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丸長(荻窪)(閉店)

住所:東京都杉並区荻窪4-31-12 :[Y!地図]

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群馬県伊勢崎市「中華料理 丸長 伊勢崎店」にて 玉子入つけめん 07月07日
群馬県伊勢崎市の「中華料理 丸長 伊勢崎店」。 丸長のれん会」に所属しており、食後に聞くと創業30年以上で現在二代目だそうです。場所はどの駅からも遠いのどかな場所。駐車場は20台分くらいあります。メニューはかなり多く、麺類はラーメン、スタミナラーメン、和風…
【今週のラーメン5483】春木屋 吉祥寺店(東京・吉祥寺)わんたん麺 + アサヒスーパードライ ーなぜか急に食いたくなるノスタルジック中華そば!春木屋王道雲呑麺哉! 07月07日
youtu.be 6月の思い出・・・なぜか急に食いたくなるのが春木屋? 荻窪現存の古い蕎麦屋「春木家」が、中華そば店として開店したのが「春木屋」。いわばセカンドブランドの走り。荻窪で拉麺と言えば、丸長か春木屋って時期があったと勝手に妄想?そう思…
[83点] つけそば@つけそば 担担麺 航龍 07月05日
2024年6月下旬平日 つけそば 900円 荻窪らーめん栄龍軒のつけ麺が好みに嵌ったので、そこで修業したつけ麺も食べたくなり此方を訪問。TRY2023-2024新店部門つけ麺清湯で1位を受賞し「丸長のれん会」にも加盟してている店だ。 店内は入って左がカウン…
吉祥寺 中華つけ蕎麦 でき心 チャーシューメンマつけそば 大盛 07月04日
吉祥寺の“中華つけ蕎麦 でき心“を再訪問 こちらは、同じく吉祥寺の人気店“ハナイロモ麺“などを経営する柳井店主が居酒屋“でき心“のランチ限定で荻窪丸長リスペクトのつけ麺を提供するお店 (訪問日:6/23)       &nb…
[85点] つけ麺@荻窪らーめん 栄龍軒 06月01日
2024年5月下旬平日 つけ麺 880円 5月だと言うのに真夏日となったこの日。出先近くでBMしたいた此方を訪問。7月で18周年を迎える老舗。店主さんは目白の丸長出身だそうだ。 場所は獨協大学の斜め前。店前のコイパの裏に砂利敷きの駐車場があり車を停めて入店…
【今週のラーメン5461】中華つけ蕎麦 でき心(東京・吉祥寺)チャーシューつけそば + おつまみ盛り合わせ + サッポロ赤星2本 ー今やなき荻窪丸長を再現し伝える旨さ!ビールも充実!楽しいお店!一回食っとけ! 05月23日
youtu.be GWの思い出・・・春爛漫!つけそばと赤星でゆったり過ごそう 居酒屋の業態変更な店ですから、ビールは、サッポロ・アサヒ・キリンと一通り揃っております。更に生ジョッキだってある。英気を養いうにはもってこい。更に荻窪丸長バリバリオマージュのつ…
第553話 丸長 宮原 05月12日
大宮駅から高崎線で1駅先にある宮原駅に本日は来ましたお目当ては丸長さん丸長はつけ麺の元祖と言われている大勝軒の源流にあたるお店で、信州のお蕎麦屋さんから東京に進出してできたそうです。お茶の水大勝軒や丸信系もこの流れをくんでおり、大本の荻窪丸長も店主の高齢…
[95点] つけそば900円@つけそば 担担麺 航龍 05月04日
出身が荻窪丸長の流れを汲むという草加の栄龍軒、これは行ってみたい 連食OKで、つけそば、迷いましたがラーメンにしました つけそば(麺少なめ)900円 流石の甘辛酸味、旨い、胡椒の辛味、スパイシーさが、荻窪丸長を彷彿させる物があった 特筆すべきはツルツルの平…
第551話 中華そば喜富 大塚 05月03日
2024年のGW突入ということで、初日は実家に帰る為、途中駅の山手線大塚駅で下車本日のお目当ては、最近YouTubeのすするTVで流れていた丸長インスパイアのお店中華そば喜富(きふ)さんに訪問どうやら神田にあるY,sラーメンさんが、閉店してしまった荻窪の…
