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牛骨らぁ麺 マタドール ANNEX

住所:東京都荒川区南千住4-7-2 :[Y!地図]

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[93点] 贅沢醤油ラーメン 、醤油ラーメン@牛骨らぁ麺マタドール ANNEX 05月25日
この前の日曜日に妻と行きました。 麺やスープは勿論のこと、牛すじ肉もチャーシューも美味しかったです。 メンマ、ネギもよし。 完成度の高いラーメンだと思います。 本店より少し円やかな気がしました。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。…
[82点] 贅沢醤油らーめん@牛骨らぁ麺マタドール ANNEX 05月19日
入って左の券売機でチケット購入しカウンターへ、待つ事 6分 御対麺。スープからいただきます、さっぱりしたスープ、牛脂と共に旨い。麺は細麺、麺自体の味が美味しい。チャーシューは柔らかでジューシー牛ですね。刻みメンマ・ネギ・牛バラ、とても美味しい。味玉は中まで…
DDTプロレス高木社長と飲ませて頂きましたぁーーー! 05月19日
日本の玉ねぎ発祥の地、泉州から 最強のタマネギが、届きました。 射手矢さん、熊谷会長! ありがとうございまーーーーーす ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 5月18日、木曜日ーーーーーー! 今朝は6時45分に築地へGOGO! 築地大常連Y武親子さ…
[78点] 贅沢醤油らぁ麺 「980円」@牛骨らぁ麺マタドール ANNEX 05月18日
(1/2食目) 南千住に牛骨らぁ麺 マタドールの支店がオープンした様なので訪れてみました。 東京メトロ日比線の南千住駅北口から徒歩でお店が営業してる商業施設「LaLaテラス」へ向かいます。 LaLaテラスには3ー4分で到着して2Fへ上がり開店直後のお店に入…
【ラーマガ】130号は吉村家、白河ラーメン、ラーメン戦後史など 05月17日
ラーマガ130号」が公開されています。  クロスレビューは、「マタドールANNEX@南千住」 個別レビューは、 5月は記念セール中の「魚がしそば@新橋」 家系ラーメン総本山「吉村家@横浜」 煮干しそばを提供する「蓮の華@我孫子」 2…
「ラーマガ」#130 05月10日
巻頭コラム:『ラーメンの写真撮影に思うこと』/クロスレビュー:牛骨らぁ麺マタドール ANNEX@南千住「黄金の鶏塩 中華そば」/ラーメン実食レビュー:中華そば萬福@東銀座、八木茶屋@三条市、博多ラーメン恵比須@新鳥栖、吉村家@横浜、田中屋@白河、他/拉麺人…
【新店】マタドールANNEX@南千住 05月08日
「黄金の鶏塩中華そば」(750円)   北千住に2店舗を構える「マタドール」が、南千住の「ララガーデン2階」に出店。場所柄、子連れや年配客が多い。このメニューはANNEX店限定で、イベントでは提供されてきたもの。   スープは牛骨と鶏…
牛骨らぁ麺マタドールANNEX@南千住 東京都荒川区 LaLaテラス南千住に人気ラーメン店マタドールがオープン 05月03日
南千住駅近くLaLaテラス南千住の2Fにオープンしたラーメン店。 マタドールは大宮にあった頃から本店やみそマタドールにも行きました。 牛骨らぁ麺 マタドール@大宮 埼玉 県さいたま市大宮区 某ラーメン選手権で店主が優勝したラーメン店(現在は移転) 牛を使…
牛骨らぁ麺マタドール ANNEX@南千住 05月02日
2017年4月29日、「牛骨らぁ麺マタドール ANNEX」に行ってきました。 Handicraft Works」を出た後、綾瀬の新店に向かいましたが、閉店1時間前で材料切れ。 気を取り直して、次に予定していたお店に向かいます。 「牛骨らぁ麺マタド…
牛骨らぁ麺マタドール ANNEX@南千住 05月01日
2017年4月30日 138杯目 ゆかいな仲間とプチ食べ歩き 2軒目 【贅沢醤油らぁ麵980円】 2軒目はこちら、我らのマスター岩立店主の今月26日にオープンした4軒目(本店、味噌、本店の月曜限定闘牛脂)のお店へお邪魔しました。 LaLaテ…
牛骨らぁ麺マタドール ANNEX 南千住 2017/4/29 04月30日
南千住のLaLaテラスに行ってきましたよ。4月26日にオープンした 牛骨らぁ麺マタドール ANNEX」に初訪問です。北千住の本店、みそ味専門 マタドールに次ぐ3号店ですね。券売機まずは中華そばから!黄金の鶏塩中華そば(750円)+塩カルビ丼(350円)気に…
[88点] 黄金の鶏塩 中華そば+塩カルビ丼@牛骨らぁ麺マタドール ANNEX 04月30日
2017/04/29 気になっていたのは新作メニュー黄金の鶏塩。 スープはアッサリながらしっかりとした 鶏の旨味・牛脂のコクが味わえる絶品鶏塩清湯。 麺は柔らかめでとても滑らかな全粒粉入り中細ストレート。 抜群の啜り心地、そしてとにかく風味が良い。 …
[80点] 贅沢塩らぁ麺¥980@牛骨らぁ麺マタドール ANNEX 04月27日
2017/4/26(水) 21:00 同店連食2杯目 続きまして「塩」です。 あくまでも個人的な感想ですが「塩」の方が 「醤油」よりも鮮明に「牛」を感じられましたかねぇ。 牛骨出汁の旨味に塩加減はいい塩梅。 スッキリとクリアな飲み心地。 スープも全て飲み干…
牛骨らぁ麺マタドール ANNEX@南千住 04月26日
2017年4月26日、本日オープンの新店「牛骨らぁ麺マタドール ANNEX へ。 牛骨らぁ麺 マタドール@北千住のみそ味専門 マタドールに次ぐ3号店。本店の月曜限定二毛作店まぜそば専門 闘牛脂を含めると4番目のブランド。オープンを指折り数えて、とても楽し…
牛骨らぁ麺 マタドール ANNEX@南千住 04月26日
別所沼さんから私信を貰ってたんですが、公式twitterでは追加情報などがなかったので心配だったけど向かってみた。このエリアは準地元ながらも色々と疎く、ロングランしてたの川沿いの変わりようにもビックリしてたんだけど、この商業施設や周辺の施設も知らなかったも…

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