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厚木家

住所:神奈川県厚木市妻田東2-25-11 :[Y!地図]

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  1. 本厚木駅
    1. 小田急小田原線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. チャーシュー
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ココチモ

最新記事トップ30

[94点] ラーメン@厚木家 03月01日
小雨夕方並びなし 家系最高! スモーキー感が最高! 直系はどこも甲乙つけがたい。 ラーメン860-…
梅家 舎弟 02月29日
住所:厚木市妻田西2-17-1営業時間 11:00ー23:00駐車場 5台定休日 火曜厚木の家系と言えば厚木家だが ちょいとスルーして 続きを読む…
[95点] チャーシュー麺並ニラモヤシ ウズラトッピ@厚木家 02月28日
28日の午後3時過ぎに…
[87点] チャーシューメン + うずら + ライス@厚木家 02月23日
2/22(木)の19:43頃に行ってきました。 並びは外待ち6ー7人目。 この日は雨で、駅からもそこまで近くないようだが、なかなかの人気である。 やはり家系の中でも吉村家直系ということもあり、その辺りもあるのかな。 直径ということもあるが、さらに吉村家店主…
[60点] ネギチャーシューメン中盛濃いめ+海苔+味玉子、半ライス@厚木家 02月16日
夕方に訪問し、10人目に並ぶ。待ち時間12分で着丼。調理の早さは突出している。 味は、濃いめがますかったか、塩辛く、豚骨が感じられない。ネギチャーシュー、味玉子、海苔、ライスは普通にうまい。次回訪問する場合、味は薄めにしたい。…
[87点] ラーメン(味濃いめ・麺硬め・油多め)+海苔・キクラゲ@厚木家 02月14日
【訪問日;2月13日】 久々の連休初日、所用を済ませた後 ハンドルを握り此方までドライブ。 当初は下仁田ネギを狙うつもりが、何と今期は終了との事で ショック冷めやらぬ中、注文を済ませます…(_ _|||) 空いている時間帯を狙った... 続きを見…
厚木家 02月10日
住所:厚木市妻田東2-25-11営業時間 11:00ー21:00定休日 日曜駐車場 20台位ライトじゃなく ガチの家系を欲したらやっぱここ!! 続きを読む…
[92点] ラーメン TP 生ワカメ@厚木家 02月03日
・カタメ、アブラ多め ・TP 生ワカメ ・辛ネギチャーシューまぶし 久しぶりの再訪。連食にてチャンス到来♪ やっぱり半端ない。 総本山は抜いたら杉田家とコチラはやはり抜けている。 今回はワカメをトッピングで乗せました。 プリっプリの生ワカメ。 し...…
梅家 舎弟(厚木市妻田西) 01月28日
2024年1月22日 平日はだいたい6時に起きるのですが、目指しが鳴る2分位前に起こしてくれます。起こしてくれた所を写メ撮りました。時々間違えて5時に起こす時があるのですが、 あと1時間後だよ!!」と言って寝ると、ちゃんと1時間後に起こしてくれます。(…
[100点] ラーメン@厚木家 01月20日
相変わらずの安定感…
[100点] ラーメン中盛+下仁田ネギ+タマネギ+特上チャーシュー@厚木家 01月20日
下仁田ネギの最終日に滑り込み訪問 訪問した理由として、ソムリエが選ぶラーメン特集で家系がほぼほぼ出ていなかったのと観ている際にお酒を飲んでいたのもあり、ガツンとした一杯を食べたすぎたというのもありますし、正月に総本山である吉村家へ行きながら回転率の悪さと…
[87点] チャーシューメン+海苔+キクラゲ+ライス@厚木家 01月19日
2024.1.16 16:40ごろ No.7 厚木家 チャーシューメン ¥1060 ライス ¥150 キクラゲ ¥100 海苔 ¥100 ⚠️店内撮影禁止とのこと。 写真撮影はラーメンを1枚のみでお願いします... 続きを見る…
[93点] らーめん@寿々㐂家 01月18日
こちらには2度目。 スープの仕込みも丁寧でらーめんの味にも出ている他の家系の らーめん屋さん行くとガチャガチャやってるのみて雑だねーと思う事が多いが王系のお店特にこちらは洗練された感じで見ている合間にらーめん到着です。 家系だと厚木家さんとこちらがオススメ…
[94点] らーめん@厚木家 01月18日
がっつり食べたい時はこちらに決めてます。 家系No.1です。 美味かったー! ごちそうさまでしたー。…
[100点] チャーシューメン3枚 中盛+のり@柏 王道家 01月13日
家系あるあるで一番美味い日だったのか、初訪問でしたが間違いなく満点の味でした。 吉村家をはじめ、直系店はすべて食し、厚木家がいちばんかと思ってましたが、一番美味しかったのはココでした^_^…
