ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば カドヤ食堂

住所:大阪府大阪市西区新町4-16-13 :[Y!地図]

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  1. 西長堀駅
    1. 大阪市営地下鉄千日前線
    2. 大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線
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最新記事トップ30

”麺の匠(5)大阪 幸せを届けるワンタン麺 ❤︎NHK BS4K” 06月24日
本日、放送した麺の匠 カドヤ食堂の記事はこちら みんなの回答を見る …
[90点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 06月22日
ちょい並びで入店(^^) 中華そばの香が良いですね(^o^) 麺も良く絡み美味しい(^o^) ひとつひとつのバランスも良いですね(^o^) 美味しく頂きました(^_^)v…
神の域に達している! 麺屋 えぐち@中華そば 並 06月06日
奈良県奈良市南紀寺町1-223-1 地図0742-93-3822中華そば 並 880円天神旗とカドヤ食堂で修業した店主が江坂にお店を出して数年この度、弟子に店を譲り新たな地で再出発をした店です新店ではあるものの、経験値が高い店です。駐車場完備で便利ですわひ…
麺屋えぐち (2回目) 05月31日
・訪問:令和4年5月 ・また来たい度:2ヶ月に1回 (前回の記事)令和4年4月 (全体評価) 味玉中華そば 早くも再訪! 麺屋えぐち です。 店主は天神旗ーカドヤ食堂での修行を経て、2008年に吹田市で独立開業。 そして2022年4月19日…
[90点] 煮卵醤油@カドヤ食堂 阪神梅田店 05月24日
煮卵ラーメンで650円。立ち食いで量は少なめだけど安いし、早いし、美味い。昼からの打合せの前に、さっと食べるの丁度よく、ここしか来ないから、本店の味忘れてしまった。今日で10スタンプ貯まったから、次回は無料。凄くない?…
【関西のラーメン:新店情報!】 05月19日
【関西のラーメン:新店情報!】 ◆甦れ!関西ラーメンコロシアム!◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
麺屋 えぐち 05月14日
[味玉中華そば] 【博多とんこつ 天神旗】 と 【カドヤ食堂】 と 大阪を代表する名店で修業を積み 、 江坂で2008年に創業 した 【麺屋 えぐち】 が、なんと 2022年4月19日に奈良に移転オープン! そんな関西のラーメンフリークにとってビッグニュ…
ラーメン横綱 クリスタ長堀店 vol.415 05月08日
まいどーヽ(*´∀`)ノ三年振りの制限無しのGWは如何お過ごしですか?関白亭主でっせ!我が家の子供達も気付けば高校二年と中学三年の多感な時期…親と歩いてる所を見られるのが嫌だとか生意気言うて全然遊んでくれない。。そんな中、このGWは珍しく娘が六甲山に行っ…
【PAPUAの2022年4月の麺活】 05月05日
【PAPUAの2022年4月の麺活】 ◆2022年5月1日(日) 【麺屋 丈六】大阪:なんば日本橋 「高井田風中華そば」 第106回目のおはようラーメン! 今回も傘をさして参戦しました。 ◆2022年4月30日(土) 【針中野団長】大阪:針中野 「担々麺…
[76点] 醤油ラーメン@上方レインボー 05月04日
2022年5月4日(水・祝日) 本日な2軒目に今回の大阪遠征の終着点であるこちらの店を初訪問。 1軒目の「カドヤ食堂」出身の店主が営む開業3年目を迎える人気店です。 因みに、こちらを知る切っ掛けは某在阪美女マイレビ様からの情報です(笑) 11時50…
[74点] 中華そば@カドヤ食堂 本店 05月04日
2022年5月4日(水・祝日) 大阪遠征最終日の本日は約3年1ヶ月振りにこちらの店を訪問です。 当初予定していた店は臨時休業と知り、急遽予定を変更してこちらを訪れる事にしました。 尚、次に訪問する店はこちらの出身である事から、先ずはこちらの味を舌に焼…
【2022GWの営業情報】 05月03日
【2022GWの営業情報】 今回は自分用のメモ 【大阪府】 ラーメン 「愛媛ん軒」京橋 「カドヤ食堂」新町西長堀 定休日:火曜日 臨時営業:5/3(火) 「コジーナ邸」阿波座 定休日:日曜日、祝日 臨時休業:4/29、5/3ー5/5 「麺屋 清流」東大阪…
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 ❤︎ 双葉社 05月03日
