くり山:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 【くり山】夜の濃厚つけ麺 870円@大つけ麺博美味しいラーメン集まりすぎ祭 10月12日: 【来店状況】 1回目【日時】 10月6日(日) 12時50分並び50名以上 13時07分提供【麺】中太麺【スープ】濃厚でうま味のつまった豚骨魚介【具材】チャーシューメンマねぎ魚紛【サイドメ... 続きを見る…
[90点] つけ麺@くり山 10月11日: 10/11 12:30。混んでいたら諦めようと行ってみると4人待ち。そして数分で入店。今日もモチモチ太麺と中濃つけ汁に癒されました。…
くり山@大つけ麺博2019 (夜の濃厚つけめん) 10月10日: 大つけ麺博2019。通算2杯目。七彩でホッと温まったあとは、ガッツリ食いたかったのでこちらへ。続きを読む…
麺屋音 in 大つけ麺博@新宿歌舞伎町大久保公園特設会場 11:10 10月10日: 訪問予告？［19_323］という訳で小雨の中､新宿歌舞伎町。なんだかんだで毎日来ているかしら。大久保公園特設会場…『大つけ麺博』。旧知のラ友3人と遭遇…嬉し。会える時にお会いしておかないとね。今の世の中いつ何が起こるかわからないですから。さて一杯だ…
[70点] くり山夜の濃厚つけめん@大つけ麺博美味しいラーメン集まりすぎ祭 10月07日: 毎年開催されているが、今年は100店舗ですが自分的には？な店舗ばかり・・・この日の中ではやはり一番人気のこちら。厨房内は店主を含め多くいますが、イマイチの回転率。白っぽい太麺。つけ汁はやや泡立っています。早速ズバズバ、自家製麺ですがコシがなくちょ…
[95点] 辛つけ:900円(特盛:200円)@くり山 10月06日: 10/5(土) 16:30頃訪問。 10月でも暑いのでつけ麺！ということでこちらへ。スープ：中濃タイプ。まずは一口、魚介系と動物系の旨みが、口の中に広がりますね。何度食べても飽きない美味しさ。麺：自家製太麺。ほんのり茶色がかって艶のある麺は、食欲をそ…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 10月05日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:45到着でシャッターズ3人目に接続♪その後、2人目の方が一度席を離れ2人目にに昇格(笑) 券売機が開き、表題を購入。少しして食券回収。ビールをアサヒでお願い。 11:25早開け。カウンター奥…
[85点] つけ麺@ラーメン登良治郎 10月03日: 9/27 13:00。くり山が並びなしで悩みましたが初志貫徹で今日はこちらに。満席。非乳化の少しカラメなつけ汁。それを太麺で食べると美味しい。次は塩つけ麺狙いで行きます。…
[90点] つけ麺@くり山 10月03日: 9/25 11:30。モチモチ太麺が食べたくなり訪問。中濃つけ汁も美味しいです。平日ですが今日もかなりの行列でした。…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 09月30日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:50到着でシャッターズ2人目に接続♪平日なのに早い方いるのね(笑) 酎ハイ飲みながら業務をこなしてヤンマガ読んで…(笑)券売機空いて表題を購入しスマホいじってると店内から懐かしい女性助手さんの声が‼︎…
[85点] みそラーメン(並)¥780+半熟玉子¥60@麺小屋てち 09月22日: 濃厚多菜みそラーメン&みそまぜそばを提供！店主は「くり山」出身。甘めが特徴の麦味噌を使用したスープは、コクがあって円やかーな口当たり…
[98点] 辛つけ:900円(特盛:200円)@くり山 09月21日: 9/21(土) 16:30頃訪問。スープ：まずは一口、間違いないです！！動物系と魚介系の旨みがしっかり。決して濃厚すぎず、とはいえあっさりでもない、この絶妙な感じがいい。麺：自家製太麺。啜ったときの風味がよく、噛むと旨みを感じられます。麺だけでも美味…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 09月21日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:45到着でポールゲット！先週は同じ時間でシャッターズ5人目だったのに(笑)外待ち席に座ったと同時に後客多数。タイミング良かったな♪ 11:10過ぎに券売機オープンで表題を購入。食券回収時にビールのアサヒを…
[75点] 味玉辛つけ麺¥1000@くり山 09月16日: こちらの店主は東池袋大勝軒の出身。TRYラーメン大賞名店つけ麺部門第一位‼️横浜の人気つけ麺屋さんへ初訪問。昼の部は中濃、夜の部は濃厚と異なるスープを提供。麺は自家製で昆布粉を練り込んだツルンとしてモッチリの太麺です…
[90点] つけ麺@くり山 09月15日: 9/6 11:30。満席。平日でも行列。相変わらず美味しいモチモチ太麺。中濃つけ汁も美味しかったです。…
