自家製麺 うるち

最新記事トップ27

[88点] 東京醤油ラーメン@自家製麺 うるち 07月30日

2024年8月27日訪問 この日は、田原町駅の近くに昨年9月にオープンした【自家製麺うるち】に2回目の訪問をして、前回は塩ラーメンをいただいて美味しかったので今回は満を持して、看板メニューであるという≪東京醤油ラーメン≫をチョイスしていただきました…

[91点] 醤油ラーメン900円+ワンタン(3個)250円+味玉150円@自家製麺 うるち 07月22日

一度こちらに来たいと思っているうちに夏になってしまい、今日は真夏日目前、でも、こういう時にこそ熱ーいらーめんに決まっている。 浅草方面に向かって田原町で降りると、反対側のホームまで登って行かなければならずちょいと面倒。しかし駅を出ればすぐに到着。「みつヰ」…

[80点] つけ麺@自家製麺 うるち 07月12日

基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり サッパリで美味しかった気がした。 酔っていたので、記憶はあいまい。…

[92点] つけ麺＋メンマ＋味玉＋瓶ビール@自家製麺 うるち 07月03日

19:00頃 再訪。 お店のインスタを見ると6/22にリニューアルし価格改定したとのこと… 先客1名、後客なし。 券売機は無いのでカウンター席最奥へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。 瓶ビールはアサヒorサッポロから選べるので迷わず「赤星」でお願…

[89点] 特製東京醤油ラーメン@自家製麺 うるち 07月02日

7/1訪麺…

[85点] 醤油わんたん麺 1300円@自家製麺 うるち 07月02日

9ヵ月振りの訪問。 夜営業は此方も空席が多く平和。 久し振りに食べる此方のラーメン にしてワンタントッピングの図！ スープが若干少なめに感じた…。 大きめで肉部分は小さくチュルっ としたワンタンが5個。旨い！！ 脂身の無い硬... 続きを見る…

[92点] 油そば＋自家製餃子(中6個)@自家製麺 うるち 06月15日

土曜の昼、田原町のうるちさんに行ってみました。 12時ちょうどくらいの到着でしたが、先客・後客あわせて5名ほど。雨予報もあってか、お隣のお店もそれほど並んでいなかったので迷いましたがコチラへ。 油そばと餃子6個￥400を注文。 それほど待たずに、まずは麺の…

[85点] 東京塩ラーメン＋焼豚増＋味玉@自家製麺 うるち 06月02日

平日昼、一瞬貸切。こんな日もあるようだ。少し肌寒いけん注文はラーメン。やたら香りの良い吊るし焼豚も追加したが、こんなに沢山載ってたっけ？ スープから香る鶏の風味は、そのまま旨味へと昇華する。香味油が変わったか、海産乾物は隠密的に活動、その分鶏のふくよかな甘…

自家製麺 うるち(田原町)つけめん 05月19日

スタートしたネクスト宿泊事業の田原町に感謝しつつ話題名店に。魚介と動物の丁寧Wスープと自家製メンマに絶品麺ウリの亜空間。移転した整理券制の麺みつヰ隣りであるため連食する海外客も多数。中野と荻窪のW人気店出身で良いものだけを提供するULTIの精神を。自家製麺…

[85点] つけ麺(￥900)@自家製麺 うるち 05月16日

5/11 久しぶりの浅草スタートの販促で7か月ぶりのコチラ、11:20に店着するとすでにオープンしていました(店舗情報は11:30オープン、直しておきました)。暖簾の間から店内を覗くとカウンターに1つ空き席が見えたので引き戸を開けると、『いま片づけますので…

[90点] つけ麺+肉増し味玉@自家製麺 うるち 05月13日

田原町駅から徒歩1分程度のこちラ。 店主は荻窪の名店である「春木屋」や「肉煮干中華そば さいころ」出身。2023年9月に「麺 みつヰ」の隣にオープン。TRYラーメン大賞では新人つけ麺部門で2位を獲得するなどすでに確かな評価を獲得している。 木曜日18時半過…

[82点] つけ麺@自家製麺 うるち 04月25日

まとまりはあるけど期待していたほどの特徴はなかった…。 醤油ラーメン気になる。 餃子の皮がもちもちで美味しかった…

[93点] つけ麺＋メンマ＋味玉＋瓶ビール@自家製麺 うるち 04月21日

19:00頃 再訪。 先客3名、後客多数で退店時には外待ち3名に… 9割がインバウンドの方々でした^^; 券売機は無いのでカウンター席最奥へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。 瓶ビールは「赤星」でお願いしました。 何時もの外人スタッフさんから「今…

[80点] ラム豚骨ラーメン950円@自家製麺 MENSHO TOKYO 04月21日

4月17日(木)。 息子のところの所用を終えての水戸戻り。 昼は自家製麺 うるちさんで醤油つけをいただいたのですがRDBのストックも底をつきそうなので水戸に戻る前に16時5分、通し営業のこちらを初訪してみました。 店内はカウンター5席、テーブル3卓の作りで…

