麺家 龍

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麺家 龍ーRyoー@荻窪 03月12日

2026年3月11日(82杯目) 【チャーシューメン 大 1450円 ＋ 並ライス 100円】 今日は僕が激推ししている家系のひとつ、こちらのお店に突撃。 2022年10月のオープンで、店主さんは『武道家』出身。ですが、あちらのドロ系とは一線を画した、独…

[96点] ラーメン(並)¥950、キャベツ¥150@麺家 龍ーRyoー 03月01日

ラーメン(並)¥950＋キャベツ¥150 休日10:35店着、先待ち20人ほど。 約1時間待ち着席、着丼。 武道家で修行とのことでもっと濃い野性味のあるスープを想像していたが、これはかなり洗練されている。かといって奇をてらう味でも無く王道の家系の味ながら唯…

[96点] ラーメン(並)¥950、キャベツ¥150@麺家 龍ーRyoー 03月01日

ラーメン(並)¥950＋キャベツ¥150 休日10:35店着、先待ち20人ほど。 約1時間待ち着席、着丼。 武道家で修行とのことでもっと濃い野性味のあるスープを想像していたが、これはかなり洗練されている。かといって奇をてらう味でも無く王道の家系の味ながら唯…

[96点] ラーメン(並)¥950、キャベツ¥150@麺家 龍ーRyoー 03月01日

ラーメン(並)¥950＋キャベツ¥150 休日10:35店着、先待ち20人ほど。 約1時間待ち着席、着丼。 武道家で修行とのことでもっと濃い野性味のあるスープを想像していたが、これはかなり洗練されている。かといって奇をてらう味でも無く王道の家系の味ながら唯…

[96点] 特製ラーメン(並) ライス@麺家 龍ーRyoー 02月22日

2026年2月18日訪問 2026年31杯目 特製ラーメン(並) スキー帰り途中で〆のラーメン。 前から気になっていたこちらに。 家系ラーメンベスト3に入るかもって旨さだった。 特製ラーメンとライス。 麺固めであとは普通で注文。 スープがかなりマイルド。で…

[90点] 得ラーメン(並)@麺家 龍ーRyoー 02月02日

荻窪駅南口の近くにあるお店！ 「武道家」出身の人気店で、都内屈指の家系ラーメン店として知られています 都内の家系のおすすめを聞かれたら必ずここを挙げるくらいには好きなお店です 現金のみの食券制です 今回は「得ラーメン(並)」と「ご飯食べ放題」を注文しました…

[88点] ラーメン並950円 ライス並100円@麺家 龍ーRyoー 12月24日

水曜日17:50 待ちなし ラーメン並950円 ライス並100円 柔らかめ／濃いめ／多め 23年9月、24年3月に続き3回目。 過去2回はあんまりだったので、3度目の正直で訪問。 鶏油が上品でまろやか。醤油と豚骨のバランスが素晴らしい。麺は初めて柔らか…

[89点] ラーメン(大)@らーめん武道家 口 12月10日

国分寺に“あの武道家”の系列店があると知った瞬間、僕のテンションがブンッと跳ね上がったんだよ！ 早稲田の本店を筆頭に、荻窪の「麺家 龍」や八王子の「尾又家 」まで繋がるあの家系図……。 ラーメン好きなら一度は名前を聞く“濃厚ジャンルの重鎮たち”が並んでるじ…

麺家 龍@荻窪 11月25日

この日は中央線方面でお仕事。吉祥寺を経由するので、洞くつ家でもと思ったら祝日月曜日の翌日はお休み。ってことで、荻窪の麺屋 龍へ。12:00過ぎの到着で外待ち6名。火曜日は店主さん不在の真・ダイキ DAYという助手さん営業のようです。本日の注文は味玉ラーメン…

[93点] 特製ラーメン(並・固め・油多め)@麺家 龍ーRyoー 11月24日

(※アカウント新規登録のため、2024年1月からの訪問を順番に投稿しています。) 2024/1/16 麺家 龍@荻窪 ・特製ラーメン(並・固め・油多め) 圧倒的・超絶美味い一杯。 初訪。店主の前のお店にはよく訪問。好みはその時と同じものを指定。 まずはスー…

[90点] ラーメン@麺家 龍ーRyoー 11月17日

とある日の1杯。 この日は友達に会うため東京へ！ 待ち合わせまで時間があったので、 近くを散策していたら発見したコチラへ。 外に5人ほど並んでいたので、そのまま接続。 店員さんより食券の購入アナウンスがあったので、 中に入... 続きを見る …

[96点] チャーシュー麺(並)白ネギ@麺家 龍ーRyoー 10月12日

日曜の12:40に訪問。14人待ち。13:28着丼。 チャーシュー麺並(全てふつう)、白ネギ、ライス並、黒烏龍茶 かなり印象が良かったので、我慢できずに2度目の訪問。 豚の旨味や力強さと鶏のまろやかさのバランスがよく、マイルドな味わいのスープが酒井製麺製の…

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