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手打麺祭 かめ囲

住所:東京都調布市菊野台1-55-1 :[Y!地図]

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[87点] 特製手打中華蕎麦 醤油@手打麺祭 かめ囲 03月03日
現在のレギュラーメニューは3月までとのことで訪問 全てが唯一無二感半端ない! 新メニューも楽しみ 特製1,550-…
[91点] 特製手打中華蕎麦 醤油@手打麺祭 かめ囲 03月03日
土曜日、開店の約1時間前に到着で待ちは0名。先輩とラーメン&オートレース談義で過ごしていると開店時には6名くらいの並びになってました。 開店と同時に清潔感溢れる店内に案内され、カウンター席に座ると亀の置物や亀の箸置き、煮卵の亀の刻印、そして店主さんの亀のT…
[88点] 特製あぶらそばこってり鶏油@手打麺祭 かめ囲 03月03日
日曜日の11時半頃 店頭の並び10名ほどの並びで店内にも数名。 15番目くらいでしたが前の若者3名より先の案内となり待ち時間は20分強でした。 鶏油の香りが印象的な一杯はもっちり食感の手打ち麺が実に美味しくてタレともよく絡みます。 デフォのチャーシューがと…
[90点] 特製手打ち中華蕎麦(醤油)@手打麺祭 かめ囲 03月03日
@オーダー ・特製手打ち中華蕎麦(醤油) 開店1時間前に着くとポール。早すぎたかな?まぁ友人と来ているので話していれば開店まですぐでしょ。と店頭で待つことにしたのだが、とにかく寒い! 定刻にオープンした時には並びは9人ほど。全員が店内カウンターに着席で…
[95点] 特製手打中華蕎麦(醤油)+えらべるお酒@手打麺祭 かめ囲 02月03日
10:00頃 再訪。 シャッターズPP、定刻にてオープン。 開店時の並びは10名ほど、後続多数で退店時にも中外待ち合わせて10名ほどの並びでした。 店内の券売機にて食券を購入し、左右に別れた左側カウンター席の左端へ。 食券回収時に亀井店主から「ハートランド…
[90点] 特製手打ち中華蕎麦(醤油)¥1,550@手打麺祭 かめ囲 01月20日
手打麺祭 かめ囲さんへ訪問です。 2023TRY汁無し部門一位…
手打麺祭 かめ囲[調布市菊野台1](4) 01月06日
特製手打中華蕎麦醤油¥1550 はじめてのかめ囲。入りが落ち着いたのか時期的なものか外行列はちょっとだけ。 外から麺を手打してるところが見えるのね、うどん屋だとたまに見るけどラーメン屋でこのスタイルは珍しい。 カウンター […] The pos…
 01月03日
この度の能登半島地震において被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。一日でも早い復旧をお祈りいたしております。あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。今年もよろしくお願いいたします。中華そば 一休【四】自家製麺くまがい【弐】手…
謹賀新年 2024 [新春特別企画 ラーメン❤︎アワード 2023 by 琉球泡盛] 01月01日
  謹 賀 新 年 2023     旧年中はお世話になりました ここ数年に渡る 閉塞感は収まるどころか 更に混沌を極めております ラーメンを含む外食産業を取り巻く環境は 物価の上昇、慢性的な人手不足など かなり厳しい状況で…
[85点] 手打中華蕎麦 醤油(¥1,100) 味玉(¥200)@手打麺祭 かめ囲 12月29日
12/29年内最終日12:03、見るだけでヘコむ30人以上の長蛇、所要実に1時間半。でも、待っても食べるべき麺とメンマ。打ちたて、茹でたてのモチモチ食感極太麺に若干甘み感じる醤油のスープが美味い。味玉は温かい。全て丁寧。…
[95点] 手打中華蕎麦 塩+味玉+えらべるお酒@手打麺祭 かめ囲 12月28日
10:35頃 再訪。 年内ラストかめ囲へ、年末の挨拶も兼ねて定訪。 シャッターズPP、10:59早開けオープン…助かります^^ 開店時の並びは7名、後続多数で退店時には中外待ち合わせて15名ほどの並びに…何気にかめ囲で初PP^^; 店内の券売機にて食券を購…
[82点] 伊勢えび出汁中華そば@ISEEBISOBA ITO 12月19日
気合を入れて訪問 店頭にはいろいろなスタンドフラワーが 出身店はもとより、手打麺祭 かめ囲もありました。 チョイ早めの開店でしたが、並びは5名ほどとかなりの肩透かし。 券売機を見るとデフォが1000円オーバー。 伊勢えびだしだからかな? 1号店もそうでした…
[90点] あぶらそば(こってり鶏油) +お肉(三種一枚ずつ)@手打麺祭 かめ囲 12月12日
土曜の夕方、柴崎のかめ囲さんに行ってみました。 二か月ほど前に行ったばかりですが、どうしても気になってしょうがなかった油そばを食べに再訪です。 6時20分くらいで外待ち5名ほどに接続。店内にも4名ほどの中待ちさんがいましたが、それほど待たずに入店できました…
[88点] 手打中華蕎麦@手打麺祭 かめ囲 12月06日
【訪問日:12月1日】 新天地初日の仕事を終え、疲労困憊な帰り道。 中華蕎麦 蘭鋳へ行くつもりが臨休につき 新規ツアーへ頭を切り替え、此方を訪問。 オーダーは、塩の通常版で臨みます。 混雑帯を抜けた頃合いだった為、そう待たずに着丼。 先ずは目を引いて止まな…
[90点] 特製手打中華蕎麦(塩) 1550円@手打麺祭 かめ囲 11月29日
所用がてら久しぶりにこちらへー お昼に伺ったが人気は健在! まずは食券先買いにつき店内へ。券売機に向かい、メニューを確認…
[82点] 特製塩手打中華蕎麦+ごはん@手打麺祭 かめ囲 11月28日
手打の一杯。 八王子商用時に久しぶりのって事で、 一杯引っ掛けてから…
