らー麺土俵 鶴嶺峰

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[96点] 鶴嶺峰つけ麺 幕内(並)(750円)+味付玉子(100円)@らー麺土俵 鶴嶺峰 10月17日

780麺 ★★★★★ 「らー麺土俵 鶴嶺峰(かくれいほう)」 「中華蕎麦 とみ田」で知られる"麺屋こうじグループ"で修業した後、2012年に創業。 屋号は店主、森康人さんが力士時代に使用していた四股名に由来しています。 平日のお昼に訪問。 満員御礼。 先に…

[91点] 鶴嶺峰つけ麺大関(1050円)@らー麺土俵 鶴嶺峰 10月14日

2017年10月14日(土) 20時5分着 店内待ち4名、後客10名 今日は買い物帰りに訪問。店内の券売機で鶴嶺峰つけ麺大関600g(1050円)を購入し、店内の階段で待機。残念ながらお目当てのもち巾着は売り切れでした。 10分後に着席。その7分後に着丼…

[96点] 噴火ZANー山ーラーメン@らー麺土俵 鶴嶺峰 09月30日

9/30開店時に来店。タイトルのメニューが今年最後の提供ということで、開店前からの行列に並んだ。月1恒例のイベントだけあって、人気のほどが窺えます。価格は800円と良心的な設定。麺は太目ではあるが、濃厚な背脂にニンニクが入ったチョイと辛目なスープによく絡ん…

[93点] 限定 特製旨辛つけ麺@らー麺土俵 鶴嶺峰 09月11日

昨日は鶴見方面に用事があったので、妻と一緒にチャリっと訪問。 木村君の代わりに大きな元力士の助手さんがいますねー 上記メニューの食券を購入して、しばし待ちます。 麺は、カネジン食品の全粒粉極太ストレート麺。 つけ汁は、辛味の効いた豚骨魚介。 具は麺上に、…

らー麺土俵鶴嶺峰 噴火ZAN 08月20日

昨日の19日のこと。定例になりつつある、らー麺土俵の月一イベント。ZANー山ーです。普段の土俵自体も大変おいしいラーメンなのですが、最近、ー山ーの日にしか来店せず何となく申し訳ないなと思います。詳細は省略しますが、月に1回二郎系のラーメンが食べられるイベン…

鶴見 ZANー山ー背脂つけ麺 鶴嶺峰 08月12日

本日は 鶴見でNo.1人気ラーメン店「らー麺土俵鶴嶺峰」の月一恒例イベント「ZANー山ー」が 開催していま したので、 限定の背脂＆ニンニクたっぷりな豚骨魚介系の「背脂らーめん」を食べてまいりました。 京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向かって、中…

らー麺土俵 鶴嶺峰@鶴見 鶴嶺峰つけ麺 幕内(並) 07月26日

良いネタが無いので、お蔵に入っていたネタから。 約1ヶ月前の話なので、全然覚えてないですけど…。 らー麺土俵 鶴嶺峰 2012年11月オープンのラーメン屋さん。 ご主人が元力士ということで、 相撲感あふれるお店です。 店内 カウンター席のみで1…

[83点] 鶴嶺峰つけ麺 特製トッピング@らー麺土俵 鶴嶺峰 07月24日

7月 日曜日 麺屋 清星で清星汁なし担々麺をいただいた後、横浜駅で予定のプログラムをこなし、家に帰る前にもう1杯食べようと訪問しました。横浜駅から京急鶴見まで行き、そこから徒歩5分くらいで到着しました。結構わかりやすいところにありますが、鶴見にあまり土地…

[82点] ☆夏季限定 旨辛つけ麺☆@らー麺土俵 鶴嶺峰 07月08日

先日に訪問。 今年も始まりました鶴嶺峰さんの旨辛つけ麺&旨辛らー麺！ 今回は旨辛つけ麺に特製トッピング。 程なくして提供。 先ずはつけ汁。。。去年同様に美味い♪ 辛さの中にベースの豚骨が去年以上に出ている感じで、 辛いがまろやかさが... 続きを見…

[93点] つけ麺幕内特製トッピング@らー麺土俵 鶴嶺峰 06月25日

6/19 月曜日 pm20:00頃だったはず… 今日は兼ねてから相方の希望で横浜の鶴見にある鶴嶺峰さんへ訪問。 こちらは、大つけ麺博にも出場する有名店。私の中でも大好きなお店の1つです。 店内満席でしたが、待ちなしだったので、直ぐに食券を購入して、所定の…

[82点] ☆らー麺 特製トッピングに眠りチャーシュー☆@らー麺土俵 鶴嶺峰 06月25日

昨日のイベントZAN‪は並びが凄かったので諦めて、 今日久々に鶴嶺峰のらー麺(特製トッピングに眠りチャーシュー)を♪ 親方にご挨拶をして着席。 程なくして提供♪ 相変わらずの濃厚スープに全粒粉入り中太麺に絡んで美味い。 ‪味玉トロトロで海苔は香りが良く…

