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らーめん 五ノ神製作所

住所:東京都新宿区百人町1-23-22 :[Y!地図]

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[100点] 【限定】オマール海老 芳醇 1080円@らーめん 五ノ神製作所 09月22日
2017年9月16日土曜日 16時を過ぎた頃、昨晩メルマガが来ていたのに気付き大慌て。30杯の限定が既に15時までの昼営業で20杯売れてしまったという。 出発は17時20分くらいになってしまったが、急ぎ自転車をかっ飛ばして大久保へ。これまでの最短時間に迫る…
らーめん 五ノ神製作所(東京都新宿区百人町) 09月16日
今日は30食限定という限定メニュー狙いで鳥見を早めに切り上げ、バスと電車を乗り継いで山手線の 新大久保駅で下車し、そこからテクテク歩いて大久保駅の南口のすぐ近くの「らーめん 五ノ神製作所」に到達しました。 店内に入ると思っていたよりは空席が目立ち、限定メ…
[82点] 濃厚味玉煮干つけ麺+貝油の和えそば@らーめん 改 09月15日
2017年9月14日18:40頃訪問。 会社帰り、夕飯を食べに蔵前へ。 店主さんが「らーめん・つけめん いつ樹」「らーめん 五ノ神製作所」出身という情報があり、一度は行って食べてみたいと思っ た「らーめん改」に行ってみることにした。 蔵前駅から歩いてお店…
[82点] 海老リッチラーメン(全乗せ)@らーめん 五ノ神製作所 09月04日
エビスープ界の大家『いつ樹』による3号店。 つけ麺ではなく『ラーメン五ノ神製作所』 醤油タレに伊勢海老やらオマールエビをゴリゴリ削って抽出した粘度高めのスープ! ただ、つけ麺五ノ神よりも濃度を抑えて食べやすくなっている。 濃厚なエビを感じながらも、するする…
[100点] みつせ鶏たっぷり 生醤油仕立て手揉み中華そば@らーめん 五ノ神製作所 08月30日
久々の訪問になりましたが ここの限定は、改めて凄いなと 思い知らされました。 鶏の香り、旨味、塩分、麺、肉、味変に至るまで完璧でした‼︎ 塩分控えめながらも、鶏の強烈な旨味、甘みを生醤油で引き締め 手揉みのツルっとした多加水麺が ベストマッチ。 むね肉…
らーめん 五ノ神製作所(東京都新宿区百人町) 08月29日
今日は昼食後に買い物等の用事を済ませてから仕事帰りの同僚と大久保駅の南口で合流し、 29日、いわゆる“肉の日”限定メニューを頂こうということで「らーめん 五ノ神製作所」に向かいました。 店内はちょうど2人並びの席が空いたばかりで、タイミング的にはちょうど…
[90点] 『みつせ鶏たっぷり生醤油仕立て 手揉み中華そば』味玉トッピング@らーめん 五ノ神製作所 08月29日
東京都大久保駅南口からすぐのらーめん五ノ神製作所にて『みつせ鶏たっぷり生醤油仕立て 手揉み中華そば』に味玉トッピングで1250円。8月もやっていました肉の日、19時半到着で売切れ心配しましたが平日だから大丈夫、ギリで待たずに入店して店内の券売機をポチッとし…
17/254 らーめん 五ノ神製作所:全部入り海老リッチらーめん 08月26日
午後の重労働をこなしたが、夕方の約束のために新宿へ。せっかくだから早い時間帯で一杯を食おうじゃないか。新宿、新宿三丁目、大久保界隈ではわしがまだ行ったことのない店が多いが、逆に選択肢が多すぎるこ...…
[95点] 肉入り海老リッチらーめん@らーめん 五ノ神製作所 08月26日
土曜の12時台でしたが、待ちなし。 (スープ) 濃厚なスープは海老パワー全開といった感じで しっかりと力強く海老を感じる美味しいスープ。 ただ、微妙にくどいか・・・とも思いますが これについては後ほど。 (麺) 細麺で微妙に硬めか・・・・なという... 続…
[100点] オマール海老とカラフルトマトの冷やし和えそば贅沢オマールテー@らーめん 五ノ神製作所 08月18日
