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珉珉

住所:東京都墨田区墨田2-5-4 :[Y!地図]

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東向島駅
1. 東武伊勢崎線

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[70点] 日替わり (半ラーメン)@珉珉八重洲店 07月10日: 日替わり定食 950円。グランスタ東京地下。やる気無さそうなC国人スタッフたち。吉野家くらい早く出てくる。細切り豚肉ナントカあんかけ丼みたいなのと半ラーメン。担々麺から胡麻の要素を排除したようなラーメン。モヤシ、意外にも多いひき肉、ラー油が覆うスープは見た…
【北綾瀬】銀座きもり 07月10日: 過日分。北綾瀬にある老舗っぽい町中華。YouTubeのコメントでオススメされて行ってみる。樹庵さんも最近行かれた模様。こってりラーメン(￥740)注文。具はチャーシュー、味玉、メンマ、ノリ、ネギ。麺は細めのチリチリ麺。表面を背脂が覆っていて結構…
【中国料理花宴】大阪：南堀江 06月17日: 職場からも近くで気心が知れている為によく利用しています。！店内での撮影・録音が禁止となりました。ご協力をお願い致します。2025年4月より。【中国料理花宴】こちらは、大阪市西区南堀江にあります小さな中華料理店です。会社の近くで土曜日などに会議…
珉珉京橋店 05月17日: この日は仕事で京橋へ…
[84点] タンタンメン＋半パーコー(別皿)＝1520円@珉珉 05月15日: およそ1年振りの訪問。 14時頃に到着したが、流石に行列は無く助かった！テラス席(ガレージ)で飲食。しばらく来ない間に随分と値上がった印象！価格高騰とはいえパーコーの量までも減少になっているの... 続きを見る …
【月刊閉店情報】2025年4月号 05月02日: ブログを毎日更新する為に「今日のラーメンニュース」というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…
(初)ハンバーグハウス@中野「スタンダードバーグ」 04月30日: 今日のランチは中野のハンバーグハウスで「スタンダードバーグ」950円です。■ 店名通りのメニュー構成お店は中野駅北口、サンモールを直進しブロードウエイ入口前を右折。白線通りという以前訪問した珉珉中野店https://torakichioyaji.live…
ラーメン珉珉@鐘ヶ淵 04月24日: 『ラーメン珉珉』この数日前に観た拉ッ友のブログに見事に釣られてランチは鐘ヶ淵の珉珉に車を走らせる。訪問は月曜の11時33分。店内満席で待合席には7人が順番待ちをしていたのでその最後尾に接続する。10分経過したところで案内されて入店となり、セルフの麦茶…
「ラーメン珉珉」@鐘ヶ淵 04月18日: ちょっと寒くて小雨の日に食べてみたい！ってお友達と2度目の珉珉」へ11:30着第一弾が入ったあとで、前10くらいでもここって、割と回転いいので30分ほどで入店待ち椅子にいる間に注文を聞かれたので「今日は違うのを頼もう」って思ってたのに、つい「塩 …
珉珉京橋店 03月25日: この日は枚方の先輩と昼飯『珉珉京橋店』で、「 A 日替りセット (ホイコーロウ)」を注文 …
【赤坂・乃木坂】赤坂珉珉 03月15日: 過日分。私的都内最強町中華のひとつ。長いことお世話になっているが、昨年はローソンの町中華フェアで監修をさせていただき、商品化のお仕事もさせていただいたお店。ドラゴン炒飯、焼餃子、水餃子、ナスカレー、冷ジャージャー麺と最強メニューをシェア。やっぱり旨…
【関西ちゃんぽんめぐり】INDEX 02月19日: 改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。「長崎ちゃんぽん」には唐アクを使って製麺された麺を使用するなど独特な手法で始まったのも見逃せないですね。実は「長崎ちゃんぽん」」は日本でのラーメン店開…
アベノ珉珉 02月15日: この日は仕事で天王寺へ …
珉珉京橋店 02月14日: この日は久しぶりに『珉珉京橋店』へ「週替りBセット」を注文ここも遂に「日替りAセット」が 500円から 570円に値上がりして…
[95点] 塩パーコーメン:1,260円@珉珉 02月11日: (訪問日:2025/2/8) なぜこうも連日風が強いのか。雲一つない晴天ではあったが、被っている帽子が飛ばされそうなほどに強風吹き荒れる土曜ランチに訪問。お店は自宅の近所(といっても徒歩で数十分ほどかかるが)にありながら、なかなか足を運べていなかった。…
[95点] 塩半々(パーコー別皿、薬味多め)@珉珉 02月08日: こちらの名物のパーコーと柔らかいチャーシューの両方食べられるのが表題メニュー♪ パーコーは絶妙な下味と薄い衣がカリッカリで味、食感共に◎。パーコーが有名ですがチャーシューもレベルが高い仕上がり。柔らかくて味付けが絶品♪写真では見えませんが大きめカットのチャ…
ラーメン珉珉@鐘ヶ淵 02月02日: 2025年1月27日、鐘ヶ淵の「ラーメン珉珉」へ。年末に生田さんとバンタムさんの「ラーメンの話がしたいです YouTubeチャンネルで珉珉」の話を見て、どうしても食べたくなり、移転後初、人間ドックの後数十年ぶりに訪店。続きを読む…
[95点] 『ちゃーしゅーめん+大盛+玉ねぎ』@ラーメン専門珉珉 01月18日: 『ちゃーしゅーめん+大盛+玉ねぎ(¥1100+150+100)』... てゆか何気に調べてみたら多摩平から移転直後に来た時の2017/3/3以来だったんだね...(苦笑) んでこの日の厨房ゎ金髪の若女将とパートのお姉さん(奥に男性1人)...暫く来なかった…
[60点] 醤油ラーメン750円@珉珉八重洲店 01月18日: 初訪問のお店です。東京駅八重洲口近くの飲食店街にありました。居酒屋としては、おつまみもそこそこ安く、なかなか美味しい。醤油ラーメンに関しては、ごく普通の一杯でした。トッピングはチンゲンサイ、メンマ、刻みネギ、チャーシュー、巻きチヤーシュー1枚でした。スト…

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