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 [ SUSURU ] 楽天市場 1,320円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 永遠 “永遠” Mr.Children ❤︎ 某ラーメン店で整理券をゲットした後、再集合時…
[90点] 中華そば 1030円@カドヤ食堂 本店 04月29日
日曜日の京セラドーム帰り、閉店間際に入店。 雨の中、5人ほどの並びに接続。 店員さんの接客、気づかいに居心地良かったです。 すべての素材をしっかり使い、油を効かせた美味しい中華そばでした。…
[75点] ワンタン麺@カドヤ食堂 阪神梅田店 04月27日
梅田阪神百貨店の地下の立ち食いフードコート。セントラルキッチン制度にしたのか、本店から毎日スープを運んでいるのかわからないけど、堂島の地下にも分店あるよね。 まだまだ支店は増えそうですね。…
【つけ麺】 カドヤ食堂 総本店 @大阪 #6 #45 04月25日
  カドヤ食堂 @大阪 13時過ぎで外待ち5人大好きな大阪の老舗店ですがコロナの影響で、自分は3年ぶりの訪問 夢に見るくらい好きなお店にようやく来ることが出来ました …
【新店】味卵中華そば@麺屋 えぐち 04月25日
4月19日に大阪江坂から奈良市内へ移転オープンした 麺屋 えぐちさんを訪問してみました。 麺屋えぐちさんは大阪の名店、カドヤ食堂の橘店主の元で修業され 江坂に出店されていましたが、この春、心機一転、奈良市内に登場してきました。奈良県のラーメンファンにとって…
[88点] A ラーメン定食¥880@尾道ラーメン 十六番 本店 04月23日
カドヤ食堂さんも候補でしたが、時間の関係でこちらに初訪問しました。 ザ・昭和のラーメン屋ですね。 今年で創業36年…あら私と同期入社なんだね(o^^o) コウケンテツさんや葉加瀬太郎さんなどの色紙が飾ってあります。 ごく普通のラーメン…この普通が意外と…
麺屋えぐち (初) 04月21日
・訪問:令和4年4月 ・また来たい度:2ヶ月に1回 (前回の記事) 移転前記事)平成31年4月 (全体評価) 味玉中華そば 注目の新店にやっと行けました! 麺屋えぐち です。 店主は天神旗ーカドヤ食堂での修行を経て、2008年に吹田市で独立…
[77点] つけそば@カドヤ食堂 本店 04月16日
なぜかつけそばが美味しい!という投稿をよく見たのでこちらへ。 前から何度も通ってる名店なのですが、今回は非常に残念でした。 それは麺の長さで前より短くなってました。 啜り感が全くなく単に吸って食ってるだけで美味しいとも思わなかったです。 今より前のつけそば…
【9年ぶりに佐野JAPANが埼玉東所沢に集結】支那そばや直系「らぁ麺すぎ本@青葉台」が4/9,10と出店、佐野実愛弟子のらぁ麺とは? 04月10日
【9年ぶりに佐野JAPANが埼玉東所沢に集結】支那そばや直系「らぁ麺すぎ本@青葉台」が4/9,10と出店、佐野実愛弟子のらぁ麺とは? 生前、ラーメンの鬼「支那そばや」店主、佐野実さんが結成した「佐野JAPAN」。 日本を代表するラーメン店主さん達が、佐野…
【中華そば うえまち(大阪府大阪市中央区)】大阪の名店【カドヤ食堂】で修行された店主が、... 04月06日
この投稿をInstagramで見る のーてんの寅@汁麺人愛家族(@mypace_tiger)がシェアした投稿 …
ラーメンの鬼、佐野実の佐野JAPANが埼玉県ラーメンウォーカーキッチンに集結❣️淺草来々軒も美味かった‼️ 04月04日
月曜日の朝、おはよう御座います。 今朝紹介するのは、新横浜ラーメン博物館に出店している、支那そばやが全面協力している、淺草来々軒の青竹手打ちラーメンに、焼売オンザライスです。いやあ、美味かった❣️ あと埼玉県の東所沢では、ラー…
[89点] つけそば@カドヤ食堂 本店 03月26日
平日昼の部シャッターp.p カウンターへ案内され口頭注文 店内のポップを見ると食材に強いこだわりがあるそうですね 厨房を見ること数分で着丼 輝く綺麗な麺線、まさにシルキーでワクワクしちゃいます まずは麺のみ啜ります ギンギンに冷やされた加水高めの平打ちスト…
【新店】二鷹ラーメン@麺や二鷹 03月22日
3月8日に「麺屋えぐち」跡にえぐちの吹田店の池田店長さんが、 えぐち店主より店舗を引き継いで「麺屋二鷹」を立ち上げました。 早速、お店の前まで来てみると・・・・正に居ぬき営業となっていました。お店の前にはカドヤ食堂系列の店主さん等から祝い花が沢山出ていまし…
カドヤ食堂@長堀橋 03月13日
心斎橋まで買い物に行ったんで昼ごはんはクリスタ長堀で!! ランチタイムは回ってたけど店内はほぼ満席 メニューはこんな感じ なにを食べよかなあ??? …
