ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

空ノ色

住所:東京都北区堀船1-4-9 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 栄町(都電)駅
  2. 王子駅
    1. JR京浜東北線
    2. 東京メトロ南北線
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. おいしい
  4. 来たかった

最新記事トップ19

[83点] 特製淡口豚骨ラーメン(1080円)@空ノ色 01月08日
休日の昼、王子駅。 年明けて、落ち着きが戻ってきた土曜日。 フラフラとradikoでハライチのターンを聴きながらラーメン屋へ。 こちら有名店のソラノイロの新店舗。 豚骨ラーメンのお店です。 豚骨スープは淡口、濃厚とありますが、お店の看板は淡口ですのでそちら…
[92点] 淡口豚骨ラーメン+かしわ飯(クーポン)、辛もやし(サービス)@空ノ色 01月01日
麺は細いストレート。 オーダーどおりのバリカタ。 少し太めも、それも良さ。 スープは豚骨。 脂強すぎない、 臭すぎない。 淡口といえど、しっかり豚骨。 美味しい。 大判のチャーシューが2枚。 ネギ、海苔、ゆで卵、胡麻。 コンパクトな丼にギッシリ。 卓上の紅…
[85点] 全部入りワンタン麺(白だし)1240円、マヨチャー飯250円@キング製麺 12月31日
※らぁめん小池の別形態 2021年10月30日(土)17:00オープンと思ってきたら17:30オープンでした。 空ノ色の後、目的だった飛鳥山公園の十月桜を見て、公園にあった渋沢栄一の大河ドラマ館に行ってこちらへ。 オープン時間は勘違いしていました。 近く…
[85点] 特製淡口豚骨ラーメン1080円、かしわ飯150円他@空ノ色 12月31日
※一風堂原点的ラーメン 2021年10月30日(土)14:28入店、先客4名、自分で終了。 ここの豚骨が気になったので寄ってみました。 初訪です。 特製淡口豚骨ラーメン1080円をバリカタで、かしわ飯150円もお願いしました。 更に一風堂でもお馴染みの辛も…
[88点] 濃厚豚骨@空ノ色 12月30日
日曜日のお昼に初訪問。季節限定の味噌も気になったがまずは定番の豚骨をいただく。満足のいくこってり度。麺は細麺で軽く替え玉いける事を考えるとお値段はちょっと高めかも。全体的には満足でした。…
[85点] ネギ淡口豚骨ラーメン+生卵@空ノ色 12月15日
久々の訪問で再認識できた事。それは、このお店のラーメンが大変個性的で、尚且つ旨いという事だ。福岡や佐賀など豚骨文化圏でも輝くであろう独特の味。豚骨素材の元気は日々異なるが、背油や調味でバランスを維持している。 口当りのあっさり感、底味に眠る逞しさ。味の離れ…
[85点] 淡口豚骨ラーメン+かしわ飯@空ノ色 12月11日
「ラーメンぴあ2022のクーポンを使いたい」、クーポンの内容が「替え玉無料」、有効範囲が「1グループ全員」。ということ妻とやってきた。 金曜日13時前、店前に着くと「お昼休みの4名連れ」が食券を買っている。「タイミングわるっ」と思ったけど、運よく2席残しで…
[81点] 淡口豚骨ラーメン@空ノ色 11月04日
「電動ドリルの先端」を近くの「コーナン」に買いに来た。5000円オーバーの買い物をしたので、少し駐車場をお借りして、歩いて久しぶりにやってきた。 木曜日13時ちょい過ぎ。11月にしては暑く、「激暑だった、こちらの店の半年前」を思い出す。食券を買って、店内へ…
[90点] 濃厚豚骨ラーメン+替え玉@空ノ色 10月25日
麺は細いストレート。 博多のそれよりは少し太め。 固さはそれほどではなく、替え玉は固めで。 スープは濃厚な豚骨。 濃厚だけど、臭みは無く。 濃厚だけど、クドさは無し。 食べやすい濃厚さ。 大判のチャーシューが2枚、茹で卵、海苔、ねぎ。 丼は小さいが、ぎっし…
