らーめん 佐山

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[64点] ラーメン(並)750円@らーめん 佐山 04月13日

新店舗を目指しわざわざ来ました。 駅に降りると人が少ない‥ 階段降りて正面にこちらのお店発見。 ハイテク食券機でポチッと(電子マネー対応) お水セルフで浄水器に接続されます。 コップが銀製で高そうですな…

らーめん 佐山@七光台 04月13日

時期を少し外れちゃった感もあったけど 桜吹雪と満面の菜の花 を楽しんだ後に同じくセットに考えてたお店へと。 大勝 の関連店とされ駅ロータリー前にお店はありますが店舗裏には駐車場もあるみたい。 調理場＆壁に面したカウンター席、2人がけテーブル席2卓の店内に…

らーめん佐山@七光台 04月05日

#57 千葉県野田市光葉町3月15日七光台駅前にオープンした新店です。柏の大勝さんの系列だそう。店裏に3台分駐車場あり。一方通行でお店の近くからは入れないので座生川の川岸から入り一個目の交差点を左に曲がるとお店方面に行けます。タッチパネル食券制でお店はピ…

らーめん 佐山@七光台 04月02日

2024年3月30日、七光台の新店「らーめん 佐山 へ。 2024年3月15日、一粒万倍日・天赦日・寅の日というスーパー開運日にオープン。永福町大勝軒の流れを汲む「柏 大勝 だいかつ)」の松戸店に次ぐ3号店。 続きを読む…

[89点] 特製佐山らーめん@らーめん 佐山 03月25日

2024年3月25日 今日の食べ歩きはお初となります"らーめん 佐山"で"特製佐山らーめん(大盛)"1,350円を頂きました。 あの柏"大勝"の流れを汲むお店で、柏、松戸の大都会からのちょっと地味な野田市の七光台駅すぐ近くに今月3月15日にオープンした出…

[78点] 特製佐山ラーメン@らーめん 佐山 03月23日

「特製佐山ラーメン」 柏の大勝系の新店 鶏の動物系と薄っすら魚介かのー熟成系の醤油と合わさり旨かスープでエエのー チャーシューも良くできてるのー大勝風バラとロースの2種類 スープに比べ菅野製の麺なのだが茹でが柔いのが気になったのー ご馳走様でした…

[78点] 大勝ラーメン800円@らーめん 佐山 03月15日

店に到着すると柏店のような煮干しの良い香り。 水はセルフで銀色のコップ。 やや油があり煮干しのエグミ醤油スープ。 柏店のようなコリコリメンマを期待したが普通の硬さ。 チャはしっかり味付きで良好。 中後半になってくると「爺」の正油ラーメン680円に近い感覚。…

[78点] こだわりラーメン@こだわりらーめん千代都 03月02日

2024年1月31日訪問 先日柏の「タマゴトメン」に行った際に、この場所に「角ふじ」があった頃から隣に昔からあるなぁと認識をしつつも、訪問していなかった【こだわりらーめん千代都】が営業をしているのを久々に拝見して来たくなり、後日来てみたら営業していなかった…

[86点] 鶏出汁SOBA(醤油)@タマゴトメン 01月11日

2023年12月28日訪問 この日は、熊谷にあるTKM(たまごかけめん)の第一人者的に大人気である、ゴールデンタイガーの3号店として柏に昨年8月にオープンした【タマゴトメン】に行きつつも、注文するのは看板メニューのTKMではなく≪鶏出汁SOBA(醤油)≫…

【20240109】今日のラーメンニュース 01月09日

1.【鳥栖市】 大龍ラーメン」で火災 ブログ 佐賀県鳥栖市の「大龍ラーメン 小森野店」で1/7に火災が発生。店舗の一部が燃え、現在休業している模様です。2.【江戸川区】 縁@西葛西」 twitter 菜来軒@小松川」が閉店 instagram 西葛…

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