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近藤家 本店

住所:神奈川県横浜市都筑区北山田1-1-39 :[Y!地図]

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  1. 北山田駅
    1. 横浜市営地下鉄グリーンライン
  1. 豚骨

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[92点] ラーメン 並み盛り@近藤家 本店 02月22日
マジで美味い バランス良いスープはレンゲが止まらない 鶏の配合多め ライトめだけど大満足 鶏油は普通でも少し多めに入っており鶏の香りとコクを生む。 とにかく見事な融合 酒井製麺杉印は安定。モチモチしててスープとピッタリ合ってる。これはクセになってしまう。 …
近藤家 本店/ラーメン並 (750円) 02月11日
■近藤家 本店 (横浜市都筑区) 今回は家系ラーメンを語る上でのキーパーソン近藤家さんに寄ってきました 直系の総本山吉村家出身で直系2号店の本牧家時代に退社して六角家など数々の有名店をプロデュースして現在に至る名店です詳しいことは検索してみてください …
[85点] ラーメン並 (750円)@近藤家 本店 02月11日
今回は家系ラーメンを語る上でのキーパーソン 近藤家さんに寄ってきました 直系の総本山吉村家出身で直系2号店の本牧家時代に退社して 六角家など数々の有名店をプロデュースして現在に至る名店です 詳しいことは検索してみてください 12時過ぎの到着で店内はほぼ…
[100点] 大盛ラーメン味玉あじこめやわらかめ@近藤家 本店 12月28日
子供らと取り分ける家系ラーメン。 クラシック家系ラーメン近藤家本店のあじこめやわらかめですが、どうやらあじこめのオーダーは通っていなかったか、大盛麺で薄まったか、同時注文品と比較するといささかパンチに欠けるかと思いましたが子供らには丁度良いのでしょうか。た…
[100点] チャーシュー麺あじこめやわらかめ青ネギライス大キャベチャー@近藤家 本店 12月28日
師走の買い出し。 クラシカル家系ラーメンを体現している近藤家本店でお昼。 開店10分前程度で先頭。 あっという間に行列で多くが地元のお客さんっぽいです。 やわらかめのオーダーなので配膳迄は10分程度。先ずはスープをひとくち。これです。充分すぎる旨味に醤油の…
近藤家本店@神奈川・横浜市 12月18日
さあ、ようやく三重に帰ります。 と、その前に。 せっかくこっちにいるんだから、念願のアレを食べようぜ、と。   家系ラーメンの老舗『近藤家本店』です。 券売機方式で、他にお客さんがいたので写真は撮れませんでした。   魅惑の調味料たち。…
ラーメン【中盛】+¥味玉 @都筑区北山田 近藤家本店 11月10日
数日前から何故か家系ラーメンを食べたい気分だったので 先日の休暇日に久しぶりにここへやってきました。   家系を食べるならレジェンドのお店へ!       近藤家 本店   http://tabelog.…
横浜『家系総本山 吉村家』 09月17日
先日『末廣家』を食いまして、ふと思い立ったので訪れてみました。 横浜『家系総本山 吉村家』!! 『吉村家』は家系の総本山です。 今はすっかりポピュラーになりました家系ラーメン発祥のお店です。 横浜のご当地ラーメンを、ひとつの文化を作り上げてしまったお店で…

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