[85点] あぶらそばこってり鶏油 1100円@手打麺祭 かめ囲 11月16日
調理過程を見ていなかったものの、 タレを絡めた後に鶏油を絡めた感じ。 タレがしっかり麺に絡み美味しい。 厚みがあり薫りの良いチャーシューもGood お口直しにと提供された入小出しのスープも美味い。 こちらの麺でうどんのように食べてみたい…
[90点] 【限定】打ち立て贅沢かにつけ麺〆のかにみそご飯付き@宮元製麺 11月07日
この日は連休初日にいつもの東砂町へ。 煮干しつけ麺 宮元麺屋いとう手打麺祭 かめ囲の3店主によるコラボ営業ということで楽しみにしていました♪ 今回は店頭での事前配布制で、普段通っている方をメインターゲットにしているそうですね。 時間帯は指定されず、任意のタ…
宮元製麺 × 麺屋いとう × 手打麺祭かめ囲 コラボ ❤︎ 打ち立て贅沢蟹つけ麺 〆の蟹みそご飯 11月04日
国産和牛】【送料無料】黒毛和牛 テール ●1本(約1kg)コラーゲン豊富 滋養強壮 テールスープ 、シチュー、カレー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎Possible“Possible” 向井…
[84点] 特製手打中華蕎麦(醤油) 1550円@手打麺祭 かめ囲 10月30日
2023/10/30 12時頃訪問 この日は永らくBMしておいたコチラに初訪問。 駅から少し歩いて店に着くと外待ち5人と思ったよりも少ないか?と感じましたが、食券先買い制なので店内に入ると中待ちもいて計10人でした。 食券を買い列に接続し待つ事50分程で提…
用心棒 本号@東大前 10月26日
冷やし巡り2023 ーVol.65ー  2010年9月19日オープン 用心棒 本号」に行きました。  約2ヶ月に渡ってアップしてきた冷やし巡りもとうとうラスト。  今年65杯目の冷やし麺は東大前…
[88点] 手打中華蕎麦醤油1100円、味玉200円@手打麺祭 かめ囲 10月23日
10月1日(日)。 広島から羽田に戻ってきてそのまま水戸に帰るのはもったいないのでお江戸に泊まることに。 てなわけで昼は鯛塩そば 灯花 アトレ上野店さんで頂いた後、京王線でBMしていたこちらへ。 18時55分、外待ち18名に接続。 手打中華蕎麦醤油1100…
らぁめん 生姜は文化。中野店@中野/新井薬師前 10月20日
冷やし巡り2023 ーVol.60ー     2023年4月13日オープンの新店 「らぁめん 生姜は文化。中野店」 に行きました。     「らぁめん小池」 を出た後は中野に移動し、 今年60杯目の冷やし麺を食べに…
[95点] 特製手打中華蕎麦(醤油)@手打麺祭 かめ囲 10月14日
宿題店の手打麺かめ囲、店名の通り店頭で麺打ち・麺切りをされてる太麺ラーメン、故に16人目に接続で着丼迄60分程でした…
[95点] 特製手打中華蕎麦(醤油)+えらべるお酒@手打麺祭 かめ囲 10月14日
10:00頃 再訪。 シャッターズ4名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは25名ほど、後続多数で退店時には中外待ち合わせて20名ほどの並びに… 店内の券売機にて食券を購入し、左右に別れた左側カウンター席の右端へ…10回来て6回同じ席^^; 食券回収時…
[86点] 特製あぶらそば 辛ニボ ¥1,550@手打麺祭 かめ囲 10月08日
食べログ百名店に選出! TRYラーメン大賞2022-2023 新店・汁なし6位のこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:柴崎駅 徒歩4分 食べログ:3.83 <状況> 到着:18:01 流れ:食券先買い制 並び:... 続きを見る …
[92点] 特製手打中華蕎麦(醤油)@手打麺祭 かめ囲 10月08日
土曜の昼、柴崎のかめ囲さんに行ってみました。 駅からはけっこう近く、甲州街道増の好立地ですね。行列覚悟でしたが、11時の開店と同時くらいの到着でもギリギリ1LOT目に間に合いました。オープン当初ほどでの熱狂ではないようですが、常時中待ち発生と安定した人気の…
[88点] ハートランドビール→あぶらそばこってり鶏油+炙りチーズ追い飯@手打麺祭 かめ囲 09月29日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2023/09/29/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/BD-0_uHusjM <本格的な手打ち麺をダイレクトに楽しむなら・・…
【今週のラーメン5344】手打麺祭 かめ囲(東京・柴崎)あぶらそば こってり鶏油 + 炙りチーズ追い飯 + キリンハートランドビール ー極太麺と醤鶏油が絡む飴色油そば!本能に響くほどの旨さ!ビールと相性最高! 09月29日
youtu.be 本格的な手打ち麺をダイレクトに楽しむなら・・・やっぱりあぶらそばだよ! こちら開店以来、一気に人気店ですよね。旨さは一度食って確信したんですが、実は「あぶらそば」がとても秀逸なのでは!?とかねてから思っておりました。でも柴…
手打麺祭 かめ囲 ❤︎ かめ囲のニボコン + えらべるお酒(ハートランド) 09月24日
五色あられ 100g ぶぶあられ ふりかけ 弁当 キャラ弁 彩り 揚げ物 翌営業日出荷可能k【ポスト便可 1配送3個迄】 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Summer Rain “Summer Rain” 木村由姫 ❤︎ 京…

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