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麺匠 喜楽々
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- [83点] 鶏白湯らーめん(全部入り)＋ちゃーしゅー飯@麺匠 喜楽々 04月18日
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2025.4.7の平日22時頃に友人と2人でお店に行って来ました。 訪問時の客入りはだいたい8割ほどで、食べ終わったお客さんが退店したら新しいお客さんが入店してきて、という感じでした。 店内の券売機にて鶏白湯らーめん(全部入り)1400円＋ちゃーしゅー…
- [84点] 津軽らーめん(こってり)@麺匠 喜楽々 04月10日
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3年振りの津軽らーめん。今回も背脂多めのこってりにしました。節系で若干酸味のあるスープはスッキリした醤油味。もっちり系の細麺、チャーシューはロースが3枚、メンマとネギといったラインナップ。3年前と同じ、安定の味でした。…
- 喜楽々@東川口 03月21日
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最近までメニューにあることを知らなかった、みそカレー牛乳らーめん(950円)を食べるために、久しぶりに訪問。出てきたラーメンのスープを啜る。味噌の風味とカレーのスパイシーが、この店の売りである鶏白湯スープと融合しており、このラーメンにおける主役の座についた…
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