[96点] つけそば@カドヤ食堂 本店 03月08日
日曜15時半頃に店前到着をして外待ち20名程。何人かは脱落していき、16時10分頃に入店。 オーダーは入店前に店員さんが聞いてくれて、入店後は席で待って料理が完成するのを見守ることに。10分程してつけそばが着丼し、まずはオンリー麺で食べ、小麦の味が香る非常…
[90点] つけそば1130円+名物豚足600円@カドヤ食堂 西梅田店 02月27日
本日、午後1時35分頃に初訪問で先客8人後から後から続々と人気です。 カドヤ食堂さんは20年以上前初めて関西で長蛇の列を経験したお店。 それから関西に遠征する時は旧本店や現本店、今福鶴見店(独立閉店…
[97点] つけそば@カドヤ食堂 本店 02月23日
お昼に何食べよう?でぱっと脳内に出てきた つやつやの麺を求めてカドヤ食堂へ。 いつ来ても10人以上は並んでいる。。。 寒さに負けずに適度にストレッチをしながら待つこと40分。 カウンター席へと案内され、 麺を何度も何度も整え、ツヤツヤの麺にしていく様を目…
中華そばは、ご飯とキムチ付きです!「中華そばポーク」@「カドヤ食堂」西梅田店 02月18日
2021年2月1日にオープンした「カドヤ食堂」西梅田店に行ってきました。こちらは「カドヤ食堂」阪神梅田本店、クリスタ長堀店とともに株式会社ハートダイニングが、運営しています。因みに株式会社ハートダイニングは、阪急阪神東宝グループのエイチ・ツー・オー リテイ…

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  57. 麺や KEIJIRO 瑞
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  59. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
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  64. 麺や 天鳳
  65. Nippon Ramen 凛 Kyoto
  66. ラー麺 陽はまた昇る(閉店)
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  68. 来来亭 野洲本店
  69. どうとんぼり神座 道頓堀店
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  71. 揚子江ラーメン 名門
  72. ラーメン軍団 歴史を刻め 天理街道
  73. ひるドラ 鶴橋
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  76. 麺屋 一心
  77. 中華そば 九兵衛 本店
  78. 麺場 田所商店 本店
  79. サバ6製麺所 福島本店
  80. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
  81. 麺 鍾馗
  82. Tomato&みそヌードル 慶次
  83. 尾道中華そば とうやん
  84. due Italian 溝口
  85. 博多 一風堂 町田店
  86. NOODLE BOWL MAZE
  87. 貝と地鶏だしのらぁ麺 ちょろ
  88. 二両半 鶴橋本店
  89. 二両半 布施駅前店
  90. 大黒ラーメン
  91. 小麦と生きる道
  92. ラーメン 横綱 吉祥院店
  93. こがね家
  94. ラーメン 龍の桜
  95. 天満橋 ササラ
  96. 担担麺ササラ 京橋店
  97. らぁ麺や 続
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  100. 麺処 遊 蕨店
  101. 中華そば 表があれば裏もある
  102. らーめん キラメキノトリ
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  127. 麺や マルショウ
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  177. 麺や GENKOTSU
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  187. 極濃拉麺 らーめん 小僧
  188. U2 ジユ雲丹ススレ
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  190. らーめん いのうえ
  191. 麺や マルショウ 江坂店
  192. 鶏soba 座銀
