麺徳 二代目 つじ田 麹町店

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2025年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月21日

恒例の印象に残った2025年上半期新店です。記載していますが、いくつか2024年オープンで僕が2025年に訪問した店も含まれます。青葉台「すぎ本」2号店 「らぁ麺 すぎ本 丸の内店」にて 醤油らぁ麺(本店サイズ) 支那そばや」最後の弟子の杉本店主による「す…

[78点] 濃厚ラーメン@つじ田 池袋西口店 06月28日

つけ麺推しのつじ田ですが、ラーメンが美味しいつじ田というイメージがあり、麹町店では何度か食べていましたが、かなり久しぶり。いつの間にか多店舗展開されていて人気がありますね。 丁寧に作られた豚骨魚介で真新しさはもう感じないですが安心して食べられるおいしいラー…

つじ田 大崎店@大崎「規模は大きく、中身はブラッシュアップ」 06月19日

「つけめん」(1,100円)   店舗情報はこちら 。   「つじ田」といえば、神田小川町に本店を置き、つけめんとラーメンで人気のチェーン。現在は関東以外にも店舗を広げている。本店の開店が2005年なので、今年で20年という事になる(…

【つじ田 @渋谷】・・・濃厚らーめんの誘惑ー 05月14日

  昔、お店が麹町のみだった頃、よく食べに行った「つじ田」。 今何店舗あるんでしょうねぇー？   ここは久々、オープン以来約5年半ぶり。 「渋谷フラスク(東急プラザ渋谷)」の1階。   『 つじ田 渋谷フクラス店 』 &nb…

[80点] 濃厚つけ麺@つじ田 神田御茶ノ水店 04月02日

久しぶりのつじ田さんへ。 お昼時だったので、さっと食べるところでつじ田へ。 及第点ではあると思いますが、こんな味だったかなと。体調が悪かったのか、スープがお昼どきだったのかと。20年前に麹町のお店で初めて食べた時の衝撃がいまだに強いのかな？ そんな感じでし…

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併せて話題のラーメン店

1. ラーメン富士丸 神谷本店
2. 創始 麺屋武蔵
3. 丸長(荻窪)（閉店）
4. 弐昇 早稲田
5. ど煮干し 鉢銀
6. らぁ麺 やまぐち
7. shizuku
8. かづ屋 目黒本店
9. 横浜家系ラーメン てつ家
10. 中華そば 青葉 中野本店
11. 中華そば 青葉 池袋サンシャイン店
12. 中華そば 青葉 八王子店
13. 自家製中華そば としおか
14. 北海道らーめん みそ熊 本店
15. 味噌麺処 花道庵
16. 東池袋 大勝軒 八王子店
17. ハちゃんラーメン
18. 家系総本山 吉村家
19. 中華蕎麦 とみ田
20. 王道家
21. らーめん バリ男
22. 中華そばの店 りょうが
23. TOKYO RAMEN かいか
24. 東池袋大勝軒
25. 狼煙
26. BIRI BIRI CRUSH MEN
27. 自家製麺 No11
28. 手打式特級多加水 御影麺 鏑矢
29. 覆麺 智
30. 支那そばや 本店
31. 食煅 もみじ
32. 味噌らーめん屋 ちょりん
33. 佐野ラーメン たかの
34. 松戸富田製麺
35. 中華そば つけ麺 村岡屋
36. 麺屋 まるいち（閉店）
37. ラーメン専門店 なんぞ
38. 雷 松戸駅東口店
39. 雷 本店
40. カズ家
41. らぁ麺 旭
42. つじ田 新橋店
43. 創作麺 ひとすじ
44. 中華蕎麦 瑞山
45. 味噌っ子 ふっく
46. らぁめん 小池
47. Ramen 翡翠
48. らーめん 護什番
49. ソラノイロ NIPPON
50. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
51. 花道庵 東京ラーメンストリート店
52. 一条流がんこラーメン 総本家分家荒木町
53. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
54. 大勝 松戸店
55. 札幌 六坊
56. 清麺 常藤
57. MENSHO DISTRICT
58. らぁ麺 すぎ本 丸の内店
59. Ramen Break Beats
60. ら〜麺 瑞藤
61. 陽はまたのぼる
62. 福朗
63. らぁ麺 鷹の羽
64. 中華そば しば田
65. 麺処 ほん田 秋葉原本店
66. Tombo
67. 中華そば よしかわ
68. あいだや
69. 八咫烏 CHIKARABO
70. つじ田 池袋西口店
71. つじ田 神田御茶ノ水店
72. 背脂煮干し中華そば 和市 大崎店
73. つじ田 渋谷フクラス店