中華蕎麦 きよし

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赤坂味一 [2]【船橋市】(中華そば 麺やわらかめ) 10月23日

★ 2025年10月23日(木曜日) 午後 1時10分ころ入店 ★ 千葉県船橋市湊町にある、 赤坂味一 に行ってきました。 2014年7月に初訪問♪その後、2016年9月と 2019年10月に再訪して、美味しくいただいたんだけど。。。…

[83点] 味噌ラーメン@中華蕎麦 きよし 09月23日

しっかり魚介香る味噌と予想してましたが、意外や意外に普通の味噌でした。バター乗ってるし。でも美味かったです。途中、ニンニクチューブで味変かまして、穴あきスプーンでコーン掬って。次回はタンタン行ってみたいと思う今日この頃。ご馳走様でした。…

[85点] 中華蕎麦(並)900円@中華蕎麦 きよし 09月19日

目的の店が8人ほどの行列だったのでさっさと諦め、JR船橋駅から7分超にあるこちらのお店へ。「赤坂 味一」の大将の次男の方のお店、兄弟店をこれでクリアできた。 店内は白を基調とした洒落た内装。カウンター6席、テーブル4人掛け1卓、2人掛け1卓。店内は満席で、…

[75点] 中華蕎麦¥800@中華蕎麦 きよし 08月26日

2024年260杯目。 やっとの初訪にて「中華蕎麦¥800」ぉ。 (並)だと銀トレーに載らずに着丼、穏やかな煮干し醤油スープで絶妙なフック、ストレートな強さじゃないのが飲んでて沁みる塩梅、煮干しと醤油返しが拮抗気味ですが旨い☆彡 近年、問題視してる山田食品…

[86点] 中華蕎麦(並)、大盛変更@中華蕎麦 きよし 05月22日

【 中華蕎麦 きよし / 船橋駅 徒歩5分ほど 】 Menu ------------------------------------------------------------------------------------------ 中華蕎麦(…

[86点] 味噌担々麺@中華蕎麦 きよし 05月15日

味噌担々麺を初めていただきました。すき焼き風利用もできる生卵がつきます。 スープ。煮干しの香りが効いた担々スープは人生初かもしれません。辛味はかなり控えめですが、甘めで優しい味噌の風味と煮干しの香り、肉味噌とニラの風味がとてもいい具合にマッチしてます。パ…

[84点] ラーメン硬め+チャーシュー丼@中華蕎麦 きよし 05月12日

親父さんのお店とは違うと、メニューに違いを見せているこのお店。比較対象があのお店なのが気の毒か。美味しいラーメンですが、柚子が香ってこなかったり、メンマがちょっとイマイチだったのが、点数伸びない要因。しかし美味いラーメンでした。創作メニューも多いので、次は…

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