前回の限定がとても美味しかったので 冷やし系は食べないのですが 試しに食べに行きました。 なんとも綺麗な逸品料理! オマール海老の身1匹入ってこの値段なら 安いですし、食べた時にオマール海老のエキスの豊潤なオイルが朽ち一杯に広がります!!! オマール海老の…
[96点] 【限定】オマール海老とカラフルトマトの冷やし@らーめん 五ノ神製作所 08月16日
2017年8月14日、夜 仕事中の昼間15時過ぎ、メルマガでゲリラ限定提供の一報が入り、仕事上がりに急遽大江戸線で新宿西口へ侵攻。 今年は冷やしの限定やらないのかなーー、とずっと待ちに待った一杯です。 メニュー名が長いので、正式名をば。 【ゲリラ限定】オ…
らーめん いつ樹 本店@青梅市【2017移転新店】 08月07日
訪問日: 2017.8.7 メニュー: 鯛塩味玉らーめん(\850) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、小作駅や箱根ヶ崎駅から遠く離れた新青梅街道沿い新町9丁目にオープンした「いつ樹」。 鮮魚系ラーメンのパイオニアで、言わずと知れた多摩を代表…
[100点] 肉汁凝縮鴨白湯 漆黒そば粉麺で召し上がれ@らーめん 五ノ神製作所 08月04日
久しぶりに、偶々肉の日限定の日に 訪問出来そうだったので お昼に行くと限定目当ての方で 結構並んでましたが回転が良くすぐに 座れました。 ファアグラ油の黄色がかったオイルに 綺麗な白湯スープに漆黒麺 様々な鴨肉全てが美しい! テンション上がりつつ食...…
らーめん 五ノ神製作所(東京都新宿区百人町) 07月29日
今日は鳥見を早めに切り上げ、肉の日限定メニュー狙いで大久保駅の南口から歩いてすぐの所にある 「らーめん 五ノ神製作所」に向かいました。開店15分ほど前に着きましたが、店の前にはすでに 5人並んでいました・・・という訳で6番目に並んで待ちました。 開店と同…
[97点] 肉汁凝縮鴨白湯 漆黒そは粉麺で召し上がれ@らーめん 五ノ神製作所 07月29日
東京都大久保駅南口からすぐのらーめん五ノ神製作所にて『肉汁凝縮鴨白湯 漆黒そば粉麺で召し上がれ』1150円。本日は29日ということで肉の創作ラーメンですね。11時半前に到着で20名弱の行列、40分の待ちで入店できましたが待っている間、汗をかきまくりました。…
らーめん 五ノ神製作所(東京都新宿区百人町) 07月14日
今日は海老のラーメンを食べたい気分だったので仕事帰りに大久保駅の南口から歩いてすぐの所にある 「らーめん 五ノ神製作所」まで足を伸ばしました。今日は限定メニューの日ではないので比較的すいてます。 とりあえず店内の券売機で味玉海老リッチらーめん(880円…
[97点] イベリコ豚の髄清湯塩らーめん@らーめん 五ノ神製作所 07月11日
テレビで偶々見て あれ!偶に行ってるお店だって テンション上がりながら 限定を食べに来ました 髄清湯?ってなんじゃ?っとは 思いましたが 頼んでみると確かに髄らしきものが 清湯スープに浮かんだり沈んだりな 珍しいスープ。イベリコ豚の肉汁を感じさせ、麺は全粒…
らーめん五ノ神製作所@大久保 07月10日
この日は幡ヶ谷の新店に向かったのですが、厨房の工事中ということでお休み(^^; さてどうしようと迷って迷った挙句に「らーめん五ノ神製作所@大久保」さんへやってまいりました。 店舗外観を愛車とともにパチリ♪ メニューもパチリ。 海老にこだ…
「らーめん五ノ神製作所」にて肉の日限定 イベリコ豚の髄清湯塩らーめん 06月29日
毎月29日に肉(29)の日限定を提供する「らーめん五ノ神製作所」。 6月の肉の日は「イベリコ豚の髄清湯塩らーめん」1150円です。 麺の上にはイベリコ豚バラの低温調理にハラミの塩焼き。 ロースとトマトやネギなども乗って麺が見えません。 …
[74点] 海老リッチ@らーめん 五ノ神製作所 06月06日
平日の開店直後に入店、先客2名。 海老感が凄い。食後2時間はお腹に海老を飼育しているのかと思うほど匂う。 味は美味しかった。普段はつけ麺ばかり食べていますが、久しぶりのラーメン良かったです(^^)…
