ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

珉珉

住所:東京都墨田区墨田2-5-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 東向島駅
    1. 東武伊勢崎線
  1. 餃子
  2. チャーシュー
  3. チャーハン
  4. パーコー

最新記事トップ24

【関西 ちゃんぽん めぐり】INDEX 05月07日
改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。 「長崎ちゃんぽん」には唐アクを使って製麺された麺を使用するなど 【関西 ちゃんぽん めぐり】 INDEX 赤字はうどん、蕎麦、焼きそばなどの創作メニューの…
[88点] パーコーメン@珉珉 05月07日
浅草橋の取引先と打ち合わせの後、担当の方に「ラーメン行きませんか?」と誘われてコチラへ初訪問。13:30過ぎに現着、満席、先客待ち7名。それでも30分位で店内へ。券売機あったけど現在は使って無いみたい。口頭で注文。程なく「パーコーお待ちー」とオバチャンに促…
珉珉@六本木 「麻婆麺 半炒飯セット」 04月26日
溶けて欲しいのか 溶けて欲しくないのか そもそも 溶けてしまったら 原型をとどめた料理として 成立しなくなるじゃまいか!! 何のことかって ラーメンに麻婆豆腐を乗せた 「麻婆麺」のことでした 主食たるカーボの お供でなんぼの麻婆ですから 「麻婆丼」 分..…
【はりこま】針中野駒川情報 04月26日
はりこま 大阪市東住吉区の針中野・駒川周辺の楽しい新鮮な情報を整理出来るかな?! お得情報もよろしくお願いします! 【INDEX】 ・臨時休業などの情報! ・新店などの 情報! ・閉店などの情報! ・針中野駅前再開発情報! ・大阪メトロ駒川中野駅関連情報…
珉珉@六本木 「担々麺 半炒飯セット」 04月25日
改めて 六本木に唯一 疑似日式街中華認定 お世話になってます お世話になりスギかもしれません 味噌やら 辛味噌やら 無い物ねだりをする その前に 未だ見ぬ アレやらコレやら 一応一通り 巡って見なければイケマセン というとで いまさらお初なTTM ...…
[85点] チャーシューメン@珉珉 04月24日
ここのチャーシュー好き グッドスコアの85点 5段階だと4です。 醤油ラーメンだとココが1番好きかな…
[74点] 野菜たっぷり湯麺:650円@珉珉 虎ノ門店 04月21日
2021.04.21(水)晴れ 訪問2度目 11:01入店 一番乗り 後客2 11:07提供 タンメンを求めて出社前に訪問。 入店して空いている2人掛けテーブルに着席。 メニュー表で『野菜たっぷり湯麺』を確認して口頭で注文。 すぐにお冷やが運ばれて来ます。…
[85点] チャーシューメン1,230円@珉珉 04月01日
2020年12月21日(月)14:00訪問 外待ち6人、入店するまで約10分。 注文したのは、チャーシューメン1,230円+餃子280円を。 見た目オイリーなスープに大量の刻みネギが浮いています。 角煮みたいな塊肉のバラチャーシューが7、8個入っていてボリ…
珉珉@六本木 「五目麺 半炒飯セット」 03月30日
今となっては 六本木唯一の 疑似街中華認定のお店 オールドタイプながら きっちり丁寧な都度調理に なかなか落ち着くゆったり空間で 完全にローテに 組み込まれた感 月替りやら オススメやら 定食メニューの充実っぷりで 殆どのお客が もれなく定食をつついて.…
[90点] 塩パーコー麺1080円@珉珉 03月30日
2020年12月7日(木)13:50分訪問 先客外待ち2人後客10人位 注文したのは、塩パーコーメン1,080円 約10分程で着丼です。 ●麺 中細ストレート麺で少し柔らか目の仕上がり。 ●スープ 動物系出汁旨味が感じられる清湯スープの表面には、1センチ位…
[75点] 麻辣麺(¥850)@元祖餃子舗 珉珉 大手町店 03月29日
15時半頃訪問。先客1名後客無し。店はビルの地下1階にあり、広いスペースに多数のテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。数名の男性による切り盛りで、接客は良好。 興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳された。 スー…
Weekdayの麺処巡り 珉珉 で 塩パーコー 03月26日
