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支那麺 はしご 銀座本店

住所:東京都中央区銀座6-3-5 :[Y!地図]

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[95点] 太肉だんだん麺@支那麺 はしご 銀座本店 04月13日
かなり昔からこちらは定期的にお邪魔している個人的に大好きなお店。 昔はビストロでご飯を食べてから伺っていた事を思い出す。ただ、正確には8丁目店さんに伺う事が多かったが、本店さんはごく稀にお昼でも大盛りを人によって受けてくれた事があるので、それから本店さんに…
[81点] 排骨担々麺@支那麺 はしご 新小岩店 03月28日
「支那麺はしご本店@銀座」は1964年創業、銀座を中心に複数店舗を展開している、漢字で書くと『橋悟』の新小岩店。 排骨担々麺(950円)・・・お店の説明は「四川料理の担々麺の中に、豚あばら肉に独特の下味をつけてから、油で揚げた肉がはいっている胡麻風味のつゆ…
[89点] パイコウダンダンメン(1000円)@支那麺 はしご 銀座本店 03月02日
豚の唐揚げが入ったパイコウダンダンメンの激辛いただきました…
支那麺 はしご 銀座本店「排骨担々麺」@ 有楽町 02月23日
排骨担々麺   2021/2/18(木)13杯目   有楽町での仕事前に、久しぶりの『はしご』さんで昼メシ。こちらは昭和39年創業の超老舗です。 店内は木目が多用されて、JAZZが流れるカウンターのお店。ここでラーメンじゃなく、水割り…
[80点] 太肉担々麵+無料ライス@支那麺 はしご 銀座本店 11月24日
土曜昼14時で店内満席でした。すげえ人氣だな。 ちなみに隣の朧月は店外待ち2人でした。昼時過ぎてもみんなラーメンに並ぶんですね。 注文からは5分かからず出てきました。キッチンのオペレーションは長年の営業の中で最適化されているのでしょう。素晴らしい。 俺が注…
[73点] 排骨担々麺@支那麺 はしご 銀座本店 11月14日
■排骨担々麺 1000円 土曜15時頃、待ちなし。店員は全員支那の方。 担々麺のイメージからは遠いシャバシャバのスープに極細ストレート麺。香る柚子はよいが、コクや風味がなく辛さも弱めで物足りない。カレー風味の下味がついた豚の排骨はまあまあ。 飲みのお供かシ…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. 支那麺 はしご 新小岩店

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