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横濱家系ラーメン 勝鬨家

住所:神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 :[Y!地図]

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  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 豚骨
  2. チャーシュー

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横浜の「横濱家系ラーメン 勝鬨家(かちどきや)」にて ラーメン 01月15日
横浜に2016年オープンした「横濱家系ラーメン 勝鬨家(かちどきや)」。出身は非公表な人気家系ラーメン店です。場所はJR石川町駅から徒歩8,9分ほどの大通り沿い。店内はカウンター8席と広くなく、食券を購入してから並ぶシステムです。主なメニューは以下のとおり…
[98点] チャーシュー麺並900円+味玉100+小ライス50@横濱家系ラーメン 勝鬨家 01月13日
久しぶりの家系は勝鬨家 チャーシュー麺に味玉と小ライス 豚骨の旨味と鶏油の旨味がたまらなく美味しい スープも熱々だし、麺の茹で加減もバッチリ! 今年初の家系ラーメンにふさわしい美味しさだった。。。…
[80点] チャーシュー麺@横濱家系ラーメン 勝鬨家 11月25日
レビューは上げてないのですが、久しぶりに訪問しました。 麺は中太やや平打ちで、茹で加減は普通オーダーでも程よい感じです。 スープは以前の印象よりカエシが弱目に感じました。以前はカエシ強目で、直系を思わせる感じでしたが、ややバランス系の仕上がりになってるかな…
[85点] 勝関ラーメン中盛1100円@横濱家系ラーメン 勝鬨家 11月24日
本日は、横浜家系ラーメン勝関家さん再訪です。 一年ぶりです(笑) 連れが家系好きだったので、こちらへ案内! しばらくしてご対麺! さすがスペシャルな一杯!トッピングも映えます! 中太麺がスープを絡めて…美味いね! スープの塩味バランスも良く、最後まで美味さ…
[90点] 並ラーメン700円@横濱家系ラーメン 勝鬨家 11月18日
いつも美味しい勝鬨家ですが、この日は特別美味しかった! あっつあつしょっぱめスープも麺もさいこーでした。 多めで頼んだら多め濃いめで来ましたが、、笑 ご馳走様でした!…
[92点] ラーメン並(0.5玉) ライス小@横濱家系ラーメン 勝鬨家 11月12日
またまたきてしまいました。勝鬨ー!! ここは夜中もやってるから最高ですわ。小腹が減って 麺半分とご飯食べたくて小ライスですが、大変満足。 今日は特に醤油強めだったけどこれはこれで美味いのよ。 文句のつけるところはないですわ本当。 前回より2点上げて採点しま…
[90点] ラーメン並、ライス小@横濱家系ラーメン 勝鬨家 11月04日
2021.11.3 24時以降に初訪問。 緊急事態明けで26時まで営業してた! 深夜に食べたくなってしまう私としては本当嬉しい限りです。 そして、以前から気になってたお店でもあります!! 入店はスムーズで店内には3人ぐらいでした。 オーダーは少し味濃…
[85点] 塩ラーメン並(700円)@横濱家系ラーメン 勝鬨家 10月26日
昨日2回目。塩ラーメン並(700円)を、麺固めで。スープは、ずっしりとした印象。色味は茶濁している為、ビジュアルだと塩のなかは分かりづらい。麺は、平打ちの太麺。大橋製麺の麺箱有り。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシューは、おそらくモモ…
[85点] ラーメン並700円小ライス50円@横濱家系ラーメン 勝鬨家 09月04日
ラーメンとライスが750円で食べれて尚且つめちゃ美味な勝鬨家。 前回多めにして美味しくて、今日はデフォで食べようと全部普通でオーダーしましたがやはり鶏油多めが好みでした、、 次からそうしよ。 通し営業のありがたいお店。ご馳走様でした!…
[85点] 勝鬨ラーメン@横濱家系ラーメン 勝鬨家 07月24日
久々の勝鬨家…

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