支那そばいしはら:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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支那そばいしはら@西荻窪 11:30 09月28日: 肩が落ちる月曜日。［25_259］という訳で低空飛行。重い気持ちと腰を上げつつ。自転車で西荻窪…『支那そばいしはら』。営業開始時間少し前。すでに暖簾が掛けられているので即入店。こぢんまりした簡素な店内。L字カウンター7席。先客なし。ご主人と奥さま…
長男、おともかずき@西荻窪 11:05 09月21日: 敬老の日？［25_252］という訳で気持ち緩めに自転車で西荻窪。この夏オープンした長男シリーズの新店…『長男、おともかずき』。まぜそば専門店。ひごもんず』や支那そばいしはら』のある路地。店頭券売機。みたらし(￥1000)のボタンをポチッとね。…
今更ですが、“たんたん亭”創業者が営む『支那そばいしはら』の美味さをレポします。 08月22日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、西荻窪エリアの名店『支那そばいしはら』。こ...…
[88点] 支那そば@はるばるてい 08月04日: 武田同い年の浜田山にある老舗たんたん亭は1977年創業の老舗店。西荻窪いしはらの厨房に立つ石原店主が創始者の支那そば代表格。ここから巣立った阿佐ヶ谷店たなかはるばるていめでた屋かづ屋府中ふうやりょうたん亭だんらん亭八雲大阪 umamiと…
[85点] ワンタン麺(ミックス)@支那そばいしはら 05月17日: じんわりとした旨味を感じる魚介主体のスープ。もう少し奥行きがあればと思うが十分なレベル。麺はやや縮れた中細麺でスープとの絡みもなかなか。チャーシューは焼豚で少し焼き過ぎの印象も脂身含め美味しい。ワンタンは肉と海老でどちらも餡が大きく満足度が高い。 …
支那そばいしはら@西荻窪 11:25 05月12日: 軽く孤独感。［25_123］という訳で祝日の月曜日。自転車で西荻窪…『支那そばいしはら』。開店5分前。店頭待ちなし。後続1人…で暖簾が掛けられ営業開始。L字カウンター7席のこぢんまりした店内。ご主人と奥さまの2人体制。支那そば(￥1000)+味玉…
[81点] ワンタン麺(ミックス)@支那そばいしはら 05月03日: 13:00頃訪問西荻窪での用事の前にランチで訪問。初訪問です。店に入るとお酒を楽しんでいる方、ラーメンを食べる方、両方いて珍しいお店。気になっていたワンタン麺をオーダーします。麺は縮れた細麺。持ち上げも軽く、食べやすくておいしい麺でした。ス…
[90点] ワンタンメン(ミックス)@支那そばいしはら 05月01日: 久しぶりに西荻窪の『支那そばいしはら』に訪問。こちらのオープンは2006年。店主は浜田山の銘店『たんたん亭』の創始者。調べてみたら何と15年ぶり(＾＾；「ワンタンメン(ミックス)」を注文。程なくして着丼した「ワンタンメン(ミックス)」は見るから…
[91点] ワンタン麺(肉)@支那そばいしはら 04月18日: 再訪。最近は夜に酒と肴を頂いた後、〆にラーメンを頂く機会が多い。夜の方がスープ濃くなってて美味い気がする。やっぱりレジェンドは凄い。…