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鶏そば みた葉

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-3-16 :[Y!地図]

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  1. 鶏白湯

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新宿三丁目「みた葉」鶏二郎&鶏餃子 07月10日
東京都新宿区、新宿歌舞伎町の「鶏そば みた葉」に行ってきました。 新宿区役所のすぐ近く。区役所通り沿い。 通路の奥に入口があります。 店内入って正面に券売機。 冷やし担々麺も始まっていました。 鶏二郎 980円 チャーシューがわりに唐揚げ。…
[83点] はまぐりそば¥1100-@中華そば みた葉 05月22日
この日は落合に午後から商用なのでその前にランチで訪問。 ちょっと離れたコイパに停めて歩きましたがお屋敷の町なんですね。 外に置いてある券売機で表記をポチリ店内、11:40着で前客3名に後客2名。 お店は店主さんに助手さんの2名体制、鶏そば みた葉と兼用のポ…
[79点] 濃厚鶏つけそば@鶏そば みた葉 04月07日
休日14時前、ほぼ満席。 気づきにくいファサードにも関わらず後客も続々と。 ややオイリーなつけ汁は刻みタマネギがスタンバイ。ツルツルの平打ち麺によく絡んで美味しい。万人受けする鶏白湯は、昔青山にあった「こいけ」に少し似てる気がする。 具材はしっとりチャーシ…
期間限定メニュー!新宿三丁目「鶏そば みた葉」横浜家系ラーメン 03月30日
東京都新宿区、新宿歌舞伎町の「鶏そば みた葉」に行ってきました。 新宿区役所の近く。 パセラの隣。 店の入口は通路の奥です。 吉祥寺武蔵家とのコラボメニューが期間限定でありまして。 「吉祥寺武蔵家監修!」とか「ー吉祥寺武蔵家 ご紹介ー」とかの書き方…
[85点] 濃厚鶏白湯そば@鶏そば みた葉 03月20日
こちらのお店へ訪問しました。 目当ての店の営業時間勘違いしていて30分あったのでこちらへ変更しました。 スープは鶏の旨味が充分に発揮された濃厚鶏白湯です。 非常にまろやかで優しい口当たりをしており芯からほっとするような安心感がありました。 塩カエシは程よく…
新宿三丁目「みた葉」濃厚鶏つけそば(旨辛)+野菜 03月19日
東京都新宿区、新宿歌舞伎町の「鶏そば みた葉」に行ってきました。 新宿区区役所近く。 通路の奥に入口があります。 入って目の前に券売機。 トッピングは現金追加可能。 セットとか。 スープは鶏白湯と鶏清湯。 濃厚鶏つけそば(旨辛)…
[75点] 濃厚鶏白湯そば(930円)@鶏そば みた葉 03月17日
2/28(水)19:30 前9後多数 男性2女性1切り盛り。入って左手に券売機。コの字カウンターのみ。奥は一段高くなっている。 蘊蓄によると鶏ガラとモミジと香味野菜を強火で炊き上げたとある。実際メニュー名通り、とろっとした高めの粘度のあるスープで、濃厚な鶏…
期間限定!新宿三丁目「みた葉」担々麺 02月20日
東京都新宿区、新宿歌舞伎町の「鶏そば みた葉」に行ってきました。 新宿区役所のすぐそば。 区役所通り沿い。 店名に「鶏そば」とついていまして。 鶏白湯と鶏清湯とをベースに揃えつつ豊富なバリエーションが魅力。 平日ランチタイム。 この日は待ち…
中華そば みた葉 @新宿区 ー「味玉はまぐりそば」 01月31日
中華そば みた葉新宿区(牛込柳町)ラーメンデータベースへ中華そば みた葉 - 牛込柳町 | ラーメンデータベース東京都新宿区にある『中華そば みた葉(ちゅうかそば みたば)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメ…

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  1. 中華そば みた葉
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