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麺処 GROWTH

住所:東京都豊島区西池袋3-4-2 :[Y!地図]

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[80点] まぜ麺(大)@麺処GROWTH 04月27日
4/26(水)19:00頃、数年ぶり4回目の訪問。 未食の表題メニューを選択。 スープ:動物系中心のドロッとした旨み甘みのあるタレですね。そこまで主張せず、麺を活かすタイプでしょうか。 麺:太麺ストレート。弾力がありながらもっちりとしてます。大盛400gぐ…
[85点] つけ麺(あつもり)+味玉@麺処GROWTH 03月20日
12:10 何回かフラれているこちらへ つけ麺(あつもり)+味玉 ということで今日はこちらへ スープは、ミドルドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。何の旨味だろうか、かなりマイルドな甘味からの旨味 麺は、太ストレート 具は、香ばしい柔らかジューシ...…
池袋駅 麺処GROWTH 02月02日
らぁ麺 中 770円…
麺処 【GROWTH】 初訪 東京都豊島区 01月09日
池袋シリーズは今回で、一区切り。今まで、何度トライしても行列を見てあきらめていた麺処【GROWTH】にスキが見えたので突入しました。この店は元プロボクサーの店主が 2010年10月25日に西池袋公園近くの路地裏にオープンさせた店。開店以来ラーメンの評価は高…
[80点] つけ麺(中)@麺処GROWTH 11月23日
11月23日12時半到着 待ち2で20分で着席 住宅街にあり場所はかなり分からりづらい店内はかなり狭いめ 現役ボクサーの店主が兼業で商っているラーメン屋さんです 頼んだのは「つけ麺」中770円 まずは麺をすすると中太ストレート麺でモチモチ塩味がしま…

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