[80点] ラーメン500円他@高社楼 04月28日
2023/12/1 ラーメン500円他。こちらをレビューした経緯は後ほど。 竹の家で遅い朝食を取った後、ちょい飲みランチに丸長系譜をチョイスした。丸長フリーク達に誤解を招く恐れがあるので、厳密にいうと荻窪丸長本店で修行された方のお店である。ちなみに実弟の方…
つけ麺 ハレマル(大井町)つけ麺  04月21日
2023年6月桜台丸長閉店し目白丸長の女性店主急逝から復活しつつ追い討ち11月に荻窪丸長の閉店に涙し丸長ロス埋めるでき心なども。桜舞う大井町裏路地界隈で昔々あの凛があった場所の斜向かいとは。実際食べると丸長とやや離れつつ丁寧にアレンジした構成ヒシヒシ。つけ…
[86点] 野菜つけ麺@つけ麺ハレマル 04月17日
2023年6月桜台丸長閉店し目白丸長の女性店主急逝から復活しつつ 追い討ち同年11月に荻窪丸長閉店に涙し丸長ロス埋めるでき心なども。 桜舞う大井町裏路地界隈で昔々あの凛があった場所の斜向かいとは。 実際食べると丸長とやや離れつつ丁寧にアレンジした構成ヒシヒ…
【新店】中華つけ蕎麦 でき心@吉祥寺「花色木綿の裏にもキレイな麺」 04月14日
「つけそば」 (900円)   店舗情報はこちら 。   中華つけ蕎麦 でき心 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、…
つくば「元祖手打つけ麺 丸長」にて つけ麺 生玉子入り 04月06日
つくばの老舗店「元祖手打つけ麺 丸長」。山岸マスターの東池袋大勝軒を生み出した「丸長のれん会加盟店」です。閉店した「荻窪丸長」や「目白丸長」の系譜ではなく、上池袋で回転して長野県中野に移転した「信州中野丸長」出身。食後に店主さんに聞くとこの地で創業46年と…
吉祥寺 中華つけ蕎麦 でき心 チャーシューメンマつけそば 大盛 04月01日
吉祥寺の“中華つけ蕎麦 でき心“を再訪問 こちらは、同じく吉祥寺の人気店“ハナイロモ麺“などを経営する柳井店主が居酒屋“でき心“のランチ限定で荻窪丸長リスペクトのつけ麺を提供するお店 (訪問日:3/22)       オーダ…
[84点] 鯛煮干しセアブラ白醤油そば980円+他いろいろ@中華そば 東京ぐれっち 04月01日
3月30日(土) この週は久しぶりの土日休み。 以前から行ってみたかったコチラを常連さんでもある麺友さんにエスコート頂き初訪問。 ちなみにお隣の荻窪には最近は来ないものの以前はよく来ているのですが阿佐ヶ谷って数年前「丸長」巡りしている時に一度しか足を…
[83点] 肉つけそば(並 300g) 1350円@魂の中華そば 03月29日
3月29日(金)、約6ヶ月と6日ぶり午前11時38分頃に訪問で先客5後から4人。 今日はご主人さんと奥さん?お子さん?の3体制みたいです。 さて今回は久しぶりに肉つけそば1350円を入って右側の券売機にて発券。 午前11時48分、注文してから約9分ほどで配…
中華 丸長(下北沢)つけ麺  03月23日
昨夜から胃カメラ大腸検査用に胃をカラカラにしていざ代沢名医へ。普通の人ならコロッと効く麻酔も武田には通用せず看護師も驚愕 笑三軒茶屋と下北沢を結ぶ茶沢通りを北上すると見えてくる町中華。つけ麺で有名な大勝軒が名を連ねる丸長のれん会の元祖荻窪丸長。中華 丸長1…
人形町「ロースの虎」にて らーめん(煮干し醤油スープ) 03月21日
人形町に2023年10月オープンした「ロースの虎」。 人形町 兎屋」からのリニューアルで、看板やレンゲ入れなどに店名が残ってます。場所は人形町駅から徒歩1分の大通り沿い。店内はカウンターのみ10席でスタッフ3名です。主なメニューは以下のとおり。 らーめん(…
[88点] つけ麺 大盛@丸長 下北沢店 03月18日
三軒茶屋と下北沢を結ぶ茶沢通りを北上すると見えてくる町中華。 つけ麺で有名な大勝軒が名を連ねる丸長のれん会の元祖荻窪丸長。 1955年6月創業。荻窪丸長から暖簾分けした丸長のれん会加盟店。 オレンジ看板に地元民が次々と誘われる長年皆から愛される老舗。 …
