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凪 ゴールデン街店

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 :[Y!地図]

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[96点] 味玉煮干ラーメン大盛@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 04月28日
ゴールデン街の本店はどうしても行きたいと思っていました。 凄いお店、超狭く急な階段を上り入った店内が又狭い(笑) 提供されたラーメンはめちゃ濃厚に見えて意外にもシャバ系。 スープから行くと、煮干がガツンと来ます。 その煮干は、旨味満載でエグミもありますが苦…
ラーメン 凪 西口分店@新宿(西口) 「ラーメンカレーセット」 04月22日
煮干の新潮流を作った凪の原点とも言える豚骨、その可能性を探る研究所。魚露温麺 改め、「ラーメン 凪 西口分店」。 続きを読む …
[90点] 煮干ラーメン大盛り 850円@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 04月18日
長屋の2階 横幅の狭い階段を上がるとこれまた狭い店内 店員さんに食券機でお買い求め下さいといわれますが狭くてごちゃごちゃしているので券売機を見つけるのに少し戸惑いました。 予想以上に券売機が小さかった カウンター10席くらい 荷物置くところもないく... …
Only One Noodle 壱富士 @ 目黒 04月18日
壱富士ラーメン 4/7(金)  60杯目  初訪問   久しぶりに目黒です。目黒川の桜を見に来た人で、駅も道路も凄い人です。 せっかくだけど桜は後で見に行くとして、お目当は駅近くの雑居…
[90点] すごい煮干ラーメン1,100円@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 04月15日
♪今日の仕事は辛かったーー♫あぁとは焼酎を煽るだけ♫ジャラーーン♪ というわけで数十年ぶりに訪れた新宿ゴールデン街です。 この一角は昔と変わらない長屋な風景ですね。 そんな古い長屋の2Fにお店がある凪さんは、 1Fの入り口に列を作って並びます。 先客が出て…
凪 西口店分店 @新宿 04月13日
4月9日 高田馬場から新宿ー♪ この限定の事は知らなかった! (^_^;)某店に向かう途中、行列を見つけて訪問です(笑) 凪 西口店分店にて、ラーメン凪×地球少年! 以前開催は、コウロギのラーメンだけでしたが、今回はバッタやカイコもww更に、マニア度が増し…
[86点] 煮干しラーメン 820円@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 04月10日
平日のランチで訪問。 入店は13時30分、先客3名。 前回の訪問は ゴールデン街の火災の前だったので、 ちょうど1年ぶり。 この前見たニュースで知ったが、 ゴールデン街の火災に遭われた最後の1店舗が めでたく再開されたそうだ。 運良く並ばずに座ることができ…
[93点] 豚そば(麺硬め)@凪 新宿西口店分店 04月09日
分かりやすく言うならば、『煮干し豚骨』 でしょうか、これはアリですね。 上にのっている『銀ダレ』もアクセントになっていいです。 辛いのが得意な方には普通以上で挑戦してみてはいかがでしょうか。…
[90点] 煮干ラーメン(大盛・麺硬め・味濃いめ・2辛・特製あわせ味)@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 04月04日
【訪問日:4月2日】 珍しく目覚めが早かった為、二度寝を諦めて早出。 折角なので、朝ラーを啜ろうと思い立ち 本日は、歌舞伎町の此方にてニボニボな一杯を頂いて来ました。 硬めオーダーともあって、然程待つ事も無く着丼。 早速啜ってみれば、エグミ強めな味わいが口…
[95点] 味玉すごい煮干ラーメン大盛@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店 04月02日
渋谷で途中下車、ちょい歩いて伺ってきました。 何年前でしょ、新宿ゴールデン街のあの2階の本店で食した煮干は真面目に大感激でした。 自分的にはハードルが高くなっているお店ですが、期待通り美味しく頂きました。 良い感じで煮干のエグミを演出した此方のスープは昨今…
[78点] 煮干ラーメン 並@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 03月30日
