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家系総本山 吉村家

住所:神奈川県横浜市西区岡野1-6-31 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[89点] ラーメン(固め濃いめ) 味玉海苔追加@家系総本山 ラーメン吉村家 02月09日
覚悟はしてましたが、 日曜日の12時半に並び始めて実食は15時!! せっかく横浜に来たし!と思って並んでみました。 美味かった、、、本当に美味かった、、、 並んだ甲斐がありました!! 一点だけ、 味玉が完全に火が通ってたので人によっては好みが分かれるかも…
[86点] 特製味噌ラーメン大盛り➕ライス@味噌らーめん いと井 横浜西口店 02月09日
本日は休日で5歳の息子ちゃんと3歳の娘ちゃんと横浜にお出かけ。昼食でラーメンを食べようと歩いて見て回りましたが、近くの吉村家はとんでもない長蛇の行列。 早々に諦め、近くの交差点付近のこちらのお店を訪問。 オーダーは食券制。 店内は比較的空いており、テーブル…
【横浜】家系総本山 吉村家 02月09日
過日分。「変人酒場」の会場が横浜だったので、野島くんと二人で「吉村家」へ。 行列が凄いので友達と待てるのは幸せだ。 1974年創業の横浜家系ラーメンの総本山。16時頃並んで40人待ちぐらいで着丼まで1時間程度。凄すぎ。 ラーメン(¥860)お好み全て…
ラーメン杉田家 本店@新杉田 02月08日
約8ヶ月ぶり ラーメン杉田家 本店」に再訪問しました。 赤ひげラーメン」を出た後に向かった店は、すぐ近くにあるラーメン杉田家 本店。やはり新杉田まで来たなら行かなければならないってか食べなきゃもったいないと思わせてくれるほどウマい 家系総本山 吉村家」公…
横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店@鴨居 02月06日
2023年9月20日オープン 横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店」に行きました。黄金町駅からほど近い中区末吉町に2018年8月16日オープン人気家系 横浜家系ラーメン 黄金家」が鴨居駅前に2号店横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店を約1年半前に開店。店主は新杉…
吉村家【鍋つゆ】〆のラーメン 02月05日
(/.^)/ 『吉村家』監修の鍋つゆ \~_\ 普通にうちの夕食なので鍋の写真は無し{笑} (^ー^ゞ 残ったつゆに茹でた自家製醤油ダレと鶏油、茹でた太麺(別に用意しました)、チャーシューとほうれん草とネギと海苔とナルトをトッピングして〆のラーメン…
【仙台市】ラーメン(並)ー町田商店 岩切店 02月03日
令和7年2月3日(月)   あかねこ です。   この日は午後から多賀城と仙台港辺りで仕事でもしようかなと。 昼食は移動途中、利府街道沿い利府から仙台岩切に入ったところにあるコチラで   お伺いしたお店: 町田商店 岩切店 …
[95点] ラーメン(味玉、チャーシュー)@らーめん 武虎家 暁 仙川店 02月03日
武蔵家出身の総大将が提供する本格派家系ラーメン。本店は西小山にあり、都内に数店舗展開しています。麺は当然酒井製麺。総大将は、武蔵家出身ですが、味は直系店寄りのカエシ濃い目の濃厚家系です。 仙川に開店後数え切れないほどリピートしてますが、ここが出来てから以前…
ラーメン 環2家@川崎(神奈川県) 「ラーメン 並盛、ライス、辛ネギ、ほか」 01月29日
神奈川県川崎市は川崎駅、「 家系総本山 吉村家 」系譜の人気店。創業2000年(平成12年)、「ラーメン 環2家」川崎店。 続きを読む …
[75点] ラーメン ほうれん草 味玉@家系総本山 ラーメン吉村家 01月29日
美味しい! 家系の本家って感じ=他とかわらん。みんなリスペクトしてるのがわかった。 並んだ時間が長いのもあり期待感が上がりすぎた、あと、2階の席で食べたけど前のおばちゃんたちはお寿司食べたら自由にすぎてておもろかった←このなんでもあり感のオーラ出してるの…
[80点] 油そば+まぶしごはん@横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家 01月28日
2024/8/31 …
横浜家系ラーメン 黄金家@黄金町(神奈川県) 「並盛ラーメン、ライス」 01月28日
吉村家 の直系一号店「杉田家 出身という店主による人気店。創業2018年(平成30年)、「横浜家系ラーメン 黄金家」。 続きを読む…
[85点] らーめん 650円@せい家 所沢店 01月26日
創業者の山内氏が吉本家で修行して興したというせい家。 吉本家は横濱家の初期メンバーの吉本氏が立ち上げ店だそうなので、 吉村家→本牧家→六角家→横濱家→吉本家→せい家 と言えるかも。そんなせい家のチェーン店に訪問。 着丼してスープをひと口。旨みたっぷりのス…
[85点] チャーシューメン+海苔@家系総本山 ラーメン吉村家 01月26日
硬め、多めでリクエスト。この日はスープが上振れなのか?絶品で麺を啜る前に、何度も蓮華を持ち上げる手が止まぬほど。落ち着いたところで麺を持ち上げ啜る。酒井製麺製の麺はスープにも負けないインパクト。スープの持ち上げ相性はこの上なく良い。具はネギ、海苔、青菜、チ…
杉田家@新杉田(神奈川県) 「並 ラーメン」 01月25日
最寄は新杉田駅、家系総本山「吉村家 直系第一号店として行列を作る名店。創業1999年(平成11年)「杉田家」本店。 続きを読む…
大輝家直系 家系ラーメン大総家@三田(田町) 01月22日