[85点] チャーシュウ麺中盛 海苔 硬@杉田家 01月08日
初訪。 約40名の待機…。 並ぶしかないw 待機時間は1時間チョイ。 津村オーナー自ら並び、入店オペ…流石です。 さて…スープは意外にアッサリ醤油と言う面持ち。 朝ラーメンに合う印象。 特筆は…麺が美味い。 直系の麺は他店とは異質と思える美味さ。 吉村家、…
[74点] 半チャーシュー麺海苔増し、半ライス@しょうゆのおがわや 厚木246号店 01月05日
家系通算772軒目は厚木家から少し南下したこちら 駐車場はそれなりにありますね ボックス席多めでファミリー向けの内装 券売機では鶏油ではなく背脂と表示 豚骨醤油としてはライトで橋本の方がパンチはあった印象 バラとロースとMIXがえらべるチャーシューはロース…
[85点] ネギチャーシュー白@家系ラーメン クックら 12月31日
12月30日(金)、ラーメンで訪問です。 スープは豚骨醤油。 当初は当サイト家系一位に輝く厚木家に訪問を検討したものの、年内最終営業日につきかなりの並びが予想されたため、手前の相模大野で下車し、こちらに訪問。 スープは先日食べた家系に近く、臭みは無く豚骨…
厚木市 厚木家 2023最後の営業日 12月30日
固めのみ…
さざんや(33屋)@伊勢原駅 12月29日
駅前で平日なのに予約しないと入れない人気店。カウンターでした。丁寧な料理。3品とも満足でした。 ついでに『厚木家」。17時で駐車場空きあり、店内空席有り。相変わらずの「写真一枚だけ」…
[91点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔・下仁田葱・キクラゲ@厚木家 12月25日
【訪問日:12月22日】 軽くひとっ走り後、今年最後の家系を目指し 下仁田葱が始まった此方までドライブ。 普段なら割と空いてる時間帯も、年の瀬らしく結構な客入りで 珍しく乱れ気味なオペレーションを経て、出来上がりを迎えます。 例によって葱は沈めず…
[90点] ラーメン@家系ラーメン たつ家 12月23日
宇都宮ラーメン遠征の3軒目。 土曜日の14時30分頃に到着するも、駐車場に空きなくしばらく付近をぐるぐる。 10分程で何とか駐車出来ましたが、外に数名の待ちあり。 YouTubeやTwitterで過激なコメントが目立つ王道家グループですが、さすがの人気です…
[100点] 中盛りチャーシュー麺@厚木家 12月21日
神奈川の家系といえば上位に入る程の有名店「厚木家」 遂に食いに行けました…
ラーメン 厚木家@本厚木 12月18日
ラーメン 厚木家@本厚木・ 黄色のルックス 他の家系と比べものにならない油量  ●イッた日:21/9/22●イッた回数:初訪  家系の宿題!一日の売り上げ杯数屈指。ローサイド沿いで運ちゃんからも大人気。二階建て14…
[96点] らーめん@厚木家 12月16日
厚木家家系最強! ネギ合うわー!美味い! 王道家系の店に行って残念な思いをしたからこちらで口直し❗️ ごちそうさまでした。…
家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店 @松戸市 ー「ラーメン+チャーシュー増し」他 12月07日
家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店松戸市(松飛台)あラーメンデータベースへ家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店 - 大町 | ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『家系ラーメン王道家直伝 との丸家(いえけいらーめんおうどうやじきでんとのま…
[100点] ネギチャーシューメン@厚木家 12月05日
18周年を迎えた総本山直系レジェンド! 濃厚なスープもツルもち酒井製麺も モリモリネギチャーシューも 特上チャーシューもシットリ燻チャーも 全部最高♪大満足♡…
[98点] チャーシューメン 特上チャーシュー うずらダブル@厚木家 12月02日
めちゃくちゃ美味しい。 動物のえぐみと醤油のバランスが最高です。 旨みが口に広がります。 麺も普通の家系よりは少し細いですかね。 縮れてて長さも短め食べやすい。 チャーシューは燻製の香りがすごい、そして何よりも特上チャーシュー最高にうまい。 卵間違ってダブ…
厚木家 11月25日
住所:厚木市妻田東2-25-11営業時間 11:00ー21:00定休日 日曜駐車場 20台位厚木家冬季限定『下仁田葱』トッピング解禁ですよ 続きを読む…
[100点] ラーメン 玉子まぶし@厚木家 11月24日
本日はいつもより朝の並びが多かった。 きっと祝日と休日の間の平日だったからだろう。 今日も完璧な一杯だった。 ご馳走様でした。…

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