ジャンクでワイルドな麺が喰いたくなる。そんな時は墨田2丁目 へGO。向かった先は、「ラーメン珉珉」、創業当時からメディア取 材拒否の麺処だが、店主が息子さんに代わり40数年経った現在、そ れが解除されたのだろうか。 では、その注目の一杯を頂こう。「塩..…
ラーメン 珉珉 03月12日
パーコーメン(味噌・パーコー別皿) 1130円 12年ぶりの訪問。 深夜営業が無くなってしまったので、営業時間は11:15から14:30と短い。 奥まった店舗と、手前のスペースはトタン屋根で覆われ、 駐輪場と待機椅子、2組のテーブル席。待機スペー…
珉珉@六本木 「湯麺 餃子セット」 03月06日
もう ワタシの中では ギロッポンにおける 唯一の街中華扱い ってことになりつつ 完全にローテ 組み込まれた感アリ いやしかし 日高屋・幸楽苑・一番館あたりは どうしても街中華認定 出来かねるというのに やはり たとえチェーンとはいえ そこそこの「レア...…
[75点] ネギチャーシュー(1,050円)+玉ねぎ増し+ライス@ラーメン専門 珉珉 02月25日
3年8ヵ月ぶり。 手を消毒して入店すると先客1人、後客3人。厨房には男女1人ずつで前回とは違う方たちかも? とりあずメニューを眺めるが結局前回と同じ「ネギチャーシュー:1,050円」を「玉ねぎ増し:50円」で注文。ついでに「ライス:220円」も追加する。 …
ラーメン 珉珉@鐘ヶ淵 「パーコーメン、ほか」 02月18日
最寄は鐘ヶ淵駅。墨堤通り沿いに 行列が食み出る取材拒否店。創業1987年(昭和62年)、「ラーメン 珉珉(ミンミン)」。 続きを読む…
【ラーメン食堂 一 はじめ】 02月16日
【ラーメン食堂 一 はじめ】 ◆2021年2月5日(金) 「タンメン」 小海老、豚バラ肉、木耳、椎茸、鶉卵、キャベツ、玉ねぎ、人参、小松菜、モヤシ。 餃子。 タンメンと餃子をいただきました。 関西には長崎チャンポンからの流れと、独自の中華料理からの流れで…
[85点] ネギチャーシューメンマラーメン@ラーメン専門 珉珉 01月28日
久々の訪店。恐らく5、6年振りか?前回は移転前の訪店だった。奮発して具材盛りだくさんのラーメンとなりましたが、ちょっと高いよなぁ。スープが美味い。あっさりしたスープだが、以前食べた時よりもコクがあるというか、深みがあった。具材は歯応え、食感が良く、とても美…
珉珉@六本木 「酸辣麺」 01月26日
東京砂漠の中でも とびっきりのカラッカラ 超激街中華砂漠の ギロッポンだけど 求めるソレに イチバン近いのではないかと 何年ぶりかに気付きのあった昨今 餃子セット 半炒飯セット さあどっち 半餃子に半ライス そんなセットがあったら ノークエスチョン...…
[73点] ラーメン(ミニ炒飯、餃子、サラダ、杏仁豆腐)@チャイナレストラン 珉珉 01月16日
正月に食べた台湾料理店から近い場所。 連れと訪問。 店内は落ち着いた雰囲気。後客2名。 ランチメニューの「ラーメン(ミニ炒飯、餃子、サラダ、杏仁豆腐)」 これを頂きましょう。 5分後、豪華盛りで着丼。 ラーメンの器はそんなに大きくはない感じ。 シンプルな醤…
珉珉@六本木 「五目麺 半炒飯セット」 01月15日
街中華に飢える 毎度のギロッポンだけど 遠征もままならないお昼のこと そうだ こういうのもあったぞ!! なんつてね 久しぶりに思い出したりして とりあえず 大陸式ではないはずだぞ あくまでコレ 日式であるということは 街中華の香りもクンクンクーン ...…
ラーメン 珉珉@鐘ヶ淵 01月10日
2021年1月7日に政府よりコロナウィルス感染対策による緊急事態宣言が発令されたので、期間中は関東一都三県の飲食店の営業時間が午後8時までに制限されます。それに伴い、当方が独自でやっている「ラーメン部活動」を暫くは毎週日曜日の活動から、随時水曜日の活動とさ…
Weekendの麺処巡り 珉珉 で 塩パーコー麺 11月15日
年に何回かディープな麺を食したい、そんな日がやってきた。 で、伺ったのは墨田区2丁目にある“すみだソールフード”の麺処 「ラーメン珉珉」。 こちらは週末にもなると並びが半端ないので、オープン30分 前にはシャッターします。10名ほどの円台椅子が用意され.…
[90点] 塩半々(麺固め、油少なめ、薬味多め)@珉珉 11月12日
墨田区民のソウルフード。 かなり昔に訪問して以来です。 ジャンキーな感じが堪らないです。 しっかり味付けされたチャーシュー、スープを吸ってシナッとしたパーコーどっちも美味しいです。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。