ラーメン 空ノ色@王子 10月22日
ラーメン 空ノ色@王子・ 首都圏豚骨のトレンド:熟成感  ●イッた日:21/7/11●イッた回数:初訪  豚骨がそもそも得意なお店で修行した店主だから、ある意味必然か。ただコンセプトは佐賀。佐賀豚骨は自分も経験値少…
[70点] 生卵淡口豚骨ラーメン 830円@空ノ色 10月01日
無類の九州系豚骨ラーメン好きなので訪問っす。 ただし九州系は全く詳しくなく、博多、長浜、久留米、熊本、鹿児島・・・それぞれ特徴があるようっすが区別がつかんですし知ろうとも思わないっす。本場モノは北九州で数杯しか食ったことないっす。うまいのは東京で食べる九州…
[82点] 淡口豚骨ラーメン@空ノ色 09月29日
2021年9月29日 白濁したスープに背脂が浮いていて見た目からかなりこってりしています。スープは豚骨ベースで見た目のようなこってり感はなく意外にあっさりしています。わりとあっさりしていますがコクはしっかりありうまいです。豚骨の臭みやクセはかなり抑えられて…
2021年126杯目/王子『空ノ色』 09月14日
今日は雨でした。引き続きラーメン食ってます。 東京都北区はなかなかのラーメン激戦区です。王子、東十条、赤羽あたりは名店がひしめいているエリアです。我が大森からは京浜東北線で一本。ラジオを聴きながらあっとゆーまです。 この日は王子のコチラへ!! 空ノ色…
[87点] ネギ濃厚豚骨ラーメン@空ノ色 09月05日
少し前の平日。 話題のこちらへ。 11時過ぎから並ぶも後続は無し。仕込みの様子が良く見えるがちょっとだらけ気味なのが気になる。11時30分ピッタリにオープン。どこに隠れていたのか自分の後に3名程続く。 男性スタッフ2名。営業中は教育が行き届いている感じで良…
【空ノ色@王子】特製濃厚豚骨ラーメン (1200円) + 煮干し和え玉 (180円) 08月29日
[満足度]7[状況]土曜日11時15分、行列なし[コメント]2021年3月にオープンしたこちらのお店は、店名の通りソラノイロが手掛ける話題の新店になります。新ブランドは“淡口豚骨”が推しとのことで期待して向かうことにします。この日は車で向かったので近くの…
空ノ色 王子店 @王子 08月28日
8月22日 池袋から王子ー♪池袋の店に向かう途中、臨休を知り、日曜日の夜だが代替えがありました(笑)空ノ色 王子店にて、期間限定! 冷やし中華! 京都にある中華のサカイ本店のインスパイアの冷やし中華で、ビジュアルもソックリ! (^o^)独特なクリーミーなタ…
[83点] ネギ淡口豚骨ラーメン@空ノ色 08月24日
スープは淡いですが、確り豚骨。骨感感じます。 個人的に初めから胡椒が振ってあるのは違和感を感じた。が、九州出身の友人はスープいく前から胡椒振ってたりしているし博多天神でもその様な蘊蓄があったなぁーっと思い出した。 チャーシューもしっとりスモークされていて良…
呼び戻しスープが絶品ー博多長浜らーめん 楓神(ふうじん)@伊奈町 08月05日
 初訪問の 博多長浜らーめん 楓神』 博多豚骨では埼玉県の中でも有数の人気店です 徒歩だと最寄りの駅から20分くらいかかるようです   2017年に諸事情で一度閉店されたようですが2020年に復…
[90点] ネギ淡口豚骨ラーメン+特製辛もやし+辛い和え玉@空ノ色 07月23日
麺は細いストレート。 デフォルトでやや固め。 ポキポキではない固め。 小さめの丼にギッシリ。 スープは淡口の豚骨。 白濁手前の豚骨。 ライトなバランス。 でも豚骨。 どっさりの青ネギ。 茹で玉子にたっ... 続きを見る …

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。