩いて後楽園ー♪また、ギリギリです(笑)French Noodle Factory 東京ドームラクーア店にて、にじさんじ Idlos コラボ限定！ 個性交わるカルボなパンケーキヌードル！個性豊なにじさんじを踏まえて、個性豊な限定を提…

[95点] 限定・赤潮の黄金昆布水つけ蕎麦@さんじ 03月26日

【限定・赤潮の黄金昆布水つけ蕎麦】￥1450 定番メニューも好きですが何かと限定メニューも豊富なさんじさんでこれを選んでみました。昆布水はトレンディですし期待は高まります。 麺がとてもおいしいからまずは塩だけふりかけて食べてみてくださいということでしたので…

[85点] 【限定】ベニズワイ蟹味噌蕎麦＋うずら@さんじ 03月10日

台東区(1杯のみ) この限定終わってます ベニズワイ蟹味噌蕎麦2100円、うずら100円 9年8ヶ月ぶり4回目 先々週金曜日豚魚狙いで麺庵 利休へ シャッターは多少上がってるも定刻過ぎても開かない アレ？とX確認すると今日は昼のみって書いてある この文字を…

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1. French Noodle Factory 東京ドームラクーア店
2. 麺庵 利休