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一指禅 本川越店

住所:埼玉県川越市中原町1-2 :[Y!地図]

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  1. 本川越駅
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[79点] みそらーめん(902円)@一指禅 上福岡店 06月17日
平日の夜、上福岡駅。 団地の街です。 川越街道に面しての立地。 まだ食べたことのない味噌を。 卓上の辛子高菜とネギを入れると美味しさ倍増。 入れる前が73点。 入れた後が85点。 平均して79点。 豚骨のお店ですが味噌も美味しかったです。 近くのRD…
[85点] 揚げにんにくらーめん(味玉)@一指禅 上福岡店 06月13日
2020年4月17日 過去実食分 オーダーメニュー 揚げにんにくらーめん(味玉) ランチサービストッピングバター&コーン 11時開店前に行き、入店。 久しぶりにオーナーに会い、挨拶。 開店当初から通っていますが、 パワーが欲しい時に、無性に食べたくなる…
[82点] 辛味噌つけめん+味玉(1000円)@麺屋ひじり 06月03日
平日の夜、鶴ヶ島駅。 駅の東口。ラーメン屋が並ぶ通り。 上から、はつがい商店、一指禅、ひじり、魔神豚、ブーケと東洋大生を出迎えています。 麺の量はつけ麺にしては少なめ並で200g。 学生は中盛、大盛が無料です。 独学で作りあげたというスープは味噌の香りがた…
[78点] 一指禅らーめん@一指禅 川越新宿店 04月17日
平日の夜、川越市内。 駅からは遠い立地です。川越周辺に数店舗展開するお店です。 店名を冠したスタンダードメニュー。 博多麺ではありませんが麺の固さをオーダー出来ます。 卓上のネギと高菜は入れ放題。遠慮なく沢山ぶち込んで。 肌寒く、人肌恋しい夜には熱いス…
[75点] 一指禅らーめん@一指禅 上福岡店 04月05日
茹で加減普通でお願いしたややウェーブの中細麺は意外にモチモチしていてうまい。 他のお客さんがバリカタを注文していたが、おそらく粉っぽいゴワゴワ麺に仕上がると思う。 なんでも固めが良いとは思わない。 普通のとんこつスープは塩加減はちょうど良く豆板醤と無料の高…

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