大勝軒 北習志野店

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[90点] ワンタン麺 大盛り@大勝軒 北習志野店 10月22日

ほんのりと煮干しが香るスープは安定の美味さ。 前回の教訓を生かし、麺硬めのオーダー。 ちょうど好みの硬さだったので正解だった。 が、朝から何も食べてなく腹ペコだったので大盛りをオーダーしてしまった。 オーダーして数十秒後に前回は普通盛りでちょうど良い量だっ…

[69点] ラーメン@大勝軒 北習志野店 10月14日

12時17分に到着。外待ち20名に接続。13時05分に着丼。 麺は中太の縮れで、柔らかめの茹で具合。麺は半分で頼むも一玉はあります。 スープは永福町系らしい、熱々のスープ。 トッピングは、メンマ、ナルト、ネギ、チャーシューという構成。大量の麺に煮干しのアツ…

[81点] チャシューワンタンメン 1350@大勝軒 北習志野店 10月11日

休日12時15分来店、外待ち約30名。永福町系大勝軒。かなりマイナー駅ではありますが、大行列。駐車場はないため、目の前のパーキングに停車し接続。12時55分に入店。着丼13時08分。 【スープ】 安定の永福町系大勝軒のスープ。煮干しの香りたち、鶏油がうい…

[100点] ラーメン@大勝軒 北習志野店 09月29日

なんて美味しい、素晴らしいラーメンでしょう。まさにレベチ、他を圧巻するラーメン店です。永福町の本店にも劣らない北習志野の大勝軒のラーメン。個人的なおすすめは、ラーメンかワンタン麺を麺固め・脂多めで注文し、ねぎと餃子も頼むこと。麺とスープが主役ですから、ラー…

[80点] ラーメン¥850@大勝軒 北習志野店 08月26日

2024年286杯目。 超ぉぉ久訪にて「ラーメン¥850」ぉ。 麺少なめも悩んだけど…洗面器にダップりと入った着丼…やっちまったー^^; 店内外で馴れ過ぎた鼻だとライトな煮干し風味、ガラベースも立たないのでじんわりと煮干しが漂う構成、ピーキーぉ求めて無…

[85点] ラーメン 200g@豚イエロー 北習志野店 07月02日

1230来店 並びなし。 全てカウンター メニューはラーメンのみ トッピングは野菜マシ100 豚マシ300円 続々と来店して外待ち発生。タイミングよかった。 若めのカップルもいて人気が伺えます。 大勝軒時代の薄暗さはなくキンキンではないがエアコンも効…

[85点] ワンタンメン@大勝軒 北習志野店 06月21日

土曜日10:15分到着。日当たりしかない灼熱のなか、既に10名待ち… 11時前に早めに開店、ありがたい。 店には14名がin、外待ち7名。 大将1人に助手さんが3名と結構盤石な体制。 カタメカラメで注文(でも反映されてるかどうかは不明) 事前の情報通り…

北習志野で1軒となった大勝軒ー大勝軒@北習志野 06月07日

 北習 大勝軒(東口)と、大勝軒 北習志野(西口)は駅を隔ててお店がありました ただ北習 大勝軒は今年2月にご店主様が逝去されたため閉店いたしました 改めてお悔み申し上げます<(_ _)> 因みに閉店し…

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1. 永福町大勝軒