09時台に朝ラーしたくしさびさの訪麺(≧∇≦)/ さすがに一人(笑) 狭い階段登るための扉を開けるのにチョイ緊張(笑) 券売機の場所が前回から変わってて迷った(//∇//) 口頭で表題の麺堅茹でとコール。 5分程度で着丼は早っ! 辛い煮干のビジュア…
[90点] すごい煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 03月26日
新宿に用事があったので、煮干の美味しいラーメンを探して来店しました。 飲み屋街の二階で階段が急で中もかなりぎちぎちでした。階段あがってすぐ頭上?に券売機があり気付きにくくスルーして恥ずかしかった。 「すごい」はトッピングが全部のせとのことで、迷わず選択。麺…
凪 西口店分店 @新宿 03月25日
3月22日 今日は、新宿ー♪このイベントも、遂に最終店です!(b^ー°)凪 西口店分店!わぽ会 三陸新わかめの春メニュー! 最初に出てきたワカメポン酢!ワカメがいいから、メッチャウマッ! o(^o^)oそして麺! (^-^ゞワカメと若芽出汁麺! ビジュアル…
ラーメン凪 新宿煮干 東京都新宿区 03月24日
こないだの日曜日博多阪急でニボニボ啜りながら閃いたOo。。( ´艸`)書くなら今でしょ‼︎と。大切にwお蔵入りしていた画像をセッセと掘り起こし…。全国三千万人の女子高生を敵にまわそうがっ。アゲますからφ(.. ) ラーメン凪 新宿煮干現在はすご…
【ラーメンニュース増刊】3月下旬のラーメンイベント 03月24日
3月11日のラーメンニュース で5件、 3月15日のラーメンニュース で1件、3月中旬に行われたラーメンイベントを紹介しましたが、 3月下旬に開始するラーメンイベントがあと3件 ありますので、今日はこのエントリーで紹介します。   1.筑豊ラー…
凪 西口店分店@新宿西口 11:05 03月21日
病んでいる人多いよね。もちろん私もですが…。 [17_096] 自転車で新宿西口に…『凪 西口店分店』。限定狙い。券売機、限定(¥1000)のボタンをポチッとね。昨日はワカメ不漁のため20食も用意出来なかったとか。今日はしっかり提供。てか先付け? 小皿…
すごい煮干しラーメン凪 03月20日
場所は博多阪急催事場。全国有名駅弁とうまいもの大会に出店の、すごい煮干しラーメン凪へ訪麺。いま現在、煮干し主体としたラーメン店はめちゃめちゃ多い。煮干しのやり過ぎ感美味しさを多くの人に広めた先駆け的存在。メニュー構成今回はすごい煮干しラーメンをオーダー。…
【天下統一ラーメンバトル2017】ー「こってり」VS「あっさり」の巻ーワハハすごい!煮干ラーメン@凪×ムタヒロ 03月16日
今年もやってきました、「天下統一ラーメンバトル2017」 今年は、3月15日から26日までの10日間で梅田西にて 前半戦、後半戦の2部制で20組のブースが出店します。 どんなラーメンが頂けるのか楽しみですね(*^_^*) 早速、初日の様子を伺いに突撃してみ…
[88点] 煮干しラーメン@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 03月16日
煮干しの濃く深い味わい。 何種類もの煮干しをブレンドしないと出せない味の層の広さを感じるスープは新宿の雄たる由縁ですね。 麺も中太麺に加えて幅広麺もあり、食べてて飽きさせない創意工夫を感じる。 ゴールデン街にある本店は、 ドアをあけたらいきなり超角度の階段…
凪 西口店分店 @新宿 03月14日
3月10日 舎人から新宿ー♪ 赤羽が臨休で、行けない代替です(泣)凪 西口店分店にて、期間限定! 長州黒かしわの鳥そば! スープは長州黒かしわ出汁ベースで、濃厚な旨味で、ブレンドした僅かな煮干しがいい仕事! (^_^)v ジンワリと塩味が優しく、鶏の旨味を…
ラーメン 凪 西口分店@新宿(西口) 「しお凪豚、オムライス」 03月06日
煮干の新潮流を作った凪の原点とも言える豚骨、その可能性を探る研究所。魚露温麺 改め、「ラーメン 凪 西口分店」。 続きを読む…
凪@名古屋駅麺通りの期間限定出店!? 03月04日
名古屋駅にある駅麺通り ・∀・)凪が期間限定?で出店していたので行ってみました。結構な人気で15人ほどの行列でした。凪は新宿ゴールデン街本館に一度行ったことがあります。塩煮干ラーメン 850円ローストポーク飯 250円を注文しました。こちらのお店では後払い…
凪 西口店分店@新宿西口 11:10 02月28日
“今日から!”…なの? [17_070] という訳で自転車を西に走らせます…『凪 西口店分店』。店頭券売機。限定告知が貼られていますね。限定(¥1000)のボタンをポチッとね。この時間はコバさん一人で切り盛りなのですか? 先客ゼロ、後客3人。 ほどな…
[90点] すごい煮干つけめん1100円@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 02月26日
