支那そば いしはら

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[81点] ワンマン麺(ミックス)@支那そば いしはら 02月23日

休日ランチタイム、先客3名。 7席しかない小さなかお店、なぜか先客は全員女性。口頭オーダー待つこと5分程度で提供。 煮干の香り漂うスープを一口、たんたん亭を彷彿とさせる味わいで美味しい。中太縮れ麺は少し柔らかく感じる。チャーシューは少しミシッとした食感。麺…

支那そば いしはら[西荻北3](22) 02月14日

ワンタン麺(ミックス)¥1420 たんたん亭の創業者が営むお店ということで、西荻窪来たなら外せない一軒。たんたん亭系好き民としてはね。 ここも2006年末にオープンとのことでもう20年近くになるのか、ビックリしますね。 […] The post…

支那そば いしはら@西荻窪 11:40 01月14日

必然…ではない。 ［26_010］ という訳で単なる偶然。と結論付けたところで頭を切り替えて。冷たい空気の中､自転車で西荻窪…『支那そば いしはら』。営業開始10分後…のはずなのにまだ準備中。店内からはいい香りがしているので待っていると5分後､奥さま到…

支那そば いしはら@西荻窪 11:30 11月23日

不安要素2つ。3つ。 ［25_316］ という訳で月曜日。払拭しなくては。少し温かい風の中。自転車で西荻窪…『支那そば いしはら』。暖簾が掛けられているので即入店。L字カウンター7席。ご主人と奥さまの2人体制。チャーシュー麺(￥1470)注文。先客､後…

支那そば いしはら@西荻窪 11:30 11月09日

文化の日？ ［25_302］ という訳で月曜日…ですが祝日なのですね。どうりで街は緩やかな空気感。自転車で西荻窪…『支那そば いしはら』。暖簾が掛けられているので即入店。簡素な店内。L字カウンター7席。先客なし。ご主人と奥さまの2人体制。厨房奥でご主人…

支那そば いしはら@西荻窪 11:30 09月28日

肩が落ちる月曜日。 ［25_259］ という訳で低空飛行。重い気持ちと腰を上げつつ。自転車で西荻窪…『支那そば いしはら』。営業開始時間少し前。すでに暖簾が掛けられているので即入店。こぢんまりした簡素な店内。L字カウンター7席。先客なし。ご主人と奥さま…

長男、おともかずき@西荻窪 11:05 09月21日

敬老の日？ ［25_252］ という訳で気持ち緩めに自転車で西荻窪。この夏オープンした長男シリーズの新店…『長男、おともかずき』。まぜそば専門店。 ひごもんず』や 支那そば いしはら』のある路地。店頭券売機。みたらし(￥1000)のボタンをポチッとね。…

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2. ひごもんず