  193. ラーメン まぜそば 縁
  194. 麺麓 南森町店
  195. 麺屋 一輝
  196. 麺屋 じゃんけん
  197. 塩そば 九兵衛 京橋店
  198. 鶏そば 煮干そば 花山
  199. 鶏soba 座銀 住之江店
  200. 鶏soba 座銀 にぼし店
  201. 麺匠 たか松 本店
  202. らぁ麺 きむら
  203. サバ6製麺所 西中島店
  204. 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ
  205. カニ蟹 crab noodle 三宮
  206. らーめん 四恩
  207. 豚らぁめんのはざまくん
  208. 横浜家系らーめん 八家
  209. 鶏に恋した日
  210. 一夢庵
  211. 博多 一幸舎 ららぽーと立川立飛店
  212. 夢を語れ 札幌
  213. 麺スタイル 林
  214. 麺麓
  215. 麺屋 104
  216. 麺屋 彩々
  217. 麺ビストロ nakano
  218. ラーメン ガモウスマイル
  219. いかれたNOODLE Fishtons
  220. 麺匠 輪
  221. 麺屋 九兵衛
  222. 麺屋 丈六
  223. ら~めん ぶっこ志 北浜店
  224. ラーメン富士丸 神谷本店
  225. らぁ麺 やまぐち
  226. 金色不如帰
  227. らーめん 平太周 味庵
  228. 燦燦斗
  229. こうかいぼう
  230. 味噌麺処 花道庵
  231. ちばから
  232. 所沢大勝軒
  233. あぢとみ食堂 正直店
  234. 麺 酒 やまの
  235. 博多ラーメン でぶちゃん
  236. YOKOHAMA 中華そば かみ山
  237. 中華そば えもと
  238. あぶらー亭
  239. らー麺土俵 鶴嶺峰
  240. らーめん 桐麺
  241. 中華そば 大咲
  242. 中華そば 維新商店
  243. 大砲ラーメン 本店
  244. 麺屋 はなび
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  246. 好陽軒
  247. オランダ軒
  248. YOKOKURA STORE HOUSE
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  251. 時屋
  252. 麺屋 和利道
  253. 小麦と肉 桃の木
  254. 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 渋谷店
  255. だし・麺 未蕾
  256. 魂の中華そば
  257. 中華蕎麦 蘭鋳
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  259. 麺工 豊潤亭
  260. 特級鶏蕎麦 龍介
  261. 麺や 六等星
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  265. もみじ屋
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  267. MENクライ
  268. 自家製ラーメン 大者
  269. 福島壱麺
  270. 函館ラーメン 五稜郭
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  274. ほっこり中華そば もつけ
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  281. えどもんど
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  283. 鷹の目 獨協大学前本店
  284. 中華蕎麦 ひら井
  285. 中華そば 西川
  286. 麺処 ほん田 秋葉原本店
  287. 支那ソバ 小むろ
  288. 俺の生きる道 柏店
  289. 家系ラーメン 熊田家
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  291. ラーメン 木曜日
  292. JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Q
  293. ラーメン ししょう
  294. 塩生姜らー麺専門店 MANNISH
  295. 白河中華そば 一番いちばん
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