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麺屋武蔵 鷹虎

住所:東京都新宿区高田馬場2-19-7 :[Y!地図]

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  1. つけ麺
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[75点] 自家製コンビーフまぜそば@麺屋武蔵 鷹虎 03月23日
期間限定メニューの自家製コンビーフまぜそばをいただきました。 麺はレギュラーメニューのものとは違って、ボキボキとした食感の中細ストレートです。色は白めです。 麺量の選択はできないのですが、けっこう量が多いです。 底にわずかに貯まっているのは塩ダレのようです…
[75点] こってりMAX@天下一品 目黒店 12月30日
こってりMAXをいただきました。 麺屋武蔵鷹虎の「どどどどど‼︎濃厚つけ麺」ほどではないものの、粘度高めです。 片栗粉っぽいトロみが好き嫌いあるかもしれません。 これだけトロみがあるので、中細麺だと切れそうで食べづらいです。他のメニューと麺を変えるのは難し…
[80点] 濃厚つけ麺@麺屋武蔵 鷹虎 12月29日
デフォルトの濃厚つけ麺をいただきました。 麺量は2.5倍盛りです。 あいかわらず粘度も味も濃厚です。 豚骨魚介に醤油味のつけ汁に、うどんのような中太麺によく合います。 粘度が高いためつけ汁が足らなくなりがちですが、つけ汁は1回おかわり無料です。ガンガンつけ…
[75点] どどどどど!!濃厚味玉つけ麺@麺屋武蔵 鷹虎 11月05日
どどどどど!!濃厚味玉つけ麺をいただきました。 麺量は2.5倍盛りです。 粘度で言えば以前メニューにあった、ど!!濃厚つけ麺とあまり変わらないと思います。 しかし、ど!!濃厚つけ麺は味は通常の濃厚つけ麺と変わらず、片栗粉か何かで粘度だけ極端に上げた印象があ…

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  1. 天下一品 目黒店

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