【今週のラーメン5410】中華そば 丸信(東京・荻窪)ワンタンメン + 焼売 + キリンクラシックラガー ー昭和から脈々続く味の質実さ!これも荻窪代表格のノスタルジック拉麺! 03月13日
youtu.be 昭和の一時代を牽引した荻窪ブランド すみません、関西オリジンな私なので、よく知らないのであしからず。聞き齧りです。昭和オヤジの私は、東京ラーメンといえば「荻窪」と思っていた世代です。生まれ故郷京都から足を踏み出していない少…
ラーメン 二葉 上荻店 03月10日
熟成中華そば(醤油)¥840 荻窪でラーメンって大昔に丸長で食べたのが最後だったか。丸長閉まっちゃったな。 それは置いといて、今荻窪でラーメン食べるとして最初はどこに行こうかと思案して二葉を選択。店の中の雰囲気とかメニュ […] The po…
[85点] サッポロ赤星+黒生中ジョッキ+おつまみ盛り合わせ→つけそば@でき心 03月04日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/04/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/q47wAPosj_s <でき心に恋心!好きさ荻窪丸長系!> 2月は年…
【今週のラーメン5401】中華つけ蕎麦 でき心(東京・吉祥寺)つけそば + チャーシューメンマ盛り合わせ + サッポロ赤星 + サッポロ黒生中ジョッキ 03月04日
youtu.be でき心に恋心!好きさ荻窪丸長系! 2月は年度の落着追い込みとか、来年度の準備や仕込みとかでただでさえ忙しいのに、プロジェクトの佳境だったので死にそうでした。2回あった3連休も結局そこそこ仕事をしてしまったし・・・そんなこん…
中華つけ蕎麦 でき心@吉祥寺 02月20日
2024年2月20日 69杯目 チャーシューつけそば 1200円 大盛 100円】久しぶりにお邪魔をしました。 ここの近くで、二郎系のハナイロモ麺を経営している、居酒屋店主さんのお店です。夜は居酒屋? それがメイン? 11時50分に入店、待ちがあるかと思い…
丸長@目白 「小鉢」 02月12日
悠久の歴史を持つ「丸長のれん会」の系譜にある人気店。創業は1954年(昭和29年)、荻窪の流れを汲む目白「丸長」。 続きを読む…
第547話 丸長 豪徳寺店 宮の坂 02月12日
本日は世田谷にある丸長豪徳寺店に行ってきました。丸長系は東池袋大勝軒の源流にあたるお店で、つけ麺がうりではありますが、町中華のようなメニューを置いているイメージがあります。まぁ店舗によってはつけ麺メニューのみって店舗もありますが本日訪問した豪徳寺店は中華…
[90点] チャーシューメン(並)+キャベツ@麺家 龍ーRyoー 02月11日
土曜の昼、荻窪の家系ラーメンのお店、麺家 龍ーRyoーさんに行ってみました。 ラーメン屋の比較的少ないほうの駅南口、荻窪丸長のはす向かいあたり、一見すると家系とは思えないようなウッディでお洒落な外観です。 開店10分ほど前に到着、先客は10名ほどとギリギリ…
麺家 龍 RYO(荻窪)ラーメン  02月11日
週末行きたいラーメン屋リストを奥さんに提出差し上げたところ個人的に苦手な家系を指差されるまさかのオフサイドトラップ。笑麺家 龍 RYO2022年10月OPEN。旨辛麺かつくにの跡地で荻窪丸長の斜向かい。15年間ラーメン経験積んだ岡本店主は…
[87点] ラーメン 並@麺家 龍ーRyoー 02月05日
週末行きたいラーメン屋リストを奥さんに提出差し上げたところ 個人的に苦手な家系を指差されるまさかのオフサイドトラップ。笑 2022年10月OPEN。旨辛麺かつくにの跡地で荻窪丸長の近く。 15年間ラーメン経験積んだ岡本龍店主は2010年3月武道家龍を創業。…

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