[98点] 鶴嶺峰つけ麺 十両@らー麺土俵 鶴嶺峰 06月20日

今日は一昨日から決めてた鶴嶺峰さんへ5ヵ月振りに！ 朝から楽しみでスーツで1日研修も今日は苦じゃなかったです(*´∇｀*) でも、相方さんの諸用がなかなか終わらず… 19時過ぎに高速乗ってちょっと遠回りしたものの無事到着。 タイミング良かったのかちょっと…

[80点] 鶴嶺峰らー麺 幕内(￥700)@らー麺土俵 鶴嶺峰 06月18日

外観写真撮影危険...(汗) 本日はコチラ「らー麺土俵 鶴嶺峰」へ伺い「鶴嶺峰らー麺 幕内」を頂いて参りました。お店に入る前、外観写真を撮ろうと思ったのですが、近所の某事務所の若い衆がウロウロしております。外観写真を撮るのはあきらめました...(汗) …

[90点] 鶴嶺峰つけ麺 幕内(並盛り) 250g 750円@らー麺土俵 鶴嶺峰 06月12日

2017/06/06 所用で外出。ちょっと前に店先を通って気になってたお店。 今日は待ち人が外に並んでいません。店内に1名。当然入店。 あら。カウンター席のみの店内にお相撲さんが5名ほど。親方っぽい人も。 どうも店主さんとお知り合いのようです。 そのお相撲…

鶴見 特製和みらー麺 らー麺土俵 鶴嶺峰 06月10日

本日は 鶴見の三業地内にある元力士さんがやっている人気ラーメン店にて 〆ラーをを食べて来ました。 気持ちの良い接客 丁寧な仕事 そして美味しいつけ麺で､ 食べログでもみなさん高評価を付けています。 京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向かっ…

[83点] 鶴嶺峰つけ麺関脇(特盛り) 450g@らー麺土俵 鶴嶺峰 06月03日

少々会議が早く終わってので、12時前に到着するも前客7名。チケットを買って着丼まで約30分。 残念なのが後客1名、その後ボチボチ。なんか損した感じ。 チケットを買って待っている間よく見てみると、ラーメンの関脇が350g。 つけ麺は450g！やっちまった…

[88点] 味玉つけ麺850円@神勝軒 下永谷店 05月28日

今日も休日出張・・・ しかし、出張場所が環状2号線近くなので、帰りにこちらを訪問。 鶴見の「鶴嶺峰」で「ニボトン木村」をやっていた木村くんに会うためです！ 上記メニューの食券を購入して、お店に上がると木村くんがいましたね！！ 麺は、全粒分のストレート太麺…

[90点] 鶴嶺峰つけ麺大関(1050円)@らー麺土俵 鶴嶺峰 05月23日

2017年5月23日(火) 13時5分着 店内待ち7名、後客12名 今日は有休をしようし用事を済ませたあと訪問。あいにくの店内待ちが発生。 店内の券売機で鶴嶺峰つけ麺大関600g(1050円)を購入後列に並びました。 20分で着席、その5分に着丼。 麺…

鶴見 どすこい！濃厚つけ麺 らー麺土俵 鶴嶺峰 05月14日

本日は 鶴見にある人気No.1のラーメン店の 濃厚なつけ汁と自家製麺が旨い つけ麺を食べて来ました。 気持ちの良い接客 丁寧な仕事 そして美味しいつけ麺で､ 食べログでもみなさん高評価を付けています。 京浜急鶴見駅から国道15号方面にまっすぐ向かって、中…

[60点] 角ふじ麺(J郎系)￥750@神勝軒 下永谷店 05月07日

昨日も休日出勤・・・ 帰り道を環2にして、こちらにブーんと訪問。随分と久しぶりです。 鶴見の「鶴嶺峰」の木村くんがこちらに移動したので、ご挨拶に！ しかし・・・「木村くんはつけ麺博の手伝いに行ってます！」とのこと・・・ 上記メニューの食券を購入して、しばし…

[65点] 鶴嶺峰つけ麺 幕内(並)@らー麺土俵 鶴嶺峰 05月06日

昼頃にお店へ。 祝日ではあったが、10分ほど待って着席。 店内は満席。 つけ麺を注文。 店内はお相撲感が満載。 濃厚系の豚骨魚介系のスープでした。 おいしく頂きました。 スープ割りは割汁のみでした。 薬味のネギなどがスープ割りに入れてもらえれば、なお良か…

大つけ麺博presents 最強ラーメンFes. 第4陣5店レポート 04月22日

今日のライブ、観ていただいた皆さんありがとうございました！ ではラーメンのレポートもいきましょう^ ^ 肉玉そば おとど】 極・肉玉そば 駆けつけ一杯でおとど。越智さんが元気に作る！ 新宿のつけ博では封印されてしまった生卵も町田では…

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3. 環2 神勝軒
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