中華そば 麺ノ花

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中華そば 麺ノ花@新所沢 12月20日

ラーメン店検索アプリで見つけた店。中華そば(900円)+麺大盛り(150円)を注文。スープを啜ると、鶏油が軽く飛び出したあとに、鶏の分厚く強い旨味が溶岩の様にゆっくりと溶け出していった。細麺との選択となる平打太麺は、粘りと強い旨味が特徴。もっと固く茹でられ…

[85点] 【期間限定】ブラック肉玉らぁめん1200円魯肉飯セット300@中華そば 麺ノ花 11月28日

この日はこちらで、元カネキッチンヌードルのカネさん認定のブラックラーメンを提供しているとの情報で訪問です。 先客4名でちょうどタイミング良く入れ替えですぐに店内へ。口頭注文後会計方式で現在は現金のみ対応との事です。 口頭で【期間限定】ブラック肉玉らぁめん1…

[83点] 【限定】冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立てー@中華そば 麺ノ花 08月25日

新所沢の『中華そば 麺ノ花』さんに訪問です。 11時30分くらいに到着すると、先客は1名です。 ちなみに後客は2名でした。。 券売機はありませんので、そのまま着席します。 お目当ては【麺ノ花2周年特別限定麺】の“冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立…

[88点] 【2周年限定】冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立て@中華そば 麺ノ花 08月18日

この日はこちらの2周年記念限定で、あのカネキッチンヌードル公認コラボで、ずっと食べたいと思っていた人気メニュー冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立てー を提供していると言う情報を入手したので、お盆休みだった息子と一緒に早速訪問です。 こちらのお店…

中華そば麺ノ花@新所沢 08月10日

今年の36杯目、8月最初のラーメンは、麺ノ花です。2年前にオープンしたお店で、初訪問なのですが、2周年でこんな限定を。カネキッチンさんは大病されて、なかなか大掛かりなラーメンはやれない中で、こちらのお店で提供。一応私も6年前に食べているらしいですが、覚えは…

[82点] 中華そば醤油@中華そば 麺ノ花 07月24日

続いてこちらへ 店内に入るとノーゲスト メニューを見ると特製がおすすめと書かれていましたが 1400円、昆布水つけ麺は1200円とちょっとお高めかな？ デフォを口頭注文。麺は細麺をチョイス 調理は店主？のワンオペです。 程なくして提供 キラッキラの香味油の…

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1. KaneKitchen Noodles（閉店）