[85点] 【肉の日限定100食】雉肉の黄色塩らーめん 1200円@らーめん 五ノ神製作所 06月02日
5.29 18:20 五ノ神の系列で29日に限定で提供される肉の日限定メニュー狙いで再訪。肉の日の限定があるのは前から知っていましたが、実際に訪問するのは今回が初です。先客5名、後客多数。券売機にて限定のラーメンとご飯ものの食券を購入。目の前で焼かれる雉肉…
[96点] 雉肉の金色塩らーめん@らーめん 五ノ神製作所 05月30日
前回の馬らーめん感激したので 今回も訪問 今回は雉^_^面白そう^_^ ネーミング通り 金色に輝く美しいスープに 少し茶色がかった固めだけど 不思議な食感の極細麺 ジンワリと旨味が染み渡るスープに 雉もも肉の香ばしい焼きたて ほやほやのジューシーな奴と 手…
[92点] 【肉の日限定】雉肉の金色塩らーめん1200円@らーめん 五ノ神製作所 05月30日
2017年5月29日月曜日17時 早退し大江戸線で新宿西口へ。早足で肉の日の夜営業へ。16時53分着。開店時には5人に。先月は馬肉がどっさりと乗った採算度外視の一杯を頂いたが、今回は更に高級食材の雉肉(キジの肉)である。 我が国の国鳥にも指定されている…
らーめん 五ノ神製作所(東京都新宿区百人町) 05月29日
今日は昨日に引き続き午前中の鳥見が絶不調でしたが、予定していた通りにラーメンを食べるべく、 大久保駅の南口改札を出て右に少し進んだところにある「らーめん 五ノ神製作所」に足を運びました。 店内はちょうど満席だったので券売機で限定ボタンとお持ち帰りボタンを…
[82点] 海老リッチらーめん 780円@らーめん 五ノ神製作所 05月26日
平日のランチタイム。 入店時間は13時で先客が 4名。 昨日の雨天から一転、気持ちよく晴れたので 会社から少し足を伸ばして、大久保にあるこちらの 「らーめん 五ノ神製作所」へおじゃま!! 「五ノ神製作所」の店名の由来は、 1号店である「いつ樹」が東京都羽村…
[92点] 海老リッチらーめん@らーめん 五ノ神製作所 05月20日
今回で 4度目の訪問 メニューコンプリート!! 最後に基本メニューを食べる あまのじゃくな奴^_^ 程よい濃度の 複雑な海老スープに加水低めな中細パツ麺、相変わらず美味いレアチャーシューとメンマ 個人的には このお店は当たり‼︎‼︎…
[92点] 海老リッチらーめん@らーめん 五ノ神製作所 05月19日
本日で4度目の訪問で メニューコンプリート! 最後に1番基本の味を食べる。。 天の邪鬼さ^_^ 程よい濃度に 加水低めな中細パツ麺がマッチ。 チャーシューは味が染みたレアピンク メンマも美味い! 個人的には、この店は 当たり‼︎‼︎…
[85点] 海老トマトらーめん(880円)+焼きチーズ飯(200円)@らーめん 五ノ神製作所 05月14日
【2017.05.13再訪】 大久保方面に仕事で出かけたこの日、昼休みに昼飯を食べに駅の方へ向かいます。本当は最近話題のカレー店スパイシーカレー 魯珈で食べるつもりでした。最近は行列が出来るほどの人気になっているそうだけど、雨が降る土曜日です。しかもまだ昼…
肉の日万歳、「らーめん五ノ神製作所」 05月06日
[画像] 新宿区百人町1−23−22 寿宝ビル 1F 2017/04/29 肉(29)の日には、必ず戻ってくると誓ったこのお店に、何ヶ月もかからずに来てしまった。肉の日はいつも限定麺の種類が違うんだな。今月の限定「桜舞い散るさくら肉汁らーめん」1,300 …
らーめん 五ノ神製作所 @大久保 05月05日
4月29日 町田から大久保ー♪ 新宿のWINSで天皇賞の前売りを買った後に、馬を食べに訪問です(笑) らーめん 五ノ神製作所にて、肉の日限定『馬』らーめん! 桜舞い散る桜肉汁らーめん&馬エキス混ぜご飯 馬刺の炙り乗せ! スープは馬肉を使った出汁で、…

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