[98点] 辛つけ:900円(特盛:200円)@くり山 09月15日: 9/14(土) 16:30頃訪問。つけ麺気分、ということでこちら。スープ：中濃タイプ。まずは一口、やはりこれですねー出汁の旨みがしっかり、細かいことは分からないですが、今日のは特に美味しかったです。麺：自家製太麺。昆布粉が練りこまれた麺は、啜ったとき…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 09月14日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:45到着でシャッターズ5人目に接続。テレビに出たんかな？並びがスゴい！土曜日の楽しみで近くのコンビニで買ったストロング酎ハイを飲みながらオープンを待つ。少し早開け。ありがたい。先ずはキンキンに冷…
[90点] つけ麺半チャーシュー@くり山 09月08日: まーあ、美味しかった！マタオマ系というのは失礼かもしれませんが、私の中ではその中で、最高峰です。…
[90点] 中華そば:700円(大盛:100円)@くり山 09月08日: 9/5(木) 19:00頃訪問。久しぶりに中華そばが食べたくなり訪問。スープ：中濃タイプですが、いつもより濃厚？魚介系と動物系の旨みが感じられます。カエシはそこまで強くなくて控えめな塩気。ほんのり甘みもあって美味しいですね。少しボヤっとした感じもするの…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 09月07日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:30到着で安定のポールゲット！少し早く用意したら我慢できずにいつもより早く出発(笑)もうすぐアラフィフ…相変わらず落ち着かないね⤵︎ 今日は定刻より少し遅い11:32頃オープン。カウンター1番奥の席へ…
[85点] 特製ラーメン@らぁめん夢 09月05日: 9/4 12:00。満席。写真失念。くり山が大行列でリカバリーでこちらに。安定の美味しさ。久々につけ麺も食べたいなと思いました。…
[95点] 辛つけ:900円(特盛:200円)@くり山 09月01日: 8/29(木)20:00頃訪問。スープ：中濃タイプ、魚介系と動物系の出汁の旨みがしっかり。甘さ・塩分もちょうどいいですね。麺：自家製太麺。茶色がかった麺は、加水率低めで力強いです。小麦の甘みを感じ、麺だけでも美味しく食べられます。具材：チャーシュー…
[82点] 本日限定：醤油つけ麺850円@らぁ麺麦一粒 08月29日: 8月17日「備忘録的メモ」長野は北安曇郡松川村の［麦一粒］にて本日限定の醤油つけ麺850円。くり山、大喜出身話題のお店。まず、無化調ならではの醤油と鶏のスッキリとして曇りのない旨味のつけだれに感服。名古屋コーチンや純血軍鶏等の丸鶏というが香りは強…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 08月26日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円先週末と今週末予定があるので、いつ行くの？となり半日有給休暇ゲットし10:55到着でシャッターズ3人目に接続♪既に券売機が開いてたので表題を購入しベンチへ。ストロング系の酎ハイの飲みながらオープンを待つ。食券…
[95点] 辛つけ:900円(特盛:200円)@くり山 08月25日: 8/21(水) 19:30頃訪問。スープ：まずは一口。魚介系と動物系の旨みしっかりです。魚介系が前面にきて動物系が支える、このバランスが好きですね。何度食べても飽きない美味しさ。麺：自家製太麺。まずは、いつものように麺だけ啜った後、辛味と黒七味との組…
[83点] 味玉中華そば@くり山 08月20日: 20時くらい到着、たまたまなのかガラガラでした。前回つけ麺を食べたので今回はラーメンに自分はこちらの方が好きです。最後まで熱々で美味しく頂きました。ごちそう様でした。…
くり山@白楽 08月18日: 約3ヶ月ぶりとなるくり山」に再訪問しました。今年はあまり行けてないが首都圏のつけ麺・中華そばで一番好きなお店と言ってもいい、くり山へ。注文したのはつけめん大盛り」\900 今は夜の部も中農スープですが、…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 08月17日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:45到着で久しぶりのマッカートニー♪ 先ずは近くのコンビニで買ったストロングゼロで乾杯。夏の外待ち席は直射日光で陽当たり抜群(笑)自分的には暑さには強いので問題なし。 11:10過ぎに券売機オープン。表題…
[95点] 辛つけ:900円(特盛:200円)@くり山 08月11日: 8/7(水)20:00頃訪問。あまりの暑さに、つけ麺を求めてここへ。スープ：中濃タイプ、動物系と魚介系の旨みたっぷり。あっさりではないが、濃厚まではいかない絶妙な感じですね。麺：自家製太麺。いつものように麺だけ啜った後、追加の辛味を絡ませます。辛さ…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 08月10日: くり山つけチャーシュー+ビール 1700円 10:45到着でシャッターズ2人目に接続♪ 先ずは近くのセブンで買った缶酎ハイで乾杯。しばしで券売機のシャッターがオープン。いつもの表題の食券を購入ししばしの待ち。今日は11:27と少し早開け。ありがたい。…