[83点] つけ麺900円、大盛り100円、味玉120円、メンマ100円@自家製麺 うるち 04月19日

4月17日(木)。 東上野の息子のところへ所用のため電車で水戸から移動します。 約束の時間までまだ少し時間があるので先日訪問した麺 みつヰさんとなりのこちらを13時20分初訪してみました。 外待ちはみつヰお客さんの半分はインバウンドの方々。 つけ麺900円…

[93点] 特製東京醤油ラーメン@自家製麺 うるち 04月11日

平日11:15に訪問 待ちなし 待ちを覚悟して早めに来たけどラッキーの待ちなし。 スープは節系の出汁が全面的に感じられる好みの味で美味い。 麺は中太、つるしこ食感でこちらも好みのタイプで啜る手が止まらない。 特製にしたので豪華なトッピング達はどれも美味しく…

【自家製麺 うるち @田原町】 03月22日

  銀座線「田原町駅」からすぐ、大通りから路地へ入って。 行列が出来ていたもう一つの人気店のもろ隣。   一番手前のカウンター席が空いていたので、そのまま店内へ。 帰る頃には外待ちが6名ほどお店の向かい側に行列が出来ていました。 『 …

[98点] 特製醤油ラーメン(1,300円)@自家製麺 うるち 03月21日

うるち以外のラーメンは考えられなくなった。 スープ、麺、焼豚、味玉、雲呑、自家製で作る 全て群を抜いて圧倒的美味。しかもフルコース の特製ラーメンが1,300円というハイコスパだ。 自分史上最高峰の醤油ラーメンに出会い、まだ 一ヶ月強なのだが、醤油も塩も最…

自家製麺うるち@田原町 03月10日

今年の13杯目，うるちです.今回は山手線の東側で探しまして，その中から，TRY新店のつけ麺部門で入賞していたこちら.メインはラーメンっぽいですが，まぁつけ麺もよさそうですし.夜営業は18時からで，時間調整で上野から浅草に向かって歩きました.17時55分に着…

[81点] 東京醤油ラーメン_850円@自家製麺 うるち 03月02日

2025年2月23日(日)13:40頃。 15人位に接続。 前回、隣の「麺 みつヰ」に来た時は並びがなかったです。 今日はみつヰが日曜日でお休みのせいか、けっこう並んでいました。 海外からの人も多いです。 ちょうど1時間で入店。 カウンター席に... 続き…

[83点] つけ麺(￥900)@自家製麺 うるち 03月01日

土曜の昼時、散歩がてらにサクッと入れました。 お隣みつヰさんの並びはすごいこと。20人くらい。 まったく、何がそうさせるんでしょう。9割が外人ですね。 まぁ価値観の違いなので、 どうぞ時間を無駄にして下さいと内心悪態をつきながら 私は行列無しにうるちんぐ。…

自家製麺 うるち(田原町)つけめん 02月21日

スタートしたネクスト宿泊事業の田原町に感謝しつつ話題名店に。魚介と動物の丁寧Wスープと自家製メンマに絶品麺ウリの亜空間。移転した整理券制の麺みつヰ隣りであるため連食する海外客も多数。中野と荻窪のW人気店出身で良いものだけを提供するULTIの精神を。自家製麺…

[94点] つけめん@自家製麺 うるち 02月20日

スタートしたネクスト宿泊事業の田原町に感謝しつつ話題名店に。 魚介と動物の丁寧Wスープと自家製メンマに絶品麺ウリの亜空間。 移転した整理券制の麺みつヰ隣りであるため連食する海外客も多数。 中野と荻窪のW人気店出身で良いものだけを提供するULTIの精神を。 …

[92点] つけ麺＋味玉＋瓶ビール@自家製麺 うるち 02月10日

19:05頃 再訪。 先客6名、後客2名。 カウンター席の右端へ座りメニューを拝見し口頭注文、後会計制です。 瓶ビールは「赤星」でお願いしましたが、切れてるとの事で「スーパードライ」に… 外人男性から「お疲れ様です！」の掛け声と共に冷えたグラスとスーパード…

【ラーメン】自家製麺 うるち (東京・田原町) 02月07日

先日、東京は田原町駅近くのラーメン店「自家製麺 がんま」に伺いました！ いただいたのは「東京醤油ラーメン」 トンコツや丸鶏に煮干し3種類ほか魚介系を加えたスープは、 煮干しベースの香味油もふわりと漂い、小豆島など数種を用いた醤油の風味も活きてます。 つるし…

[88点] 特製東京塩ラーメン 1300円@自家製麺 うるち 02月01日

14:00着 先客4名 お隣りのみつヰさんの並びを横目に入店 券売機ではなく口頭オーダーで後精算方式 特製はチャーシュー、メンマましに 味玉とワンタンがついてくるみたいです 待つこと5分で着丼です まずはスープ キリッと系ではなく乾物系奥深いスープです 優…

[83点] 東京塩ラーメン ¥850@自家製麺 うるち 01月31日

チャリっと田原町へ。11:10頃到着。 11:30開店のはずだけど、もう8人くらい並んでる。 慌てて接続したが、整理券方式らしい。 整理券を取ろうとしたら、、、あれ？ みつヰだった…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 麺 みつヰ
2. 春木屋 荻窪本店
3. 自家製麺 MENSHO TOKYO