2025年1月11日、慶仲(慶応仲通り)にオープンしていたらしいのを一週間以上経った帰りの電車の中で知る。 まじかよ!知らなかった。 ちょっと場所だけ確認しようと思って店の前まで行ったらたまたま並んでなかったので気がついたらカウンターに座ってた。笑 ちな…
[80点] ラーメン+半ライス@二代目 栃木家 01月18日
車は店前と店横に置ける.週末の12時半すぎ.先客3組.店員さんに注文.太麺で全て普通.居抜きの店内は狭めながら十分.不潔感なくて良い.接客は家系にしては穏やかで好印象.綺麗に並んだレンゲで店の姿勢が分かるね.吉村家から繋がりのあるお店とのこと.約5分で登場…
【多賀城市】味噌らーめんーらーめん一品堂 01月18日
令和7年1月18日(土)   あかねこ です。   この日は仙台長町で13時過ぎまで作業 そこから移動しながら電話対応とかしていたら多賀城まで来ておりましたので、こちらで昼食です   お伺いしたお店: らーめん一品堂 ペロリ…
[96点] ラーメン(油多め) 海苔増 半ライス@家系総本山 ラーメン吉村家 01月17日
数年ぶりの吉村家 移転してSNS見てても待ち必須と思いきや 着井まで40分程度 素直に、美味しいです。 麺大盛りにしてもっと、麺を啜る時間がほしかった。 でも1番驚いたのは、海苔 吉村家店主が1番好きな具材とこだわられてるだけあって、家系ラーメンで過去一美…
横浜家系ラーメン みどり(東京都新宿区西新宿) 01月16日
今日は西新宿方面に足を伸ばしたついでに新規開拓をしようということで小滝橋通り沿い、「龍の家」の隣にあった「麺や 麦ゑ紋」の跡地で開業して10日も経ってない「横浜家系 みどり」で食べることにしました。※「麺や 麦ゑ紋」もこの新店も「はやし田」系列ではありま…
【仙台市】豚骨醤油ラーメンーラーメンビッグ 五橋店 01月13日
令和7年1月13日(月・ )   あかねこ です。   この日は午後から仙台市内をヘラヘラペコペコと。 さて昼食、本店には何度もお邪魔していましたが、五橋のコチラは初訪問となります   お伺いしたお店: ラーメンビッグ 五橋…
[100点] ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔・叉焼まぶし@家系総本山 ラーメン吉村家 01月11日
【訪問日:1月9日】 燻り続けた体調不良からだいぶ回復した為 仕事明け、軽い運動を兼ねて星川から此方まで徒歩移動。 開店30分前着、相応の列を想定していましたが 正月休み明け?によるものか、あまり伸びて無かった分 開店から程無く表... 続きを見る …
[98点] 中盛チャーシュー+くずれ+まぶし ライス ¥1,370@家系総本山 ラーメン吉村家 01月10日
10時前に訪れ待ち約5名。 開店前になると食券などのアナウンスが丁寧に入ります。本日は初めての2Fの席。この時にお好みと現金トッピングを伝えます。 お好み→硬め、濃口、多め 変わらず定刻5分前にはオープン。いつも頭が下がります◎ 階段を上がるとコン…
[80点] ラーメン 900円@横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家 01月10日
今や全国的な知名度となった「家系ラーメン」であるが、その元祖である「吉村家」で修行をし、家系皆伝を授けられた店舗だけが名乗ることを許されるのが「直系店」。 「直系店」も閉業したり破門になったり、返り咲きをしたりと忙しない。吉村家のHPでも面倒臭くなったのか…
[92点] ラーメン@家系総本山 ラーメン吉村家 01月08日
火曜日の16:20頃から並んで 30分も待ったかな?入れたよ! 初めて行きました! 回転良いと思う かためでお願いして、玉ねぎトッピングした! 玉ねぎ150円なんだけどたくさん来て嬉しい 私の中で家系は麺硬めにしても柔らかい説あったけど 吉村家さんはそ…
家系ラーメン 沼津家(静岡県沼津市) 12月30日
「 七滝茶屋 」で孤独のグルメを堪能した後は、そのまま伊豆を北上して天城越え( ゚∀゚)人(゚∀゚ ) 長い道のりでしたが、そうこうするうち沼津市に入りましたー そういえば今回の旅行あまりラーメン食べてないや・・ 特に2日はノー麺デー(´・ω・`)シュン…
【多賀城市】一品堂らーめんーらーめん一品堂 12月26日
令和6年12月26日(木)   あかねこ です。   この日は仙台多賀城方面でアレコレと。 昼食は、多賀城R45沿いのコチラで   お伺いしたお店: らーめん 一品堂 ペロリと頂いたもの: 一品堂らーめん850円+ライス無料…
ラーメン 濱野家@五井 12月25日
2020年12月21日オープン 「ラーメン 濱野家」 に行きました。     「ラーメン花屋」 を出た後は市原市に移動し、向かった店はラーメン 濱野家。     今回の食べ歩きは前回木更津・君津方面食べ歩きでフラれ…
[69点] 家系のりたまらーめん@横濱家系ラーメン 家家家 北大前店 12月25日
24.12.14 19:00分訪問。 新中野武蔵家の系譜のようですね。 北海道では唯一の吉村家の流れをくむ家系なので行ってみる事に。 でも最近の事情は分からないので新たに出店されてるかもね。 札幌駅から南北線に乗って北18条で降りて店を目指す。 少し歩い…
ラーメン花屋@君津 12月24日
2022年10月15日オープン 「ラーメン花屋」 に行きました。     今年は君津市と木更津市にも結構行きましたが、前回木更津・君津方面に食べ歩きした時1軒目に予定していた店にフラれ2軒目に予定したいた 「大ちゃんらーめん」 を最初…

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