珉珉:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[85点] 半パーコー塩ラーメン(￥1000)＋小ライス(￥100)@珉珉 02月23日: ようやく念願の珉珉入りを果たして参りました！ 13時過ぎから30分ほど行列に参加し食べ始めは13:45くらいになりました。普段はこの行列を見て萎えて帰っちゃうのですが今回はなぜか待てる気がして 15人ほどの並びに接続、外の二人席... 続きを見る…
ラーメン珉珉@鐘ヶ淵 02月08日: #27 東京都墨田区ラーメン珉珉(みんみん)さんに行ってきました。会計制です。活気があって古き良き日本みたいな感じの雰囲気です。ビール飲んでる人が多かったです。麺かため注文してる人が多かったので真似してみました。パーコーメン 1080円ライス(小) 10…
ほたるから珉珉お照ねえさんの場合 02月05日: お照ですー！今宵は松竹座からの……串カツ食堂「ホタル」さんです！此処のお店にもポスターが貼ってありますゎ!!松竹座は桂米朝さんのご夫婦の物語でした……めっちゃ笑ろたゎ♡ワテ落語好きですねんゎー♡米朝さんも大好きで、カセットテープでよぅー聞いたもんゃ(古)観…
【旭珉珉伝法店】大阪：此花伝法 02月01日: 【旭珉珉伝法店】 ◆2020年1月31日「チャンポン 750円」＋「餃子 280円」イカ、小海老、豚バラ肉、木耳、ニンジン、ネギ、白菜、モヤシ、玉ねぎ、ピーマン。鶏ガラ醤油あんかけ。ストレート細麺。中々まったりして美味しいです。餃子は、小振…
2020年賀状 01月15日: 本年の年賀状です。昨年は、大掃除の時に年賀状を紛失してしまい、全く出さなかったのですが今年は少しだけ出しました。しかも、年賀状らしくない内容です。本年もよろしくお願いいたします。 2020年の麺活閑話Since1952 ◆ちゃんぽんとタンメンちゃ…
珉珉南千日前本店@中華大阪なんば 01月08日: どもども。続きを読む…
テレビ朝日「オスカル！はなきんリサーチ」「町中華」特集の補足情報！今3時ー第403回！ 12月19日: ラーメンミュージシャン井手隊長の『今3時？そうねだいたいね』」第403回は、先日出演させていただいたテレビ朝日「オスカル！はなきんリサーチ」の「町中華」特集で紹介した4軒の補足情報をお届けしています！https://youtu.be/RWEf0wlREX…
テレビ朝日「オスカル！はなきんリサーチ」町中華特集に出演しました！ 11月23日: オスカル！はなきんリサーチ」町中華特集ご覧いただきましてありがとうございました！珉珉(赤坂)、味の幸楽(新御徒町)、幸軒(築地)、メルシー(早稲田)をご紹介しました♪‪町中華はなかなか取材許可が取れないので4軒無事撮影ができて嬉しかったですね。‬‪今回は…
ラーメン珉珉@鐘ケ淵「半々＆ライス(小)」 11月22日: 主食としていたラーメンを控えるようになって約二年の月日が流れましたがこれまで食べ続けてきた主食ですから突然沸き上がってくるラーメン欲には抗えるはずもなくってかダイエッツしているはずなのにライスを添えるコトも忘れずに新店なぞ目もくれずに中毒性満点の墨田区の良…
[90点] 鶏入り焼そば￥850(税別)@珉珉 11月12日: 本年313杯目。再訪にて…やはり「鶏入り焼そば￥850(税別)」ぉ…^^; ※チャレンジしたいが、如何せんスパンが開きすぎてて… 記憶の通り… ジュワー♪、ザザー♪、が幾度が繰り返してのー着ドーーーン！！芳香に立ち上る湯気◎、調味し過ぎないナチュラ…
【20191031】今日のラーメンニュース 10月31日: 1.【下赤塚】「鉉」 ( twitter ) 「八宝菜館」が10/31で閉店 ( twitter ) 2017年に開店した「ラーメン鉉」と、テレビドラマのロケ地にもなった中華料理店の「八宝菜館」が、10/31で閉店するとの事です。 2.【東日本】「…
【アベノ珉珉本店】大阪：あべの 10月22日: 【アベノ珉珉本店】 ◆2019年10月22日(火) 「チャンポン」＋「餃子」結構ボリュームがあり、野菜などがたっぷり入ってますね。イカ、アサリ、豚肉、蒲鉾、チクワ、木耳、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ネギの具材を炒めて、清湯スープを投入。乳化させて麺…
[71点] 麻辣湯面￥1100@中華料理珉珉 10月10日: 本年281杯目。登録商標「珉珉」の名ぉ冠する店。 ※宇都宮餃子の「みんみん」も、初期ゎ「珉珉」。同行なので何も調べてませんが、有名な店なのかな？、なかなかの客入りです。初訪にて、看板メニューとある「麻辣湯面￥1100」ぉ。特段、調理工程が多く…
[86点] 半パーコータンタンメン＋小ライス＝1220円@珉珉 10月10日: ぴったし1年振りの訪問！！「排骨担々麺」という商品を考える上で無視することのできない此方のこの逸品。やはり1年も御無沙汰だと凄く食べたくなる。全く不思議で個性的な担々麺だ…。厚い豚肉、ワイルドな衣、ただ悔やまれるのは衣の付けダレに香辛料等の味.…
【はりこま】針中野駒川情報 10月03日: はりこま大阪市東住吉区の針中野・駒川周辺の楽しい新鮮な情報を整理出来るかな？！お得情報もよろしくお願いします！【INDEX】・2019GW麺類などの営業情報・針中野・駒川・2019三駅物語フェス開催・新店などの情報❣️ ・臨時休業などの情報…
[70点] ラーメン定食@中華洋食珉珉 09月30日: 900円(ラーメン単品550円)。2019.09.27(金)、11:25訪問。先客2組6人。ラーメン、半ライス、ギョーザ4個のセット。ライス少なめで。卓上には辣油、醤油、酢、一味、胡椒、ソース。テレビが流れている。じゃ技は？スープの素にお湯な仕様。多…
【関西ちゃんぽんめぐり】INDEX 09月15日: 改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。【関西ちゃんぽんめぐり】 INDEX 赤字はうどん、蕎麦、焼きそばなどの創作メニューのある店です。また、各地のちゃんぽんや、タンメンなどのお店も行っ…
Weekdayの麺処巡り珉珉で塩パーコーメン 09月06日: 時たま、ワイルドでジャンクな麺を身体が要求する。そんな時は墨田区墨田2丁目にある「ラーメン珉珉」を目指す。で、本所3丁目のクライアントへ伺う前に伺いました。以前伺った時より料金が少しアップしているのと、営業オープン時間が11 時15分に変更され..…
【中国料理花宴】大阪：南堀江 08月28日: 年月日を新しい順序に変更いたしました！【中国料理花宴】こちらは、大阪市西区南堀江にあります小さな中華料理店です。会社の近くで土曜日などに会議や社内に居る時に「堀江やぶ」のどちらかに伺う事が多いです。「堀江やぶ」は残念ながら100年の歴史を閉じ閉店…

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