ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

3931WORKS.

住所:埼玉県春日部市一ノ割1-7-35 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 一ノ割駅
    1. 東武伊勢崎線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. 細麺
  5. 行列
  6. 味玉
  7. 駐車場

最新記事トップ30

[76点] 醤油ラーメン950円@3931WORKS. 02月12日
今回はお勧めされた汁そばを狙って 開店25分前で‥5人「なるほど」 向いの建物の室外機前に並ぶと寒い…
[86点] 味玉塩そば 1070円@3931WORKS. 02月12日
2月11日 10時07分 2025年 19杯目 初来店 久しぶりの遠出の遠征は大宮で麺友さんのお車で迎えに来てもらい、そこから一ノ割駅近くの去年暮れにオープンしたこちらへ 栃木県のデーターベースNo.1のお店出身でご夫婦で切り盛りしているお店のようですね …
[94点] 塩そば+味玉+スーパードライ中瓶@3931WORKS. 02月09日
10:05頃 再訪。 2/6のXにて塩が仲間入りするとのポストがあり、楽しみにしていた塩をいただきに定訪ー シャッターズ7名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは16名、後続多数で退店時には中外待ち合わせて20名ほどの並びに… 自分の2人前はラーメン官…
UNITED NOODLE アメノオト@堀米 02月07日
誕生日も過ぎ節分も過ぎたので厄除けついでに3931WORKS.に訪問した際に煽られたお店へと。整理券制などショップルールが分かってなかったので営業開始時間25分ほど早めに到着したら駐車場も余裕で店頭には3名のみの待ちとか肩透かし!?後からカメラを持った外人…
第573話 3931WORKS. 一ノ割 02月04日
本日はお昼休みを利用して、職場の近くに開店した3931WORKS.さんに訪問2024年12月に開店してから、外の並びの問題がありオープン直後に数日の休店し、1月ぐらいからランチタイムのみの営業をしており、夜勤明けや仕事の後に訪問することが出来ずまた、ラン…
[87点] 味玉昆布水つけ麺(醤油)¥1170-@3931WORKS. 02月04日
本当はYOKOKURA行ってから約2週間後の訪問でしたが、せっかくなので3931レポで。 この日は、通院日の翌日ですが手続きがあり休みをもらってました 実は前日通院のあと遅いランチで電車で狙ったのですが、乗った電車の東北線内は問題ないのに東海道線内がダイヤ…
[87点] 醤油ラーメン@3931WORKS. 02月01日
日曜11時半 待ち25名 一ノ割駅を下車 通りから少し奥まったスペースに、、大行列 店内が見えるので、眺めつつひたすら待ちます 噂の?綺麗な姉妹が頻繁に出入りし丁寧な接客 常連さん多そうです。 およそ1時間半後店内へ。 昆布水のつけ麺推しと思いつつ狙いの.…
[90点] 味玉醤油そば@3931WORKS. 01月27日
麺は中細のストレート。 滑らかにシルキーな食感。 スープは淡麗の醤油。 表面オイリーな仕上げで、 醤油のコク、香り、甘みと酸味。 この人気のタイプは、それほど好きではないのだけれど、 美味しい。 美味しいグリルチキン、チャーシュー、メンマ、海苔、青いネギ。…
[75点] 昆布水つけめん1050円@3931WORKS. 01月27日
本日は‥平日開店狙いで車で向かい 駅周辺道路が何処も激狭です。何処の駐車場入れるのも 気を使う感じかも‥。 店舗前40分前到着‥PPと驚き(ラッキー?) 開店前店内で御夫婦で向かい合い朝礼の様な模様が‥ 2分前に開店(有難い…
[94点] 醤油そば+ミニ丼@3931WORKS. 01月26日
醤油そば¥950 ミニ丼¥350 今日は寒いしらーめんでいきます スープのいい香りがして 食べる気にさせます 昆布水つけ麺の方が 人気のようで らーめんは少数派です 今日はミニ丼があります 刻ん... 続きを見る …
[94点] 昆布水つけ麺醤油+味玉+スーパードライ中瓶@3931WORKS. 01月25日
14:20頃 再訪。 中外待ち合わせて17名に接続、14:30終了で自分ラス客でした^^; 基本、スープ切れ・麺切れがないので時間までに並べは確実に食べる事ができ安心で助かりますねー 15:00食券購入の案内があり購入後、店内待席へ昇格。 ラス客だっ…
[87点] 昆布水つけ麺 醤油@3931WORKS. 01月24日
2025年1月(土) 昨日は「ヨコスト」さんでつけめんを食べ今日は「3931works.」さんでつけめんです 9時55分、マルエツさんのコイパに到着し買い物は後にしてお店に向かいます 9時58分、お店前に到着すると男性の先客が1人いましたね ガラス…
[80点] 醤油そば 950円@3931WORKS. 01月24日
点数は79点だが、女性店員の接客がかなり良く+1加点で80点。 接客で良いと思ったのは久しぶり。(客の気持ちが見えてるというか) 最初、油と上品な醤油スープで美味しいと思ったが、 油が感じなくなってくると後半は普通な醤油スープ。 評価が高いので、もっと旨味…
[87点] 味玉醤油ソバ@3931WORKS. 01月23日
