麺小屋 てち

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[83点] みそらーめん、小ライス@麺小屋 てち 07月07日

日曜日12:20外待ち3名に接続。後客10名。初訪問。 この日、同じ最寄り駅、武蔵新城駅にある某店が周年イベントを行っていたので伺ってみたら、もう一瞬で待ち中に倒れるだろうくらい並ぶな、がわかるすごい列。こりゃあかん、と早々に切り替えようと調べてみたら …

[87点] 味噌ラーメン並+味付玉子@麺小屋 てち 05月15日

武蔵新城駅から徒歩5分程度のこちラ。 店主は白楽にあるつけ麺の名店である「くり山」出身。2015年7月に武蔵新城の地にてオープン。2024年の食べログラーメン百名店にも選出されるなど確かな評価と人気を獲得している。 水曜日19時半前頃着。6番目に接続。20…

[90点] みそらーめん並@麺小屋 てち 05月07日

みそらーめん並(1,100円)を食べました。 どろっとしたスープなのに、上に乗ったお野菜のためか結構さっぱり食べられます。 特に玉ねぎ良いですね！この甘いスープにあいます。お肉も柔らかくて美味しいです。いろんな具材があり、味や食感がかわるので飽きません。…

らーめん とうかんや(江戸川区西一之江) 04月02日

2025年4月1日 製品開発に顧客意見を生かし、現場権限を拡大＝米インテル新CEO [サンフランシスコ 31日 ロイター] - 米半導体大手インテルの立て直しを託されたリップ・ブー・タン最高経営責任者(CEO)が31日、就任後初めて顧客らを集めたイベント…

[85点] 白てち(白胡麻担々麺)¥1,000@麺小屋 てち 03月20日

麺小屋てちさんへ訪問です。 本日は目的のお店が夜営業をやっていなかったので、武蔵新城の二郎系に向かうが臨時休業…。T^T ﾅｾﾞ 設計変更で此方へ まぜそばを食べた記憶は残っているので、多分7ー8年振り位でしょうか。 此方の店主はくり山さん出身。 19:…

船堀「くるまやラーメン」味噌担々麺＋もやし 02月19日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 外観写真は前回の。 行ったの昼です。 土曜日14時ごろ、家族で行きましたがすぐ入れました。 この日は担々麺を。 餃子も軽くシェアすることにしてみたり。 味噌担々麺…

東京濃厚味噌らぁ麺Nii(豊島区南大塚) 02月11日

2025年2月10日 鈴木千裕が出ましたね。RIZIN王者陥落から、どんな状況が知りたかったので、面白かったです。(*´∇｀*) で、本日は大塚駅近くで商談がありましたので、チェックしていた店にお伺いしました。 豊島区南大塚3丁目46-5 東京…

船堀「くるまやラーメン」味噌ラーメン＋もやし 01月29日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 深夜2時まで営業。 席数も多いので、開いててよかった、空いててよかったがあるお店。 くるまやラーメンといえば、まず味噌ですが、いろいろあります。 味噌ラーメン 800円＋…

[89点] みそらーめん 大＋肉好き＋しめご飯@麺小屋 てち 01月22日

前日分。オープン頃に突入する。L字カウンター。続々と客が来ている。新城は久しぶりだな 若いご夫婦で切り盛りしているようだ。 麺は中太の弾力のあるブツ。やや加水低めでモチッとしている。やはり味噌はツルッとガッシリしたタイプの方が合いますな。 スープは甘…

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併せて話題のラーメン店

1. くり山
2. ラーメン トウカンヤ
3. 味噌麺処 花道庵
4. Nii
5. つけ麺 たけもと