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博多とんこつ 天神旗

住所:大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-87 :[Y!地図]

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[95点] 限定特別営業 博多ちゃんぽん 900円@博多とんこつ 天神旗 10月29日
博多ちゃんぽん at 博多とんこつ 天神旗 11/1迄の限定特別営業でご提供の博多ちゃんぽんがどうしても食べたくてお邪魔しました‼️ 開店前、最近滋賀から大阪へ来られた関西ラヲタ会の巨匠と久々にお会いできました‼️ 天神旗の豚骨のちゃんぽんは、もう何年も前…
つけそば4代目@群青 10月28日
久しぶりに天六にある群青さんを訪問してみました。 無鉄砲さん、天神旗さんとともに、濃厚民族の聖地とも言えるお店ですが、 前回訪問ではつけそば3代目を頂き、課題となっていた4代目がお目当てです。お店の前まで来てみると・・・外待ちは無く、すぐに食券をGET!!…
超ドロドロこってり系つけ麺「自家製麺つきよみ」@上新庄 09月22日
うちは嫁さんが商売をしているので、お盆だろうが正月休みだろうが家族でまとまって旅行に行く事がほとんどありません。 しかも今は野暮用の関係で遠出もしにくく、4連休はグルコバの準備を進めるぐらいで、さすがにそれだけではつまらないので、ラーメン屋の新規開拓に出か…
博多とんこつ 天神旗 09月02日
赤とんこつ(激辛)(豚骨+醤油 850円)★★★★スープは豚骨べースの醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,キクラゲを使用。 豚骨の継ぎ足し出汁で作ったとろみのある熱々のスープに適度の背脂を加え、凝縮した豚骨の旨みに唐辛子・豆板醤・…
[83点] のうとん…830円@博多とんこつ 真咲雄 08月23日
2020.8.19昼 ‪のうとん…830円・替玉 赤…150円‬ ‪大阪の重鎮『天神旗』での修行を経て2009年に『豚骨やたい 九州雄』として創業。諸事情により2017年に現在の屋号に変わったが、滋賀県No.1豚骨との呼び声の高さは不変。 本品はスコット…
大阪府【2020年夏季営業情報】ラーメン 08月10日
大阪府【2020年夏季営業情報】ラーメン ◆「麺屋 青空」 定休日: 臨時休業:8/3(月)ー8/9(日) 厨房修繕工事の為。 ◆「麺処 天川」 大阪市西区本田1-11-20 11:00ー14:00 17:00ー22:00 定休日:日曜日、第3月曜日 臨…
[100点] 極老とんこつ@博多とんこつ 天神旗 07月14日
2020-97杯目(6月21杯目) …
博多とんこつ 真咲雄 (まさお) @自宅【お取り寄せ】 06月13日
実食日: 2020.5.30 メニュー: のうとん(替玉・高菜・紅生姜付き)(\980) 味: 豚骨 コメント: 今日紹介するのは、「宅麺」による「真咲雄」のお取り寄せラーメン。 この「真咲雄」は、大阪市東淀川区「天神旗」にて修業後、滋賀県にオープ…
食べて応援ポタリング「村西家」@上新庄の家系ラーメン 05月30日
家系ラーメンファンとして、大阪における自家製スープの家系ラーメンについてはアンテナを立てていたつもりの私ですが、こちらに関しては2年前にオープンしていながら、最近まで全くその存在に気づいてませんでした。 場所は上新庄駅の東、東海道新幹線に沿った道にあり、確…
五月ラーメン その拾参 博多とんこつ 天神旗 05月25日
極老とんこつ(老10・極太縮れ麺 +替玉(細麺:普通茹で この日は、回り回って上新庄に・・・ 上新庄言うたら…何やかんや言うてもコチラが思い浮かびます。 博多とんこつ天神旗さん! この日は早めの時間にランチ出来た! 正午前に到着すると・・・ ならんどるで…
【お持ち帰り麺応援プロジェクト】 博多とんこつ 天神旗@お持ち帰り老醤油とんこつ(こってり) 05月12日
大阪市東淀川区上新庄3-19-87 地図06-6324-0104 お持ち帰り老醤油とんこつ(こってり) 750円あの天神旗もお持ち帰りやってますな営業時間は午前中のみだったので、注意が必要です店内は人気で、客が入ってました入店し、普通に食券を購入して店員さ…
食べて応援ポタリング「博多とんこつ天神旗」@上新庄の魚極老つけ麺 05月02日
土日はさすがにテレワークがお休みなので、ちょっと足を伸ばして上新庄の「博多とんこつ天神旗」さんまでポタリング。 緊急事態宣言以降は、昼の時間と夜は20時まで営業されています(GW中は昼営業のみ)。店の表には手洗い場があり、入店時には必ず手を洗ってから入るル…
四月ラーメン その弐拾陸 博多とんこつ 天神旗 05月01日
老塩とんこつ(麺:普通 +替え玉(麺:普通 +替え玉(麺:カタメ<現金> 今日もランチは外メシで・・・ 上新庄駅近辺・・・滅多にお呼びはかかりませんが、たまには突然呼ばれたりするw のついでに・・・チャンス!とばかりにコチラへお久しブリーフホ…

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