昨年12月にオープンした春日部一ノ割の新店「3931WORKS.」さん。ようやくの初訪問です。こちらUN系列のご出身。SNSで独立されたことは知っていましたが...まさか春日部に出店とは!行動圏内でUN仕込みの味が頂けるとなれば行かないわけがないですよねー…
[92点] 醤油そば(麺少なめ)¥950@3931WORKS. 01月21日
栃木の名店「アメノオト」「ヨコクラ」出身で 昨年12月にオープンした話題のこちらへ…
[95点] 昆布水つけ麺醤油@3931WORKS. 01月15日
昆布水つけ麺醤油¥1050 だいぶ混雑が緩和されてきました 開店してから満席になり 数人の待ちができていました このくらいだと行きやすい 今日はゆっくり味わって食べたい 麺は細... 続きを見る…
[88点] 醤油そば@3931WORKS. 01月14日
2025年1月(火) 「御老公の湯境店」さんで体を清めてから「あら田」さんで朝ラーし春日部に向かう途中にコンビニで少しばかり休憩してから新年の挨拶をしに「3931works.」さんに行って来ます 8時42分、もう面倒なのでお店から一番近くて高い12時間…
[91点] 味玉昆布水つけ麺醤油@3931WORKS. 01月12日
美しい麺線 細麺ながらコシがあって美味しい麺 つけ汁と昆布水のコンビネーションが絶品 レモンを絞ると爽やかさが増して更に美味しい一杯です。 毎日でも食べられそう。…
[92点] 味玉醤油そば@3931WORKS. 01月12日
牛蒡が香る醤油スープ 上澄みの油が口当たりよく 細麺と絡んで美味しい一杯 チャーシューも美味しいです。 ハイレベルな醤油そばです。…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
[88点] 醤油そば@3931WORKS. 01月06日
3931WORKS.@ 埼玉県春日部市一ノ割1-7-35 どうも、さぴおです ✍️醤油そば ______________ …
[86点] 蛤塩そば@アメノオト 01月05日
2024.Jan.Thu 「むーちゃん」さんで食べ終わり「南大門」さんで汗を流してカロリーゼロにしてから次に向かうお店は「アメノオト」さんです 新年の挨拶をしなくてはです 「ヨコスト」さんでは新年の挨拶を済ませましたが「3931works.」さんの年…
[94点] 味玉醤油そば+スーパードライ中瓶@3931WORKS. 01月05日
9:40頃 再訪。 2025年営業開始初日、新年の挨拶も兼ねて定訪ー シャッターズ5名に接続、10:47定刻前にオープン…寒かったので助かります^^! 開店時の並びは23名、後続多数で退店時には中外待ち合わせて23名ほどの並びに… なんとPPは前日に「39…
[93点] 温玉昆布水つけ麺醤油@3931WORKS. 01月03日
麺は中太のストレート。 丁寧に揃えられた美しい麺線。 しっかりとした歯触りと力強いコシ。 香り豊かな甘み。 美味しい。 塩と昆布水だけで食べてしまいそう。 スープは清油の醤油。 キレキレ。 醤油と旨味とオイリーのバランス。 美味しい。 味、雰囲気、接遇。 …
[88点] 醤油そば@3931WORKS. 01月03日
春日部の話題の新店 栃木の人気グループ出身 これも昨年の話。 この日は春日部へ。 狙ったのは、12月19日オープンのこちら。 「YOKOKURA STOREHOUSE」や「アメノオト」を擁する「UNITED NOODLE」系で修業したお二人が独立したお店と…
3931WORKS.@一ノ割 01月01日
年末の朝からBIGニュースだね!今年は大谷関連のニュースが盛り沢山だったな。先週&昨日と予定してたけど臨時休業でムキなってた。営業開始1時間前に到着するも30人オーバーの行列がありますよ・・・。偶然にも二週連続で約束してた人&山形の件でお世話になった人の後…
[86点] 昆布水つけ麺 醤油@3931WORKS. 12月31日
2024.Dec.Sun オープン日は盛り上がり過ぎたのでしょう 近隣の住民の方には迷惑をかけてしまい私達も反省です しかし素早い対応で対策を考える為に次の日には4日間の臨休になりました 今年最後の「3931works.」さんで未練を残さないように昆布…
[95点] 味玉醤油そば@3931WORKS. 12月31日
味玉醤油そば ¥1070 2回目の訪問です 前回昆布水つけ麺だったので ラーメンを食べたくて 開店前9時45分頃到着 7番目の並びです 少し早開け10分前 初日より... 続きを見る …
[86点] 醤油そば 950円@3931WORKS. 12月31日
東武スカイツリーライン一ノ割駅改札を出て右、踏切のある道を左へ少し歩いたところにある、婦人服店奥の路地の先にあります。 もともと駐輪場か何かだったんでしょうか。鉄骨で組まれた、武骨で頑丈な屋根が目を引きます。対面に建ってるコインランドリーも似たような作り…
[88点] 昆布水つけ麺 1050円@3931WORKS. 12月30日
12月30日 午後1時40分 駐車場なし 外待ち13人 2時50分着 ギンギンにしめられたポキポキ細麺 つけ汁も鶏などの旨味があり 醤油もキリッとしていました 麺丼のコロレアチャーは修行先より よいトッピング 大盛り、塩味に期待…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。