麺小屋 てち

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[87点] 味噌ラーメン並+味付玉子@麺小屋 てち 05月15日

武蔵新城駅から徒歩5分程度のこちラ。 店主は白楽にあるつけ麺の名店である「くり山」出身。2015年7月に武蔵新城の地にてオープン。2024年の食べログラーメン百名店にも選出されるなど確かな評価と人気を獲得している。 水曜日19時半前頃着。6番目に接続。20…

[90点] みそらーめん並@麺小屋 てち 05月07日

みそらーめん並(1,100円)を食べました。 どろっとしたスープなのに、上に乗ったお野菜のためか結構さっぱり食べられます。 特に玉ねぎ良いですね！この甘いスープにあいます。お肉も柔らかくて美味しいです。いろんな具材があり、味や食感がかわるので飽きません。…

らーめん とうかんや(江戸川区西一之江) 04月02日

2025年4月1日 製品開発に顧客意見を生かし、現場権限を拡大＝米インテル新CEO [サンフランシスコ 31日 ロイター] - 米半導体大手インテルの立て直しを託されたリップ・ブー・タン最高経営責任者(CEO)が31日、就任後初めて顧客らを集めたイベント…

[85点] 白てち(白胡麻担々麺)¥1,000@麺小屋 てち 03月20日

麺小屋てちさんへ訪問です。 本日は目的のお店が夜営業をやっていなかったので、武蔵新城の二郎系に向かうが臨時休業…。T^T ﾅｾﾞ 設計変更で此方へ まぜそばを食べた記憶は残っているので、多分7ー8年振り位でしょうか。 此方の店主はくり山さん出身。 19:…

船堀「くるまやラーメン」味噌担々麺＋もやし 02月19日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 外観写真は前回の。 行ったの昼です。 土曜日14時ごろ、家族で行きましたがすぐ入れました。 この日は担々麺を。 餃子も軽くシェアすることにしてみたり。 味噌担々麺…

東京濃厚味噌らぁ麺Nii(豊島区南大塚) 02月11日

2025年2月10日 鈴木千裕が出ましたね。RIZIN王者陥落から、どんな状況が知りたかったので、面白かったです。(*´∇｀*) で、本日は大塚駅近くで商談がありましたので、チェックしていた店にお伺いしました。 豊島区南大塚3丁目46-5 東京…

船堀「くるまやラーメン」味噌ラーメン＋もやし 01月29日

東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。 深夜2時まで営業。 席数も多いので、開いててよかった、空いててよかったがあるお店。 くるまやラーメンといえば、まず味噌ですが、いろいろあります。 味噌ラーメン 800円＋…

[89点] みそらーめん 大＋肉好き＋しめご飯@麺小屋 てち 01月22日

前日分。オープン頃に突入する。L字カウンター。続々と客が来ている。新城は久しぶりだな 若いご夫婦で切り盛りしているようだ。 麺は中太の弾力のあるブツ。やや加水低めでモチッとしている。やはり味噌はツルッとガッシリしたタイプの方が合いますな。 スープは甘…

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併せて話題のラーメン店

1. くり山
2. ラーメン トウカンヤ
3. 味噌麺処 花道庵
4. Nii
5. つけ麺 たけもと