らあめん あじるく

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らあめん あじるく @大塚 05月22日

5月6日 今日は、大塚ー♪祝日でもやっているから、助かります(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 鴨と浅利醤油らあめん！前回は鴨出汁だけだったが、今回は浅利をブレンドしたバランス系！ (^ω^)鴨単体より、深みがあるねー♪今回は濃口醤油を使用し、醤油の…

らあめん あじるく @大塚 05月16日

4月30日 今日は、大塚ー♪この時期にも、鴨限定が増えるね(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 鴨出汁白醤油らあめん！スープは鴨出汁の白醤油仕立てで、安心できる味わいでスッキリ！ (^_^)v鴨出汁自体は、鴨ガラ、鴨頭、鴨手羽先、鴨ハツ、鴨ハラミを使用…

らあめん あじるく @大塚 05月12日

4月25日 池袋から大塚ー♪桜海老再びです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 桜海老のトムヤムクン風らあめん！スープは昆布出汁に煮干、桜海老をブレンドで、エスニック仕立て！ (^_^)vこれにスッキリとした細麺で、トムヤムクン風な仕上がり！ (^ω^…

らあめん あじるく @大塚 05月01日

4月15日 そのまま、大塚で連食ー♪毎回、タイミングが難しいです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 南知多篠島産しらすらあめん！スープは、煮干ベースにしらすとマッシュルームを合わせた清湯塩味で、ジンワリした旨味が抜群！ (^_^)vしらすのソースが乗…

らあめん あじるく @大塚 04月18日

4月2日 赤坂から大塚ー♪また大塚に戻りです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 浅利とアンチョビのらあめん！スープは浅利ベースの塩味で、シンプルな貝の旨味がいいね！ (^_^)v更に、アンチョビの旨味が加わりアダルティな味わい！ (^_^ゞ麺は細麺で…

らあめん あじるく @大塚 04月12日

3月27日 新宿から大塚ー♪昼だけだから、結構大変です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 新玉ねぎ鶏白湯らあめん！スープは、鶏白湯ベースに新玉ねぎをブレンドした濃厚オニオンスープ！ (^_^)v玉ねぎが鶏白湯の重さを、スッキリさせてくれるね！ (^ω…

らあめん あじるく @大塚 04月02日

3月18日 十条から大塚ー♪何とか、間に合いました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ ホタルイカ出汁らあめん！スープはホタルイカベースに煮干ブレンドの塩味で、フワァーとしたホタルイカ感がいいね！ (^_^)v麺は細麺で、癖ないからホタルイカが分かるね…

らあめん あじるく @大塚 03月26日

3月11日 今日は、大塚ー♪最近は、告知が遅いです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 炭火焼き鰆塩らあめん！スープは炭火焼き鰆出汁で、鰆の旨味に香ばしさがいいね！ (^_^)v更に魚醤も使い、魚の旨味もアップ！ (^ω^)麺はしなやかな細麺で、スープ…

らあめん あじるく @大塚 03月19日

3月4日 北千住から大塚ー♪告知がなく、感で行ったらありました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 秋刀魚節醤油らあめん！ スープは秋刀魚節ベースの醤油味で、ジンワリ型の醤油の風味が堪らなーい!(b^ー°)麺は珍しく縮れ麺で、存在感があるね！ (^ω^…

らあめん あじるく @大塚 03月12日

2月25日 神保町から大塚ー♪店主も苦手な牡蠣です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 伊勢志摩産 牡蠣塩らあめん！スープは、牡蠣出汁ベースに煮干のバランス系スープで、牡蠣が苦手な人でもイケる仕上がり！ (^_^)v麺はしなやか細麺で、スープとの相性も…

らあめん あじるく @大塚 03月07日

2月20日 今日は、大塚ー♪再び、天草大王地鶏です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 天草大王地鶏醤油らあめん！ 前々回提供した天草大王地鶏塩らあめんの醤油バージョンで、少し豪華にもなっている！ (^_^)vスープは、地鶏ベースの醤油味で、意外にシャ…

らあめん あじるく @大塚 02月25日

2月11日 今日は、大塚ー♪こちらも、チョコ限定です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 蝦夷鹿とカカオのらあめん！ スープは、鹿出汁ベースに煮干しブレンドのカカオ仕立てで、サッパリしたシチューのような味わい！ (^_^)v甘さはないから、コクが広がる…

[89点] 焼鯵煮干し 特製塩らあめん·お茶漬け用ご飯@らあめん あじるく 02月22日

出汁の旨味を引き出す塩スープが食べたくて…

らあめん あじるく @大塚 02月19日

2月5日 今日は、大塚ー♪今週は、地鶏です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 天草大王地鶏塩らあめん！スープは、天草大王の地鶏ベースの塩味で、深みある出汁が分厚い！ (^_^ゞ麺は、いつものように出汁をくぐらした細麺で、清湯スープには最適！ (^_^…

[82点] 塩らあめん@らあめん あじるく 02月01日

はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません m(_ _)m 本日はコチラ(らあめん あじるく)さんにお邪魔させて頂きましたー…お昼時に到着ーさっそく入店ー！おっ邪魔っしまーす ٩( ᐛ )و まずは入って左側の券売機で食券の購入です…迷わず(塩らあ…

らあめん あじるく @大塚 12月20日

12月6日 今日は、大塚ー♪相変わらず、タイミングが難しいです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ はかた地鶏と浅利 焦がし醤油らあめん！スープは、はかた地鶏ベースに浅利出汁ブレンドの淡麗スープで、バランス感がいいね！ (^_^)v味付けは、焦がし醤油…

らあめん あじるく @大塚 12月14日

11月30日 今日は、大塚ー♪最終日になりました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定！ 鶏と豚と煮干し塩生姜らあめん！スープは、鶏、豚、煮干し出汁ブレンドの塩味で、ジックリ煮出したスープは優しい味わい！ (^_^)vこのスープに生姜を合わせて、ポカポカ冬…

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