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麺屋 はやしまる

住所:東京都杉並区高円寺北2-22-11 :[Y!地図]

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  1. 高円寺駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 豚骨
  2. つけ麺
  3. ワンタン

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[80点] ラーメン¥750、追いトゥル¥50、替え玉¥100@博多長浜ラーメン 健太 06月18日
極悪スメルのクサウマなお店へ訪問!泡立ちと出汁感漂うスープにバリカタの極細麺。「はやしまる」の自家製トゥル使用。替玉には激辛高菜の“爆竹”を投入。高円寺で味わえる本格博多豚骨ラーメン!…
麺屋 悠@大久保 05月28日
約3年半ぶりとなる 麺屋 悠」に再訪問しました。   木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵」を出た後は大久保駅近くに移動し、気付けば久しぶりになってしまった麺屋 悠へ。  2016年6月1日オープンの麺屋 悠の店主は 支那…
[86点] 汁なし担々麺《中盛・ごはん付き》(¥870)@麺屋 はやしまる 05月23日
5/23 11:20到着するとすでに早開けした様子、ラスト1席に滑り込み。 注文コールが未だの人もいたので、声が掛かるのを待って表題を注文。 中盛(1.5玉)無料とのことなので、ミニごはんとともにお願いしました。 5ー6分して、セカンドロットの汁そばと汁な…
[83点] ミックスワンタンつけめん2玉@麺屋 はやしまる 05月16日
初訪問 健太のトゥルの店 TRYのつけめんを頂きました 大勝軒、丸長系の甘い酸味の醤油つけ汁 とりわけ、目立ちなく、 麺も粗雑 ワンタンも醤油には合わない濃さ バランスが、理解不能 ラーメンがよいのかなぁ…
博多長浜ラーメン健太@高円寺 05月09日
2021年5月9日 179杯目 博多らーめん 750円 追加トゥル 50円】昼に少し前にお邪魔をしたこちらへ再訪です。 こんなに臭くてシャバイ豚骨ラーメンが東京で食べれるのは少ないですからね。 3月にリニューアルしました。 同じ博多ラーメンを提供しておりま…
麺屋 はやしまる@高円寺 「つけめん(塩)+細切チャーシュー」 05月08日
高円寺駅の北側、高円寺庚申通り商店街の路地裏に佇む出色の名店。創業 2004年(平成16年)、「麺屋 はやしまる 。 続きを読む…
麺屋はやしまる(2)@高円寺 05月02日
2004年10月オープンの 麺屋はやしまる へ。 ずっと再訪したかったはやしまる。 元々まあまあ夜遅くまで営業している店でしたが、現在はほぼ昼のみ営業で夜営業がある日は週一でコロナの件もあり早く閉まってしまうので自分には一気にハードル…
博多長浜ラーメン 健太 @ 高円寺 [博多らーめん] 04月29日
飯田橋「華火 の後、高円寺へ移動。都県境の移動がとやかく言われる緊急事態宣言発出の前日に、 極悪スメル」を嗅ぎに。13時半頃到着すると、カウンター7席は満席で店内待ち6。回転は早く20分もかからず着席できました。メニューは厨房内に。※店内撮影はお店の許可を…
【高円寺】中洲屋台 長浜ラーメン 健太 04月16日
過日分。話題の「健太」に初訪問。元々豚骨ラーメンを出していたお店が、福岡の「駒や」でガチ修行され、本場の味でリニューアルした形。ジロキチの一本奥の高円寺あづま通り商店街沿い。豚骨スメルがしてくるのですぐわかる。カウンター横1列で店主が目の前で作る。なかなか…
屋台らーめん 健太@高円寺 04月07日
この日のランチラーメンウォーキングは高円寺の「屋台らーめん 健太」さんへ。食べログには「博多長浜ラーメン 健太」とありますが、もらった領収書には「屋台らーめん 健太」、店頭の看板には「中州長浜屋台ラーメン初代健太」とあります。どちらの屋号が正しいのか?(…
麺屋はやしまる@高円寺 03月29日
2021年3月29日 123杯目 わんたんめん 塩 950円】最近話題の豚くさーい健太に行くもお休みなので、こちらへ。 美味しいのはわかっていますが、駐車場がね。 これが問題で、なかなかお邪魔できませんでした。 が、2箇所よさそうな駐車場を見つけたので、こ…
中洲屋台 健太 @中野区 ー「らーめん+替玉」 03月29日
中洲屋台 健太中野区(高円寺)《ラーメンデータベースへ》中洲屋台 健太 - 高円寺 | ラーメンデータベース東京都中野区にある『中洲屋台 健太(なかすやたい けんた)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門…
[85点] 【期間限定】生姜醤油わんたんめん(¥950)@麺屋 はやしまる 03月06日
今日もママチャリで高円寺へ、11:40店着すると既に外待ち7人。 先客は赤ちゃん連れのご夫婦、高校生3人組、おっちゃん2人組。 スタッフさんがメニューを回わし、次ロットの注文を聞いてきました。 生姜醤油だけのつもりが、ついわんたんも追加して12:00過ぎ入…
[95点] 塩ちゃーしゅーミックスわんたんめん1330円@麺屋 はやしまる 02月14日
こちらが食べたかったです、地震が怖かったですが、こうして食べられて良かった。 塩チャーシューミックスわんたんめん1330円 具がまた旨いので値段が高くても外せなかった、肉ワンタン3個、海老ワンタンが2個、大きな粒でそれぞれの味わいが和風ダシに良く合います。…
麺屋はやしまる@高円寺 01月23日
 昨年のランチラーメンサイクリングです。この日は高円寺の「麺屋はやしまる」さんへ。十分ウォーキングできる距離ですが、疲れてたんですかねぇ、クロスバイクでやってきました。目的は汁なし担々麺。 はやしまる」のような実力店が、担々麺や台湾まぜそばをメ…
2020年 総括 12月31日
今年もあと少しになりました。 毎年恒例の麺活まとめブログをアップします。 まず去年数えていないけど300杯から400杯くらいは食べていて今後500杯、600杯になることはないと記述していましたが、今年は508杯でした。 去年…
麺屋 はやしまる(高円寺)つけめん 塩 12月22日
各駅おもちゃ箱のような魅力あるステキな中央線沿線で豪快踊り出す街高円寺。なみすけ乗る看板には純情商店街の文字と飛び交うハトがなんとも粋ですね。麺屋 はやしまる2004年10月創業。高円寺らしさ溢れる路地裏に静かに佇む高円寺名店。手際良く動く高速回転店主はげ…

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