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麺バル HACHIKIN(閉店)

住所:神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7 :[Y!地図]

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  1. 本鵠沼駅
    1. 小田急江ノ島線
  1. 醤油
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麺バルHACHIKIN@本鵠沼 06月20日
にほんブログ村 【醤油Soba他】麺バルHACHIKIN@本鵠沼 麺バルHACHIKIN 住所:藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7 電話:0466-51-2308 定休:水 時間:11:30ー14:00 18:00ー21:00 駐車場:無 近隣コインP有 …
麺バルHACHIKIN@本鵠沼 煮干時雨、チャーシューセット 06月19日
麺バルHACHIKIN 人気ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦 の 大西祐貴さんプロデュースで、 そのお母様が女将さんのお店。 食べログ3.85点の人気店ですが、 スタッフ2名の独立に伴い、 6月23日(火)で閉店するそう。 …
[80点] 煮干時雨(冷たい煮干しそば)@麺バル HACHIKIN 06月17日
今月の6/23で閉店を迎えてしまうこちらへ今更ながら初訪問。 店頭(外)でメニュー写真を観ながら何を食べるか数分悩んで入店して表題メニューをオーダー。 スープを一口飲めば優しい煮干しで少しの酸味を感じ、淡麗系の煮干し。 麺を啜れば冷水で〆られコシのある麺で…
【20200615】今日のラーメンニュース 06月15日
1.【港区】 「元祖札幌や@外苑前」 ( twitter ) 「国壱麺@赤坂」 が閉店 ( twitter ) 港区北青山、神宮球場近くの「元祖札幌や 青山店」が4月末で閉店していました。   また、蘭州牛肉ラーメンを提供していた「国壱麺」の、…
麺バル HACHIKIN@本鵠沼 03月02日
2020年1月5日、「麺バル HACHIKIN」に行ってきました。 「麺処 ら塾」 を出た後、歩いて向かったのはコチラ。 「麺バル HACHIKIN」さんです。 3回目の訪問。 前回は 「塩Soba」 を頂いたので、今回はコチラを。 ▼ 味噌Soba(9…
[82点] 醤油soba@麺バル HACHIKIN 02月27日
19時10分頃入店。 待ちはなし。 セットでカレーと鶏皮餃子が360円であったため、注文。 15分後に着丼。 少し提供スピードが遅いかな.. スープは醤油ですが、鳥と魚介の良いとこ取りという感じで油分も少なく、誰にでも嫌われない味。 ただしその分、…
[90点] 味玉中華そば醤油@麺や渦雷UZURAI 02月17日
辻堂「Ramen渦雷」にて味玉中華そば醤油! 以前に本鵠沼で麺やBar渦に雷店して以来、2号店の時も来れずにようやく初訪。繊細な醤油のスープは一口目なんでたろ、どこか海を感じる後味。 自家製麺、ネギ、メンマ、全てがバランスいい一杯でした!…
[90点] 味玉塩SOBA@麺バル HACHIKIN 01月18日
アットホームな雰囲気なお店。 夜はビールでも飲みたくなります…
麺バルHACHIKIN@本鵠沼 01月18日
2020年3杯目のラーメンはHACHIKINです.今週水曜ラーメン行かなかったし,なんか色々たてこんだので,午前休んで昼はラーメンに.HACHIKINは,渦雷や蔦の大西さん兄弟のお母さんが,渦があった場所でオープンさせたお店.蔦の大西さんのブログでも出てき…

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