新宿駅、今日は東京マラソンでしたね、ちょうど大通りをたくさんの方々が走ってました、天気も晴々してマラソン日和です。 向かったのは凪、24時間営業なのでありがたい、外観に営魚中と書いてあった、赤提灯に「我が煮干しに一片の悔いなし」はカッコいいなぁ。 つけめん…
[85点] 煮干ラーメン + 塩ミネラル玉子@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 02月23日
細くて急な階段を久しぶりに上がった。 色々カスタマイズできるようになっている。 アンケート用紙などもあるし、向上心あるなぁ・・ 醤油と塩の合わせ、辛銀だれ2でオーダー。 美味い。 とても丁寧につくってるし、研究熱心。 こういう店は伸びるなぁ。 あまり多…
ラーメン 凪 西口分店@新宿(西口) 「みそ凪豚」 02月23日
煮干の新潮流を作った凪の原点とも言える豚骨、その可能性を探る研究所。魚露温麺 改め、「ラーメン 凪 西口分店」。 続きを読む …
[85点] 煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 02月22日
キングオブ煮干ラーメン。 何度も訪問させていただいているがこの日は少し醤油辛い印象。 でも素晴らしい煮干スープを堪能しました。、…
[85点] 煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 02月22日
キングオブ煮干ラーメン。 何度も訪問させていただいているがこの日は少し醤油辛い印象。 でも素晴らしい煮干スープを堪能しました。、…
第1755回ーラーメン凪 秋葉原UDX店@秋葉原 02月18日
  目まぐるしい発展と進化を遂げた秋葉原 昔の秋葉原を知る私たちの年代は面食らうこともしばしば(^_^;) この日お客さんとの打合せがアキバだったのでチョイと寄ってみました   &nb…
[80点] すごい塩煮干しラーメン(大盛り無料)@すごい煮干ラーメン 凪 秋葉原UDX店 02月13日
久しぶりにアキバのフードコーナーへ。何にしようかと迷っていたら、凪に塩ラーメンの文字が。凪は新宿ゴールデン街に本店しかないころから通っているが、姉妹店も含め塩を食べたことはない。そこで塩をチョイス。 主役は煮干しなので、タレが塩になっても全く違和感がない。…

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併せて話題のラーメン店

  1. らーめん専門 唯一無二、(閉店)
  2. 麺屋 藤しろ
  3. Only One Noodle 壱富士
  4. ラーメン専門店 凪 豚王 渋谷店
  5. ラーメン 凪 渋谷東口店
  6. お茶の水 大勝軒(御茶ノ水店)
  7. 小金井 大勝軒
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  10. 肉そば けいすけ
  11. 博多 一風堂 池袋店
  12. 博多 一風堂 高田馬場店
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  20. 新潟燕三条 背脂煮干醤油 心や
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  24. つけめん らーめん 活龍
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  31. らー麺土俵 鶴嶺峰
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  35. 江戸川ヌードル 悪代官
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  37. 麺匠 真武咲弥 渋谷店
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  39. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  40. 博多 一風堂 町田店
  41. トナリ 東陽町本店
  42. 雷 本店
  43. 中華そば しながわ
  44. 麺匠 真武咲弥 つくば店
  45. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店
  46. らーめん 蓮
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  50. あじ庵食堂
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