支那ソバおさだ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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支那ソバおさだ@大山 04月15日: 『支那ソバおさだ』普段は夜ラーは控えているが花金だしまだまだ宵の口ってことで以前から夜の部に来たかったコチラのお店に寄り道してみた。訪問は金曜の19時28分。店内満席+店内待合席に4人が順番待ちをしていたので店頭で暫し待機。さほど待つことなく声が掛かっ…
[90点] ワンタン担々麺+味つけ玉子@支那ソバおさだ 03月17日: 2024年3月4日ラーメンワンタン担々麺+味つけ玉子支那ソバおさだ東京都大山駅再訪。芝麻醤と辣油が織り成す本格担々麺は健在。ザーサイが入っているのが嬉しい！更に美味なワンタンも◎ ベースのスープとの相性で、旨辛な一杯になっています！ …
支那ソバおさだ@大山 03月16日: 『支那ソバおさだ』大山で迎えたランチタイム。午後一に控えた仕事に備えて少し早めのランチを取るために比較的近場のコチラのお店にお邪魔する。訪問は木曜日の開店チョイ前の10時57分。嬉しいことに準備が整ったようで殆ど待つことなく開店となり、先客二人に続いて…
[95点] ワンタンメン麺大盛@支那ソバおさだ 03月14日: TRY賞も参考に…
[90点] ワンタンメン@支那ソバおさだ 02月29日: 並びが短くなってきたと耳にしたので、伺ってみました。初訪なのでデフォルトのワンタンメンをいただきました。出汁は動物魚介のブレンドで、何かが強調されているわけではなくバランスタイプです。たんたん亭の系譜なのでもっとシャバいのを想像していたのですが、思っ…
[82点] ワンタンメン(￥1,100)@支那ソバおさだ 02月19日: 11:10頃訪問。自分で丁度満席となり、すぐに店内待ちが発生していた。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターとテーブル席が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされておいて居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は非常に良好。本…
支那ソバおさだ[板橋区大山金井町](17) 02月04日: ワンタンメン¥1100 大山東町の商店街を通り抜けておさだへ。外待ち10人ほど。中待ちの席は4つ。カウンター5席2人掛けテーブルが4つかな。線路のそばのお店で電車が通ると揺れるのが風情。こちら目黒のかづ屋の系譜で、醤油 […] The pos…
麺屋なにがし@駒込 01月25日: 原稿アップしてランチラーメンサイクリングです。この日あまり遠出はしたくなかったので、比較的近場の大山の「支那ソバおさだ」に行くも臨時休業。体調不良でけっこう長い間休まれてたようです。さて、どうしようか？ここは初志貫徹で駒込の新店に行こうか？そうなんです…
[90点] チャーシューミックスワンタンメン1500円@支那ソバきたがわ 12月24日: ※レベルの高いたんたん亭系列のお店 2023年12月8日(金)17:32入店、先客0名、後客1名。たんたん亭系列のお店が名古屋に出来たというので。自分の中で制覇を狙っているものはいっぱいあるが、たんたん亭系列もそのひとつ。もちろん初訪です。こちら…
[87点] ワンタンメン·味付け玉子·ごはん(小)@支那ソバおさだ 11月26日: …
支那ソバおさだ@大山 11月24日: 『支那ソバおさだ』大山で迎えたランチタイム。午後一に打ち合わせが入っていたので昼食は比較的近場にあるコチラにお邪魔することに。訪問は火曜の11時6分。店内を覗き込むとラッキーなことに空席アリじゃないの。ということで並ぶことなくそのまま入店して入口右側に…