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木更津 丿貫
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- [70点] 煮干蕎麦@木更津丿貫 09月11日
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14時24分に到着。先客はゼロ。14時28分に着丼。 麺は細麺のストレートで、パキッとした固さです。 スープは煮干しですが、エグミはなく食べやすい反面、煮干しらしさは若干弱め。 トッピングは、刻みタマネギ、レアチャーシューというシンプルな構成。 刻みタマネ…
- [85点] 伊勢海老蕎麦1200円 辛エビエスカベッシュ400円@木更津丿貫 07月13日
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友人が煮干しに挑戦したいというのでこちらへ。 因みにこの友人は煮干しが苦手らしいw こちらは店前に駐車場が基本的には2台、少し分かりづらいが反対側道路左斜め前の奥に6台、場合によっては店前にもう数台停められるらしいです。 この暑いのに外待ちお二人に接続…
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